Комментарии (0)

Баклажановый шницель (можно адаптировать к ДД)

Пятница, 22 Мая 2015 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановый шницель.

Отличный гарнир ко второму блюду этот баклажановый шницель. Готовится очень просто и очень быстро. Они также отлично подойдут и к праздничному столу. Лучше, конечно, использовать баклажаны большего размера, тогда они получаться красивой формы, напоминающей настоящие мясные шницеля. Знакомьтесь с этим рецептом и в сезон, когда будет изобилие баклажан, не забудье этот рецепт попробовать. Рекомендую его занести в свои кулинарные закладки.

getImage (1) (500x281, 123Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Картофель в соли
Часть 2 - Огуречно-сельдереевый соус (типа чатни)
Часть 3 - Баклажановый шницель (можно адаптировать к ДД)

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Мясной рулет (праздничный)
Часть 2 - Домашняя колбаса (куринная)
Часть 3 - Баклажановый шницель (можно адаптировать к ДД)
Часть 4 - Мясо пресованное в чулке

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 21 Мая 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШТУЧКИ НА КУХНЕ...

Муж приревновал к компьютеру.
Странно, а к газовой плите ни разу.

Интернет - это зараза... хуже семечек в два раза!

В любом доме у женщины всегда есть своя отдельная комната, и там она веселится вовсю: хочет - борщ варит, хочет - посуду моет...

В субботу наши женщины отдыхают по системе - всё включено!!! Включена стиральная машинка, духовка, пылесос, утюг... .. компьютер !!!

Заходя в интернет, помни — кастрюля начинает жарить сразу после того, как заканчивает варить!!!

Пошла свет на кухне выключить... вернулась с двумя котлетами... пить хочу, боюсь возвращаться...

4 дня просидела на диете. Ночью захотела пить, подошла к холодильнику, дальше все как в тумане... Очнулась, когда запивала шоколадку борщом.

Если жена садится на диету, то муж и кот автоматически попадают под каток продуктовых репрессий.

Семья без борща – это сожительство…

Рецепт быстрой разморозки холодильника: отключаешь холодильник, заходишь в Интернет маленько посидеть... и тадададааам! - холодильник не только разморозился, но и окончательно просох.

Мужчина, который утверждает, что место женщины на кухне –

просто не знает, что с ней делать в спальне...

клавиша нравится (200x114, 24Kb)

Комментарии (0)

Цигун. Упражнения для суставов и позвоночника

Вторник, 12 Мая 2015 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цигун: упражнение для суставов ног и всего позвоночника

Встаньте ровно, стопы поставьте шире плеч, носки разведите в стороны. Поднимите руки перед корпусом вверх, затем разведите их в стороны и медленно опуститесь в глубокое приседание, ладони при этом соедините внизу. Расположите соединенные ладони пальцами вверх перед корпусом и выполните грудной клеткой восьмерку. Повторите 3 раза.

2835299_ (463x310, 224Kb)

Цигун: упражнение для всего позвоночника

Встаньте ровно, ноги на ширине плеч, руки поднимите вверх. Постепенно, позвонок за позвонком, опускайтесь вниз до тех пор, пока руками не коснетесь пола. В этом упражнении важно, чтобы руки всегда тянулись вперед по касательной, чтобы вытяжение позвоночника совершалось по кругу. Создается ощущение, будто руки вместе с корпусом охватывают большой мяч. Оставаясь в этом положении, скрутите корпус относительно таза влево и вправо.

2835299_Yprajneniya_dlya_pozvonochnika1 (463x310, 180Kb)

Затем, положив ладони на пол, постарайтесь максимально сильно подвести грудную клетку и лоб к коленям и наоборот выгнитесь, подняв макушку вверх. После этого плавно поднимайтесь, прорабатывая каждый позвонок. В завершении упражнения сделайте волнообразное движение всем телом. Повторите 3 раза.

2835299_Yprajneniya_dlya_pozvonochnika_2 (463x310, 183Kb)

Будьте здоровы!

По материалам «Живи Медиа»

Серия сообщений "Лечение упражнениями":
Часть 1 - 15 упражнений, полезных при варикозе
Часть 2 - 5-минутные упражнения для суставов рук.
...
Часть 14 - Всего два упражнения устраняют острую боль в пояснице всего за 5 минут
Часть 15 - Цигун: упражнения для шеи
Часть 16 - Цигун: упражнение для суставов ног и всего позвоночника
Часть 17 - Девять упражнений доктора Евдокименко при артрозе коленных суставов
Часть 18 - Как похудеть, убрать живот - 10 лучших упражнений для плоского живота
...
Часть 31 - 9 лучших упражнений для мужчин
Часть 32 - 9 лучших упражнений для женщин
Часть 33 - Упражнения для людей старше 50 лет.

Комментарии (0)

Свеча памяти

Пятница, 08 Мая 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Передай свечу памяти!

★★★★★ НИКТО НЕ ЗАБЫТ !!! НИЧТО НЕ ЗАБЫТО !!! ★★★★★

Комментарии (0)

Пончо-жилет

Среда, 06 Мая 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо-жилет.

(366x698, 48Kb)

Далее>>>

Рубрики:

Вяжем сами

Комментарии (0)

Простой ажур (перфокарты)

Среда, 06 Мая 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ikjarema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простой ажур сильвер

На форуме Любо-дело девочки помогли со схемой ажура. Отвязались образцы простым ажуром.

1.
РїР»РµС‚С‘РЅРєР° (700x606, 465Kb)

2.
Р°Р¶СѓСЂ Р·Р°РіРѕРіСѓР»РёРЅС‹ (700x503, 415Kb)

Рубрики:

Вяжем сами/Машинное вязание

Комментарии (0)

Туника (ажур+ОФЖ)

Вторник, 05 Мая 2015 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ikjarema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника ажур ОФЖ

Размер где-то 48 й . Ог 104 . ОБ 105 . ОТ 95 . Д плеча 10 . Г горл 8 . ДИ 90. Набрать 90-0-90. Круговым вязанием-30 рядов.в 1 нитку. Жакрдовая часть , - в 2 нити Альпака де Италия. Плотность жакарда -7, плотность ажура- 3 в 1 нить. Убрать до начала ажура по бокам до 72-0-72 . длина жакардовой части где-то 140 рядов, пока не связала всё что по перфокарте нужно. Счётчик на 0. До регланных убавок 11см ажуром-56 рядов. 57_й ряд - Реглан: убавить по 5петель, затем , начиная с 63-го ряда ,-17 раз по 3 петли. Убавки в каждом 7-8 ряду. До конца спинки 186 рядов. Закончить прямым участком в 28 петель. Вырез переда начать в 146 ряду:- 8 средних петель,-1 раз 4 петли, 2 раза по 2 , 2 раза по 1 петле , 2 петли через 1 ряд. Закончить перёд в 176 ряду. Рукав: 55-0-55. Круговым вязанием -20 рядов. Далее жакардовая часть в 120 рядов (на 1 зелёный рапорт с чёрной косой меньше) . Счётчик на 0. 11см-56 рядов ажуром. 57-й ряд: Убавки реглана: 5 петель с каждой стороны, далее с 63 ряда в каждом 7-8 ряду: 9 раз по 2 петли и 8 раз по 3 петли. В 176 ряду начать закрывать петли для горловины рукава. 1 раз 3 петли, 5 раз по 2. Закончить рукав в 186 ряду. Для ворота набрать 90-0-90. Круговым вязанием 20 рядов, затем жакард , зелёная основная нить, чёрная коса . Далее гладь , всего 78 рядов. IMAG2287 (394x700, 56Kb)

Рубрики:

Вяжем сами/Машинное вязание

Комментарии (0)

Туника Женская (машина)

Пятница, 01 Мая 2015 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Svet-Lana69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветотерапия с описанием.

Связала еще одну цветотерапию, на подарок.
Ранее:
http://www.stranamam.ru/post/9614447/
http://www.stranamam.ru/post/9590103/
http://www.stranamam.ru/post/9364612/

Размеры готового изделия:

Вязала все однофонтурной Украинкой на плотности №5, что соответствует 2.7 петли и 4.4 ряда. в 1 см.

СПИНКА:

Начинала с подгиба, набор обвитием, 150петель.
24р.-темная,
4р.- светлая
4р.-темная
4р.-светлая
4р.-темная
Всего 40рядов, подгиб.
После подгиба вязала ровно, без выточек и приталивания, все 150 петель, 150 рядов.
Подмышками закрыла с обеих сторон по 3 петли, и продолжила вязать, прибавляя с обеих сторон по 1 петле через 8 рядов.
Связав 96 рядов, стало 168 петель. Посредине выдвинуть в ПНП 20 петель.
Дальше по краям продолжала добавлять, а от средины, выдвигала по 3 петли в ПНП. (частичное),
Всего добавилось по 15 петель с двух сторон, итого вышло вверху 180 петель.
Два ряда сглаживающие, и 20 рядов полосок- планки.

ПЕРЕД:

Вязала 150 петель, 150 рядов.
Закрыла подмышками с двух сторон по 5 петель, и дальше убавляла по 3 петли с двух сторон через 5 рядов.

80 рядов===50 петель, закрыла петли вверху на обеих деталях спицами этим способом:

Действительно, край эластичный получился.

РУКАВА.
По линии плеча набирала на спицу с тросиком 116 петель так

с двух дырочек вытягивала петли, третью пропускала)
Убавляла по 2 петли с двух сторон через 12 рядов.
154 ряда=72 петли.
Сняла с машины, и вновь одела, на каждую третью иголку по 2 петли, а 1-2 - по одной, стало 54 петли, вязала планку, как в начале, подшивала с изнанки.

Как сшивать, думаю, понятно, только в конце вязания спинки нужно отметить средину.

Я-Нина

Рубрики:

Вяжем сами/Машинное вязание

Комментарии (0)

про льготы

Пятница, 01 Мая 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие льготы и кому...

Информация о льготах в России

Комментарии (0)

Ливерная колбаска (Дюкан)

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 18:48 + в цитатник

Ливерная колбаска своими руками

Рецепты диеты Дюкана → Мясные блюда ( Чередование )

Итак, варим 1 среднюю морковку почти до готовности, затем кладём лавровый листик и 1 куриное филе, варим мин 20. Отдельно отвариваем куриную печень (1кг) так же закладывая её в кипяток, но варим после закипания значительно меньше, мин 10. Мелко нашинкованный лук, обжариваем на тефлоновой сковородке без масла. Полученные ингридиенты пропускаем через мясорубку 2-3 раза и добавляем 6 яиц, тщательно вымешиваем. 30гр желатина заливаем 100гр воды и доводим на водяной бане до полного растворения, немного остужаем и добавляем в нашу ливерную смесь. Если она (смесь) по прежнему остаётся суховатой и не стекает с ложки, добавляем молоко. Снова тщательно вымешиваем добавив 0,5ч.л. мускатного ореха и итальянские травы по вкусу. Расстилаем пищевую плёнку и заворачиваем наш фаршик в виде колбаски, завязывая по краям ниточкой. Желательно завернуть в несколько слоёв. Закладываем колбаски в кастрюлю с водой и ставим на водяную баню на 40мин. Остужаем, всё, ливерная колбаска готова!

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

учимся рисовать с детками

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕваПогосян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем с детьми животных и птиц. Разные способы.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

Рубрики:

поделки

Комментарии (0)

МК топика от Касабланка

Среда, 22 Апреля 2015 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Kacablanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАстер класс -вяжем топик!

Предлагаю видеомастер класс-свяжем топик! Смотрите по ссылкам 4 части. https://www.youtube.com/watch?v=2Sv9zvNPDM0 https://www.youtube.com/watch?v=JnjJyLYDI5I https://www.youtube.com/watch?v=Mr8qsUmhvg8 https://www.youtube.com/watch?v=hoiu1NYWwmA

1.
Desktop29 (700x611, 532Kb)

Рубрики:

Вяжем сами/Машинное вязание

Комментарии (1)

Оладьи с припеком (Дюкан)

Среда, 22 Апреля 2015 г. 09:15 + в цитатник

Любителям пирожков посвящается – по вкусу очень напоминает жареные пирожки со столь любимой многими начинкой из яиц и зеленого лука. Блюдо, позволяющее вспомнить додиетные времена))

Отруби овсяные – 3 ст.л.,
отруби пшеничные – 2 ст.л.,
крахмал кукурузный – 1 добрая ст.л. с горочкой,
кефир – около 1 стакана,
творог – 200 г,
2 яйца (сырых в тесто),
хороший пучок зеленого лука, и можно дополнительно взять укропа,
3 вареных яйца вкрутую,
сода ½ ч.л., и немного уксуса для гашения (у меня яблочный),
соль по вкусу.

Отруби смолоть, высыпать в миску, добавить сырые яйца, соль, все смешать, лучше миксером. Добавляем кефир – лучше сначала вылить чуть более половины, потому что нам надо получить в итоге нужную консистенцию теста – как сметана, то есть кефиром будем регулировать «по ходу пьесы».

Смешали тесто с кефиром, гасим в отдельной ёмкости соду уксусом и добавляем в тесто. Затем вмешиваем творог – можно и зернистый, и пастообразный. И переходим к начинке – как раз тесто немного постоит и отруби разбухнут.

3 сваренных вкрутую яйца очистить и порезать на небольшие кубики. Зелень помыть, обсушить полотенцем и тоже мелко нарезать. Когда все это готово – высыпаем в тесто и перемешиваем все вместе. Оцениваем густоту и добавляем кефира столько, чтобы, как я писала выше, тесто сделалось по консистенции как сметана – не жидкое и не очень густое.

И приступаем к выпеканию, на антипригарной сковороде под крышкой на слабом огне. Едва обмакнутой в масло силиконовой кистью после каждого блинчика слегка пройтись по сковороде – в итоге ушло, наверное, менее ½ ч.л. масла. Лучше печь по одному на сковородке за один раз – по размеру получается как маленький блинчик или большой оладушек.

Берем тесто большой ложкой (или половником, но понемногу) и выливаем на центр сковородки. Накрываем крышкой, и переворачиваем, когда верх станет уже не жидким, «схватится».

Из указанного количества продуктов выходит довольно много оладьев – штук 16-18. На ура расходятся у домашних, даже не дюканящих – поэтому можно не сильно беспокоиться о передозировке отрубей.

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Процитировано 2 раз

Комментарии (1)

Шоколадно-творожный десерт «Можно всем»

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 17:07 + в цитатник

шоколадно-творожное_суфле (700x525, 125Kb)

Ингредиенты:

• Творог 0%ный – 400 гр.,
• 0%ное молоко – 100 мл,
• Обезжиренный порошок какао – 20-40 гр.,
• Стевия – 20 гр.,
• Желатин – 25 гр.,

Способ приготовления:

Желатин разводим в воде (150 мл) и настаиваем около получаса. Подогреваем до полного растворения в свч-печи или на медленном огне. Вмешиваем оставшиеся ингредиенты. Блендером или комбайном взбиваем в однородную массу. Выкладываем в форму и оставляем в прохладе до застывания.

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

Как красиво оформить выпечку

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса-муля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка.

Рулет с начинкой

Пироги с сосисками

Пирог с сосисками

Рогалики и булочки с начинкой

Рогалики

Плюшки

Плюшки "Бабочка"

Груши в слоеном тесте

Булочки с яблоками

Плетеные булки

Булочки - птички

Рубрики:

Сам себе кулинар/Выпечка

Комментарии (0)

творожный соус

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный соус

Обезжиренный творог=175 граммов.

Обезжиренное молоко=175 граммов.

Сода=на кончике чайной ложки

Яйцо=1 шутка.

Измельчите творог в блендере так, чтобы он стал кремообразным без единого комочка.
Добавьте в творог соду, тщательно перемешайте и оставьте настояться в течение 1-1,5 часов.
Через 1,5 часа добавьте в творог яйцо и молоко, взбейте миксером до однородной массы.
Разогрейте на медленном огне, постоянно помешивая, но не доводите до кипения.
Снимите кастрюлю с огня и остудите смесь. Это готовая основа для соуса или крема. Добавив в смесь сахарозаменитель, ваниль, корицу или ароматизатор, вы превратите её в нежный крем для торта. Соль, зелень, натёртые на тёрке корнишоны, чеснок и другие добавки превратят смесь в пикантный соус к мясу или рыбе. Экспериментируйте!

syrnyi_sous

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Комментарии (0)

рыбный пирог

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Syamuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЙ ПИРОГ

сахзамы 010 (600x417, 86Kb)

( из предложенной рецептуры у меня получилось 2 пирога в двух с-формах, размером 20 на 20 (на два дня). Можно делать в одной форме, но при условии, что форма будет широкой)
далее

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Комментарии (0)

Огуречно-сельдереевый соус (типа чатни)

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из огурцов и сельдерея по-американски

Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным ... вот как - бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я в своей русской жизни - не встречала ничего подобного! В США же - это самый продаваемый соус (давайте так уж его назовём), и не только продаваемый, но и хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то на несколько месяцев точно!

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Картофель в соли
Часть 2 - Огуречно-сельдереевый соус (типа чатни)
Часть 3 - Баклажановый шницель (можно адаптировать к ДД)

Серия сообщений "Консервирую":
Часть 1 - Капуста "а-ля провансаль"
Часть 2 - салат "Кубанский"
...
Часть 8 - Заправки для борща и рассольника впрок
Часть 9 - Ассорти из овощей маринованное
Часть 10 - Огуречно-сельдереевый соус (типа чатни)
Часть 11 - Зимний салат
Часть 12 - салат тройка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - кабачки на зиму "Загадка"

Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения СНИЦ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Развлечение" на кухне в выходные

Небольшой отчетик по приготовленным блюдам. Работаю по графику, поэтому "развлекаюсь" на кухне только по своим выходным.

За два выходных дня готовила вот такие блюда.

Первое из них - это салатик "Белковый с морепродуктами".

5110516_20150330_142910 (700x393, 200Kb)

Ингредиенты:

упаковка крабовых палочек,

две баночки консервированного кальмара,

репчатый лучок,

вареные яйца,

йогурт традиционный 2% жирности.

5110516_20150331_182236 (700x393, 172Kb) Смешала крабовые палочки, кальмар, яйца и мелко порезанный лучок. Соль и перец по вкусу. Добавила примерно 2 ст.л. йогурта.

Можно добавить укропчик, но мне показалось, что он отбивает вкус кальмара. А вот про креветки подумала поздно. Но нам с мужем и так понравился. Фото сразу в салатнике сделать забыла. Делаю фото в контейнере - к обеду на работе.

5110516_20150330_144344 (700x393, 192Kb)

Потом еще один салатик, который в семье мы называем "Чукотский". Я много лет прожила на Чукотке. Свежие огурцы и помидоры были не частыми гостями на столе. А салатик делали из консервированных. Томаты в собственном соку или в томатном соке резали на 2-4 части(в зависимости от размера), огурчики , репчатый лучок, консервированный горошек и чуть

5110516_20150330_145528 (700x393, 179Kb) растительного масла.

Муж, когда попробовал в первый раз, очень удивился вкусу, но салат ему понравился.

В этот раз консервированный горошек я не использовала. Делаю обычно салатика не много, чтобы сразу съесть.

5110516_20150401_202959_1_ (700x393, 214Kb)

Еще делала что-то типа жаркого из куриных сердечек и печенки.

Взяла по 0,5 кг сердечек куриных и куриной печени

4 зубчика чеснока

3 шт репчатого лука средней величины

2 крупных помидора

зелень не использовала

Делала по типу http://www.liveinternet.ru/users/5110516/post356357962 только не обваливала в муке и ели как самостоятельное блюдо без гарнира.

Потушила печень (порезала на 2 части) с сердечками (пополам их не резала) в глубокой сковороде типа Вог, а можно просто в сотейнике. Потом добавила давленного чесночка, сразу же лук, порезанный полукольцами. Еще потушила и добавила помидоры, протертые через терку, проверила на соль и перец, добавила своей любимой приправы Универсальной. Потушила, пока не осталось примерно 1/3 жидкости. Муж просил теперь делать такое блюдо по возможности почаще.

5110516_20150331_171556 (700x393, 214Kb) И к чаю пекла пиццу, за основу куриный фарш. Тоже что-то типа http://www.liveinternet.ru/users/5110516/post336828492

Из фарша ( примерно 250г) сделала лепешку, ее подержала в духовке при 180-200 градусов около 20 минут. Затем сверху уложила порезанные оливки, в центре помидоры, корнишончики и тоже оливочки. Пока терла сыр, пицца опять находилась в духовке примерно 5 минут. А после поставила в духовку, чтобы сыр расплавился. Сыр брала Эдам, но можно любой на свой вкус, лишь бы можно было его натереть.

Пиццу я делаю уже второй раз: мужу понравилась. Вкусно и сытно. Да и не хлопотно делать.

Надеюсь, что моя кухонная "развлекаловка" кому-нибудь понравится.

Как только найду и опробую еще что-то интересное, сразу же выложу и отчитаюсь )))

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья из кабачков в мультиварке

Девочки-думаю такую лазанью можно сделать даже на сковороде под крышкой,слои потоньше,или в духовке тоже.

****

Кабачки средние-2 штуки.

Помидоры-2 штуки

Перец любого цвета-1 штука.

Куриная грудка-1 штука.

Сыр нежирный-10-20 граммов.

Обезжиренный творог-по вкусу.

Обезжиренный кефир-по вкусу.

Зелень-по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Комментарии (0)

лимонный кекс

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс

Яйца-4 штуки.

Сахарозаменитель FitParad-4 ст.л.

Лимон-1 штука.

Кукурузный крахмал-30 граммов.

Разрыхлитель-½ ч. л.

Лимонный кекс

Читать далее...

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Комментарии (0)

Домашняя колбаса (куринная)

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.Читать далее

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Мясной рулет (праздничный)
Часть 2 - Домашняя колбаса (куринная)
Часть 3 - Баклажановый шницель (можно адаптировать к ДД)
Часть 4 - Мясо пресованное в чулке

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Комментарии (0)

Готовимся к пасхе (по Дюкану)

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще кулич по Дюкану +творожная пасха)

Люди, следящие за своей фигурой и стремящиеся похудеть, все чаще становятся последователями чрезвычайно популярного сегодня метода снижения веса, разработанного французским диетологом Пьером Дюканом. Диета основана на сочетаемости продуктов и не предполагает ни жестких запретов, ни подсчета калорий. Для "дюкановцев" доступны практически все продукты. Поэтому и праздники для них в кулинарном плане не становятся тяжким испытанием. Однако, определенные ограничения все же существуют.

Если вы уже худеете "по Дюкану", мы предлагаем вам при подготовке к празднику Пасхи воспользоваться специальными рецептами, отвечающими требованиям выбранной вами системы питания. И пусть ваш праздник станет привычно вкусным. Итак.

Вкусная пасха по Дюкану

Пасха по Дюкану, вкусные рецепты

Читать далее

Рецепт творожной пасхи

Пасха по Дюкану, вкусные рецепты

И еще один рецепт пасхального угощения по Дюкану, без которого православные не мыслят праздника - творожная пасха.

Читать далее

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Сам себе кулинар/Рецепты Дю

Комментарии (0)

Творожная пасха

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная Творожная Пасха

Пасха творожная

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Сам себе кулинар

Комментарии (0)

тесто заварное для пельменей, вареников, чебуреков

Четверг, 26 Марта 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное заварное тесто! Просто песня!

Универсальное заварное тесто! Просто песня!

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из подруг, которая его попробовала приготовить дома: "Супер тесто!

Читать далее...

Рубрики:

Сам себе кулинар

Комментарии (0)

снимаем сглаз

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения natali63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как снять сглаз или порчу

КАК СНЯТЬ ПОРЧУ И СГЛАЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ . Это очень известный и простой способ чтобы самостоятельно снять сглаз. Меня научила его моя мать. Когда мы были детьми, и нам внезапно становилось нехорошо, она всегда пользовалась этим заговором от порчи и сглаза. После захода солнца сядьте за стол вместе с человеком с которого надо снять сглаз. Наберите в стакан или чашку воды. Положите перед собой девять спичек и коробок. Зажгите спичку, поднимите ее между собой и человеком на котором сглаз и, смотря на огонь, проговорите: «Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Чистая кровь и небесная! Спаси, сохрани раба Божьего (имя) от всякого глаза, от худого часа, от женского, от мужского, от детского, от радостного, от ненавистного, от наговорного, от переговорного». Когда спичка догорит до пальцев, так что вам станет тепло, бросьте ее в воду. Зажгите следующую спичку и опять проговорите слова снятия сглаза. Таким образом сожгите все девять спичек, девять раз прочитав заговор. Количество потонувших спичек укажет вам на силу сглаза. Если ни одна спичка не потонула, то причина плохого самочувствия не сглаз, а что-то другое. Если же потонуло больше чем пять спичек то сглаз довольно-таки сильный. Если же все девять спичек лежат на дне, то сглаз очень сильный, обязательно повторите ритуал снятия сглаза на следующий день! Сбрызните человека с которого хотите снять сглаз этой водой, произнося: «Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь». Дайте ему отпить с четырех сторон стакана. После этого вылейте воду на улицу через левое плечо. Обычно уже через несколько минут сглаз начинает проходить и человеку становится легче.

Комментарии (0)

совместимость зодиаков

Пятница, 20 Марта 2015 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Найди свой путь. Зодиак тебе в этом поможет

Узнай кто тебе поможет и сделает счастливой, а кого надо обойти на своем пути. Зодиак покажет..

Комментарии (0)

Кофточка для девочки

Пятница, 20 Марта 2015 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения alladenadi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский Пуловер.

описание...

Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Тапочки спицами
Часть 2 - Еще тапочки
...
Часть 27 - Тапочки-следочки спицами
Часть 28 - Все в одном месте для вязальщиц
Часть 29 - Кофточка для девочки
Часть 30 - Следочки

Рубрики:

Вяжем сами/Машинное вязание

Комментарии (0)

александрийский кулич

Четверг, 19 Марта 2015 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто (для куличей)

Тесто для куличей

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
Читать далее...

Рубрики:

Сам себе кулинар/Выпечка

Комментарии (0)

Одесский юмор

Четверг, 19 Марта 2015 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Непревзойдённый одесский юмор

3769678_bella (699x542, 187Kb)

...

Комментарии (0)

Все в одном месте для вязальщиц

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилка для вязальщиц( в Контакте.)

Для Вашего удобства все видео разложены по альбомам. Нажимайте кнопку, интересующего Вас раздела.

vk.com/videos-5670814?section=album_52211943

vk.com/videos-5670814?section=album_52211947

vk.com/videos-5670814?section=album_54013772

vk.com/videos-5670814?section=album_51880340

vk.com/videos-5670814?section=album_54013794

vk.com/videos-5670814?section=album_54014197

vk.com/videos-5670814?section=album_54059811

vk.com/videos-5670814?section=album_54070101

vk.com/videos-5670814?section=album_42735633

vk.com/videos-5670814?section=album_54016248

vk.com/videos-5670814?section=album_52211942

vk.com/videos-5670814?section=album_54013834

vk.com/videos-5670814?section=album_42735631

Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Тапочки спицами
Часть 2 - Еще тапочки
...
Часть 26 - пуловер белла донна
Часть 27 - Тапочки-следочки спицами
Часть 28 - Все в одном месте для вязальщиц
Часть 29 - Кофточка для девочки
Часть 30 - Следочки

Рубрики:

Вяжем сами/Вязание крючком
Вяжем сами/Машинное вязание

Комментарии (0)

"Пирожки" с помидорами и брынзой

Пятница, 13 Марта 2015 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки..пикантные

В источнике пирожки называются"БОМБОЧКИ"

ПИРОЖКИ"БОМБОЧКИ"
**********
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью.Пирожки получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!

Ингредиенты:
*****
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:
*****
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог, то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе, чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита!
источник-http://kuxaro4ka.ru/

PEROOO

Рубрики:

Сам себе кулинар/Выпечка

Комментарии (0)

Снуд

Пятница, 13 Марта 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lanaq [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд

Вязала из ниток: Cashmere Gold (Madam Tricote Paris), 55% - шерсть 5%- кашемир, 45% -акрил, 100 г - 320м. Вязала в две нитки на 5 номере.
Вязала вкруговую, без пуговиц. Набрала 72 петли (вполне можно набрать на 6-10 петель меньше, если хочется чтобы прилегал плотнее) и вязала саму трубу лицевой гладью, каждый пятый ряд - изнаночный. Прибавляла в каждом пятом ряду по две петли взади, относительно центральной. На оригинале - 9 изнаночных рядов, у меня - 10. После десятого изнаночного ряда я закрыла сзади 28 петель и начала вывязывать треугольник.
Из-за этих закрытых петель снуд лучше лежит на груди. Центральный узор - по схеме. Убирала в каждом четвертом ряду по одной петле с каждого края. Дойдя до центрального узора - убирала в каждом втором ряду.
Общая высота - 60 см, труба - 20 см, высота треугольника - 40 см. Диаметр трубы около 50 см (в середине).
Ушло чуть больше 100 гр.
Рубчиком еще не обвязывала. Останутся нитки от шапочки - обвяжу. Нет, - так оставлю.