Приготовление:
Измельчите печень в мясорубке. Добавляйте молоко+яйца+соль+перец. Перемешивайте и добавляйте муку. Жарьте блинчики с 2-ух сторон 3-4 мин
⠀
Пропитка для блинчиков:
-Яйца 5 шт.
-Чеснок по вкусу 5-6 зубчиков.
-Майонез 2 ст. л.
-Сметана 2 ст. л.
-Соль;
-Перец;
Приготовление:
Отварите яйца и натрите. Добавляйте к яйцам измельченный чеснок+майонез+сметану+соль+перец и перемешивайте.