Ингредиенты:
2 куриные грудки

маринад1.
Сок ½ лимона
2 ст.л. оливковоего масла
2 стл. л. соевого соуса
Соль
Черный перец
Чеснок
Имбирь
петрушка

маринад2.
150 мл натурального йогурта (без добавок) или кефира
Сок ½ лимона
Соль
Порошок карри
Кардамон
Кориандр

Маринад3.
½ мелко нарезанной луковицы (а лучше натереть, если не захлебнетесь слезами)
2 ст.л. соевого соуса
100 г ананасового сока
1 ч.л. коричневого сахара
чесночный порошок
1/4 ч. л. молотого имбиря
Сок ½ лимона

И деревянные шампуры
Приготовление:
Грудки нарежьте поперек полосками шириной 1,5 см. 
Смешайте продукты для выбранного маринада и погрузите в него грудки, хорошенько перемешав. 
Поставьте в холодильник на полчаса.
Запекайте под грилем на решетке по 3-4 минуты с каждой стороны. Грудки не должны покрыться явной корочкой, это сделает их сухими. А если вы поймаете момент, когда они уже перестали быть сыроватыми, но еще не начали сохнуть, получите удивительно нежное, сочное мясо – что для грудок, согласитесь, редкость )
Подавать с рисом.
Так же можно приготовить и крылышки, только зажарьте их хорошенько.
Можно переложить кусочки курицы овощами – например, помидорами, луком, сладким перцем, цукини. И кусочками ананаса.