Красивая выпечка- пироги. 5 способов разделки теста

Рецепта дрожжевого теста я писать не стану, наверняка у каждой хозяйки есть свой любимый. Главное как это тесто разделать и как выпечь настоящее произведение искусства. Благодаря пошаговым фото сделать такие же пироги не составит труда, я так думаю. Учимся вместе и пусть все получится.

1 способ

Этот рецепт с первого раза избавит вас от боли и хруста в суставах

Мы все знаем, что такое боль в суставах. Адски неприятно. И почти неизбежно: проблемы с коленями, плечами, локтями и запястьями сопровождают почти всех, кто сидит за компьютером целый рабочий день. Особенно сильно эти проблемы начинают проявлять себя после 45 лет. Но что, если боль начинает появляться в 25-30? Возрастные ли это проблемы?

Конечно, у болей в суставах могут быть другие, не связанные с компьютером и сидячим образом жизни, причины. Это и травмы, и перегрузки, и переломы, и артрит, и ревматизм.

Но вот вам рецепт из русской народной медицины. Он включает в себя только самые простые ингредиенты. И помогает уже прямо с первого применения.

Чебуреки как в чебуречной

Рецепт чебуреков как в чебуречной: хрусткое тесто и сочная начинка из мяса. Любая хозяйка мечтает приготовить такие вкусные чебуреки в домашних условиях.

Приготовив выпечку этому рецепту, вы будете знать, как получить сочную начинку, чтоб тек сок. И тесто было хрустящим и зажаренным.

Чебуреки

пошаговый фото рецепт

Кулинария >Мясо - вкусно и просто

Мясо - вкусно и просто Правильнее было бы написать "очень вкусно и просто" Нам понадобится: — Мясо (свинина) — Майонез — Соль, перец, специи — Горчица Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от Ваших аппетитов. Берем мясо и режем достаточно тонкими кусками. Отбиваем каждый кусок Горчица — очень важный момент в приготовлении блюда! Важность момента заключается в том, что если намазать горчией кусок мяса — весь сок останется внутри и куски будут ооочень пропитанными, свежими и аппетитными, все останется внутри мяса :) Каждый кусочек смазываем горчицей. В принципе, после приготовления горчица практически не чувствуется, но и злоупотреблять не стоит. Посыпаем приправой для мяса (на Ваш вкус). Мажем, солим-перчим И укладываем в тарелку Берем сковородку и смазываем ее майонезом. Именно майонезом — именно с ним получится поджаристая корочка. Укладываем мясо. Как все плотненько уложили — начинаем заправлять майонезом. Чем больше — тем лучше :) Майонез в духовке поджарится — и станет очень похожим на расплавленный сыр. И отправляем в духовку! Мясо получается просто обалденное — его ели и вечером и ночью, и холодным и горячим, и вилками и руками — оно просто таяло во рту :) при этом все же была очень вкусная поджаристая корочка. Приятного аппетита! Домоводство. Хозяйкины премудрости

Домоводство. Хозяйкины премудрости

КАКИМ ИКОНАМ МОЛИТЬСЯ О ЗДРАВИИ. МОЛИТВЫ

Молитва помогает тем, кто в нее истинно верит, а верить нужно всегда. Иконы спасают Икона «Нечаянная радость» помогает женщинам забеременеть, лечит болезни ушей и возвращает потерянный слух. Икона Божьей Матери «Неупиваемая чаша» помогает бороться с алкоголизмом и наркоманией. Икона «Всецарица» исцеляет раковых больных. Икона Иоанна Крестителя снимает головные боли, лечит увечья и больные суставы, исцеляет безнадежных больных. Икона Богородицы «Казанская» исцеляет слепоту и глазные болезни.

Зур бэлиш с курицей и рисом

 

Читать далее...

Пирожки Хрущевские

 

Читать далее...

Белый хлебушек на молоке (Японский)

Белый хлеб на молоке

 Нашла рецептик! Завтра воскресный день, времени свободного немного больше, чем обычно - буду печь! Кто со мной? Сразу хочу предупредить молодых хозяек, что всегда строго придерживайтесь рецептуры, иначе получите видоизменённый продукт. И к сожалению, не всегда с хорошим результатом. Ну, а опытные хозяйки могут смело приступить к делу! Итак слово автору поста:


Читать далее...

Пирог с куриными грудками и сметаной - нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно

Очень замечательный пирог получается по этому рецепту! Нежное хрустящее тесто, ароматная начинка - все вместе похоже на сказку, честное слово. Впрочем, чего я вас буду убеждать? Пока вы решаете, готовить или нет, я пойду готовить следующую порцию пирога, потому что когда он есть в доме, то настроение не может быть плохим! Этот пирог стал самым любимым и в нашей семье и у всех друзей и гостей. Ни разу не было промаха с приготовлением, всегда получается только следуйте внимательно по рецепту.

этот рецепт, пожалуй, чаще остальных воплощается в жизнь - уж очень достойный результат выходит

Календарь ухода за розами:

Когда мы слышим «Королева цветов», то без объяснений становится ясно, что речь идет, конечно же, о ее величестве розе. Обладая поистине королевским нравом, роза любит иногда показать свой характер и покапризничать.

А цветоводу приходится исполнять прихоти своей любимицы. Для того чтобы вам было проще понять потребности роз и обеспечить им правильный уход, достаточно соблюдать простые правила.

Читать далее...

Быстрое дрожжевое тесто без яиц

Автор: Ирина Калинина Ох, как же в моей семье все любят употреблять еду, которая не придает стройности, а, напротив, все больше нас расширяет и утяжеляет, прибавляя лишние килограммы. Пироги, торты, пирожки и прочие сладкие и мучные лакомства – это то, что мы можем есть каждый день. Как говорится, «хлебом не корми», дай чего-нибудь вкусненького. Особенно обожаем мы изделия из теста. Правда, из-за долгой возни с ним раньше порой целый выходной приходилось торчать на кухне. В последнее же время я стала для приготовления выпечки использовать быстрое дрожжевое тесто без яиц. Очень долго я не решалась опробовать этот рецепт, уже давно данный мне подругой, не веря в то, что тесто может подниматься так быстро, да еще и в холодильнике. Нет необходимости укутывать его и ставить в тепло, а потом выжидать два (а то и три) часа пока оно дважды поднимется. Еще одним плюсом является то, что готовится такое тесто без яиц. Вероятно, это и является одной из причин его столь скорого подъема. Ведь, как известно, яйца существенно утяжеляют мучную массу. В первый раз мое тесто для пирожков «взлетело» буквально за полчаса, я и начинку-то не успела подготовить. Сегодня же оно поднялось за 40 минут. Такое тесто использовать можно для приготовления любых изделий, будь то сладкие печеные булочки или жареные пирожки с мясной начинкой. Выпечка из него всегда получается невероятно пышной и мягкой. Ингредиенты:

Читать далее...

интересный салат с блинами, мясной и сытный - готовить просто, есть вкусно!..

Для меня этот салат стал открытием. Даже не ожидала, что он окажется ТАКИМ вкусным! Рецепт этого блинного салата родился случайно, просто так сошлись звезды: остались блинчики от завтрака. Как пустить их в расход? И тут родилась идея рецепта салата с блинами и всем, что есть под рукой – с курицей, маринованными огурцами, сыром. Как раз куриная грудка была сварена. Результат меня просто ошеломил и по виду (смотрите какая красота на фото), и на вкус. Блины в салате смотрятся как роллы, очень изысканно и празднично.

Так что, если захотелось вкусного салата – советую попробовать салат с блинами и курицей!

Пирожки с морковной начинкой и беляши с мясом и шанежки ,из одного теста.

Танцы от плиты и до компа !!! жареные пирожки и шанежки и беляши с одного теста.

Вот так бывает, что захочешь чего-то и вот прям - хочу не могу, и не отпускает мысль неделями, и пока не приготовишь - не успокоишься. Так у меня с жареными пирожками , происходит.

Читать далее...

Жареные пирожки с ливером - кто не пробовал – рекомендую, не пожалеете

У нас в городе на рынке по выходным всегда стояла женщина с бидоном, наполненным вкусными и горячими пирожками с ливером. И к ней всегда была невероятная очередь. Покупали и просто поесть, и с собой в дорогу. Сейчас у нас тоже продают такие пирожки. Мастера после закрытия пирожкового цеха в 90-е годы открыли свое дело и успешно его уже многие годы продолжают, снабжая город вкусными пирожками. Вот только рецепт держат в секрете, никто не знает, каковы пропорции в этих пирожках. Но я нашла рецепт именно тех пирожков, из детства. Его вам и расскажу. Делала я полпорции, полная порция велика для нашей маленькой семьи. И такой важный элемент, как горло, достать не смогла, заменила на легкое. Но если у вас есть доступ к такой экзотике, можете сделать все по рецепту. Ведь именно горло дает ту структуру, тот небольшой хруст в начинке.

Ливер – печень, легкое и сердце с горлом убитой скотины.

побалуем себя такой «вредной» вкуснятиной?

Картофельно - кабачковые оладьи.

Очень быстрое и вкусное блюдо, которое хорошо может подойти для семейного ужина. Рецепт простой. Если Вы готовили картофельные драники, то поймёте, как это вкусно, да ещё и с кабачком, который придаст картофельно-кабачковым оладьям нежность и сочность.

Читать далее...

ТАПОЧКИ

.

1.


1.
Читать далее...

Пирожки с грибами - нежное, мягкое и тающее во рту тесто и ароматная начинка

У меня нет слов, чтобы рассказать, насколько эти пирожки вкусные! Они просто тают во рту! Тесто замечательнейшее - нежное, тонкое, мягкое, с чуть песочной структурой.
Работать с ним - одно удовольствие.

ПИРОЖКИ просто тают во рту...

Домашняя куриная колбаса - очень вкусная, нежная, сочная и натуральный продукт

Многие любят вареную колбасу, но многие перестали ее покупать в магазинах, так как не доверяют качеству. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом очень вкусной домашней куриной колбасы, которую стоит только попробовать приготовить и вы всегда будете ее делать.Многие любят вареную колбасу, но многие перестали ее покупать в магазинах, так как не доверяют качеству. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом очень вкусной домашней куриной колбасы, которую стоит только попробовать приготовить и вы всегда будете ее делать.

Услышала анекдот. Может и старый, но в тему:

ЧТО ТАКОЕ: "СРЕДНЯЯ ЗАРПЛАТА?" ЭТО, КОГДА НАРОД ЕСТ КАПУСТУ,

А ДЕПУТАТЫ - МЯСО. В СРЕДНЕМ ПОЛУЧАЮТСЯ ГОЛУБЦЫ.

**************************************************************************

ЭКОНОМИКА7 октября 2015

"...Половина израильтян зарабатывают меньше 6,250 шекелей в месяц
Если вы зарабатываете в месяц около 6,300 шекелей «брутто», можете считать себя зажиточным представителем израильского среднего класса. По данным «Битуах Леуми», медианная зарплата в Израиле составляет 6,250 шекелей в месяц, т.е. половина работающих по найму израильтян получают меньше этой суммы.
а у тех, кто приехал после 2008 года, — на 41% ниже, чем у приехавших раньше..."

И НА ЭТОМ ФОНЕ:

Как повысятся зарплаты депутатов Кнессета
Зарплаты депутатов Кнессета будут повышены в январе 2016 года, если депутаты добровольно от этого не откажутся
Ян Голд
время публикации: 01.10.2015, 11:12 AM

Кнессет
Israel
В январе 2016 года депутатов Кнессета ждет повышение их заработной платы.

На данный момент зарплата рядового депутата составляет 39 тысяч шекелей в месяц. С начала 2016 года она возрастет до 44 тысяч шекелей.

Председатели комиссий Кнессета ныне получают 41500 шекелей в месяц, а станут получать 45500 шекелей. Зарплата спикера Кнессета с нынешних 48300 шекелей увеличится на 4 тысячи.

В дополнение к своей заработной плате депутаты Кнессета также получают десятки тысяч шекелей в год от правительства по закону о финансировании партий, а также пожертвования от избирателей.

Плюс к этому в распоряжении депутата двухкомнатный номер в здании Кнессета с ванной и душем. Парламентарии имеют право пользоваться выделенными им автомобилями, а также проживать в номерах иерусалимских отелей.

У депутатов Кнессета есть возможность добровольно отказаться от прибавок к зарплате. Если такого отказа не последует, то с января двухтысячного года они будут получать суммы, написанные выше..."

*************************************************************************

Морковный пирог

.

1.
Читать далее...

Рецепты теста…много!!! (pецепты самого вкусного теста)

Любите пробовать новые способы готовки привычных блюд, или просто являетесь поклонником вкусной выпечку? Тогда эти рецепты теста — для вас! Залог успеха в готовке любой выпечки — это правильно замешенное тесто. Каждый, кто самостоятельно готовит, просто обязан знать, как приготовить тесто в домашних условиях. Большинство предпочитает пиццу, пирожки, печенье, пироги и другую выпечку, сделанную своими руками, а не купленную в магазине, ведь только вы знаете свои предпочтения. И для того, чтобы питание было для вас только в радость, узнайте, как сделать тесто своими руками, и наслаждайтесь любимыми лакомствами! Приготовление домашнего теста может быть абсолютно разным по степени сложности и временным затратам: все зависит от вида блюда, которое вы хотите получить в итоге.

"Куртизанка"-вкуснейший салат!

    Хочу поделиться с Вами рецептом, ну просто потрясающего салата Пробовал его не однократно (и, кстати, делал тоже ). Надеюсь, Вам он тоже очень понравится))) P.S. Откуда такое название - не знаю)))

Салат из селёдки с орехами и овощами.

Попался на глаза очень интересный рецепт салата из селёдки с орехами и овощами. Признаюсь - не пробовала ни разу, но судя по ингредиентам - это будет очень вкусно. Предлагаю и Вам вместе со мной попробовать такой салат.

Читать далее...

мясо, фаршированное… мясом, запеченное в рукаве в духовке «Полосатая буженинка»- результат отпадный!

Хочу предложить очень вкусное блюдо. Это очень интересный рецепт, как запечь мясо в рукаве в духовке, чтобы оно получилось вкусным, нарядным и очень эффектным, если вы хотите не только вкусно накормить, но и удивить своих гостей и семью.



Получается нарядная мясная закуска, или, как я написала в заглавии, мясо, фаршированное мясом.

Я давно приметила эту закуску для себя на просторах интеренета, ну а вот недавно решила ее приготовить. Несмотря на то, что процесс оказался трудоемким, и при собирании этой закуски нужна еще пара рук для помощи, скажу наперед, что этого того стоит.

Удивительный запах и вкус домашней «полосатой буженинки» с красивенькими остренькими вставками не оставят ваших гостей равнодушными.

Ну а вам еще на стадии запекания придется давиться слюной от вкуснючих ароматов и отбиваться от предложений попробовать еще не совсем «доведенную до кондиции вкуснотень».

Для такого блюда нам понадобится целый список ингредиентов.

Посадка тюльпанов осенью — когда и как сажать луковицы

Если посадка тюльпанов произведена осенью, то ваши цветы будут по-настоящему закаленные и пышноцветущие. Это правило природы — закалка и поднятие тонуса. Стадия охлаждения чрезвычайно важна для луковичных — это создает задел для будущего полноценного роста растения.

У луковиц, которые не посадили по осени в грунт, ближе к весне появится росток, который очень скоро засохнет, что будет свидетельствовать о том, что луковица погибла. Если посадить такую чахлую луковицу весной в грунт, то вы получите дохленькое, замученное растение. Если конечно луковица вообще пойдет в рост.

вкусняцкий пирог с капустой и морковью

Сегодня утром пекла пирог по новому рецепту теста, которым поделилась со мной сестра.
Начинка пирога была самая обыкновенная, какую я люблю с детства - морковка и капуста. Причём, морковки столько же, сколько капусты.

Это пирожки из проверенного теста. Бабушкино...

Вкусные пирожки с начинкой

 Вкуснее всех пирожков! попробуйте проверенный рецепт бабушкиных пирожков!


Читать далее...

Домашняя буженина *Чесночная*

 В воскресенье я ожидала гостей,захотелось приготовить чего-то домашнего и вкусненького.Купила свиной шейки два килограмма,так как планировались шашлыки во дворе.Но пока везла домой передумала.Так захотелось вдруг буженины домашней,что пришлось кардинально менять меню.Тем более что этот рецепт буженины проверен годами и получается всегда вкусно и без всяких там шприцеваний.

 

Читать далее...

Безвременник - украшение клумбы холодной осенью!

Представьте себе картину: середина осени, на вашем участке деревья и кусты сбросили листья и готовятся к зимней спячке. После первых заморозков пожухлая листва лежит вперемешку со снегом. И вдруг из-под снега, в нескольких местах одновременно, начинают пробиваться светло-сиреневые и белые цветы. Заметьте, это в середине осени, в непогоду и первые морозы! Красивая и завораживающая картинка получается, не правда ли? Если вас заинтриговал этот цветок, разрешите его представить – безвременник осенний (также известный как Colchicum autumnale), он же тот самый загадочный цветок, расцветающий осенью.



Безвременник осенний. Colchicum autumnale



Безвременники осенние подснежники. Сайт "Садовый мир"

Мясо в необычной солянке

Танцы от плиты и до компа!!!По мотивам Необычная солянка (Неопознанное блюдо)

Итак, на каждые 600 мл молока понадобится одно яйцо, соль по вкусу и черный молотый перец. Это уже и есть необходимая основа, которую можно дополнить мясом, рыбой, грибами, картошкой или птицей. Сегодня у нас мясо и лук, и хотя  лук в такие селянки не кладут.Я все же рискнула сегодня опробовать это блюдо.

Читать далее...

Тыквенный кекс (с сырой тыквой) - очень вкусный мякиш! нежный-нежный!

Тыкву обычно или сильно любят, или терпеть не могут. Я – большой любитель тыквы во всяких видах. Каждый новенький рецепт – подарок.
Очень вкусный и быстрый кекс на основе сырой тыквы, то есть не надо заранее готовить пюре и заморачиваться. В оригинале этот кекс готовят на оливковом масле, так сделала и я, но мне не понравился запах и в рецепте заменила на сливочное масло. Получилось намного лучше, но конечно можно использовать любое другое растительное масло без запаха.
Кекс получается очень красивым, ароматным, пышным и вкусным, из этого количества продуктов можно сделать один большой кекс, 2 маленьких, или 1 средний и несколько штук кексиков.

Необычные хлебные драники!

Танцы от плиты и до компа !!

Пол батона засохшего хлеба, молока ( пойдет и вода), пара яиц, пара ложек муки ,кусочек сыра (натереть), колбаски или бекон (порезать),чеснок, соль, специи – по вкусу,масло для жарки. Хлеб ломаем на кусочки, заливаем молоком (водой). Как размокнет – слегка отжимаем и добавляем все остальные ингредиенты. Можно обжарить половину луковицы, и добавить к хлебно -молочной массе. Правда ,учтите что лук при жарке будет пригорать, и некрасиво смотреться на дранике.

Читать далее...

Тибетская гормональная гимнастика. Комплекс упражнений

Эту гимнастику практиковали монахи в одном из тибетских монастырей. Она занимает всего пять минут в день. Тибетская гормональная гимнастика позволяет поддерживать все эндокринные железы, которые вырабатывают гормоны, в молодом состоянии, в возрасте примерно 25- 30 лет..

Эта гимнастика очень легкая. Делаем её прямо в постели. Желательно проснуться до шести утра.

Упражнение 1. Растираем руки.

Лежа на постели растереть руки в течение нескольких секунд, пока они не станут горячими. Заодно продиагностируете своё биополе на настоящий момент. Если ладони сухие и горячие, то с энергетикой всё хорошо в организме. Если ладони теплые, то биополе снижено. Если ладони не согреваются и становятся влажными, то это говорит о серьезных сбоях в организме. В любом случае делайте эту гимнастику, так как она позволит вам избавиться от всех сбоев и заболеваний.

Читать далее...

САЖАЕМ ЧЕСНОК ОСЕНЬЮ! 5 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ.

/

1.
Читать далее...

Как побороть изжогу - рецепт

Ой, как же порой эта изжога выматывает! Но и от нее существует один чудесный рецепт, который поможет побороть изжогу и забыть о ней!

Читать далее...

Если ваша поджелудочная страдает - рецепт в мгновенным действием

Когда поджелудочная дает сбой - нам это доставляет ужасный дискомфорт. Но есть дин замечательный рецепт с мгновенным действием, который не только облегчит неприятные ощущения, но и избавит вас от них навсегда.

Читать далее...

Жареные пирожки на заварном тесте Повторение пройденного

Танцы от плиты и до компа !!

Повторяю рецепт, заварного  теста на пирожки. С подробностями. Потому что, у Ирины Осиповой тесто получилось очень крутым. Сейчас сообща будем искать ошибки.

Читать далее...

Жаренный пирог на кефире с сыром и луком - ну что тут скажешь... это объедение, это бесподобно!!!

Ароматный, пышный, нежный и очень сытный - для завтрака или перекуса самое оно!!!

Жаренный пирог на кефире с сыром и луком

Носки на двух спицах без шва.

 

Набираем на спицы необходимое количество петель равное половине резинки. (У меня 31 петля пряжей Candy от Vita 178 метров - 100 грамм и спицы № 3)

Читать далее...

Сильнейшая молитва на торговлю Иоанну Сочавскому

Иоанну Сочавскому люди издавна молятся для успеха в торговых делах. Обычный торговец и мореплаватель, он смог вытерпеть многочисленные муки, встретить и принять свою жестокую смерть как благость, снизошедшую свыше. За свои мучения и непоколебимую веру он был причислен к лику Святых, и теперь помогает людям с небес.

Курица в лаваше - до невозможности простo и на удивление вкуснo!

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалденно готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

А вот насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга

Попробуйте, это быстрое и очень вкусное блюдо!

Рекомендации по оформлению проходной комнаты

Как оформить интерьер проходной комнаты. Советы. Фото. Схемы

 

В гостиной комнате очень важно правильно расставить мебель. Так как именно в  этом помещении концентрация разноплановых предметов особенно высока — это диваны, кресла, пуфы, журнальные столики, подставки под ТВ, комоды, стеллажи и и многие другие.  Дополнительную сложность составляет наличие оконных и дверных проемов

Читать далее...

Отделка лоджии или балкона + фото красивых интерьеров

Отделка лоджии или балкона в Липецке, является не заменимой частью вашей квартиры или это будет ваш дом или коттедж. Каждый хозяин по разному обдумывает функциональность этого помещения. Кто то балкон использует в качестве подсобного помещения или для хранения разных вещей. Кто-то делает отделку балконов в Липецке как зону отдыха. В этом или любом случае, наружная и внутренняя отделка балконов в липецке необходима. 

В зависимости что вы хотите сделать у вас на балконе, имеются различные варианты отделки лоджии или балкона. Отделку лоджии или балкона возможно сделать даже с подогревом пола, с установкой допустим *Лиан*, встраиваемых шкафов, с утеплением стен, с установкой потолка с подсветкой.

далее

Рыбная запеканка - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить рыбную запеканку.

Рыбная запеканка - общие принципы и способы приготовления

Рыба является важным элементом здорового питания. Она богата важнейшими витаминами и микроэлементами, необходимыми для полноценной жизни. Так как мясо рыбы содержит небольшое количество соединительной ткани, оно очень легко усваивается. При этом рыба не слишком калорийна, поэтому она входит в состав многих диет, в том числе лечебных.

Однако, не все любят блюда из рыбы, особенно это касается детей. Тогда на помощь приходит такое блюдо, как запеканка из рыбы. Из рыбной запеканки может получиться отличное второе блюдо на обед или блюдо для ужина. Помимо рыбы, для его приготовления используют наполнитель для запеканки в виде картофеля, кабачков (цуккини), моркови или обжаренных грибов. При приготовлении рыбной запеканки блюдо приправляют розмарином, молотым мускатным орехом, черным перцем, тимьяном. Сверху запеканку часто заливают сметаной или взбитыми с молоком яйцами.

Шедевры Кулинарии

Рыбная запеканка- быстро и просто!

 

стыбрила рецепт у АнгелинаБогословская

Рыбная запеканка и еще и съедается очень быстро!

Я уже писала о муже рыбаке, он у меня любит ловить хищников и завалил меня щучкой.

Я уже и котлеты,тефтельки готовила, просто ее жарила, а теперь решила запечь.

 Приготовление рыбной запеканки:

600-800 г филе рыбы,У меня щука, но можно брать любую жирную рыбку.

приправа для рыбы,

2 ч.л. сока лимона,

 2 шт. лука,

2 шт. сладкого перца

3 яйца, 50 г сметаны, 50 г майонеза,

зелень укропа, молотый перец,

150 г твердого сыра,

Филе  нарежьте порционными кусочками. 

Присыпьте приправой для рыбы, посолите и добавьте сок лимона, перемешайте и дайте пропитаться 10-15 минут

Обваляйте кусочки рыбы в муке и обжарьте на растительном масле до легкой золотистой корочки.

Выложите кусочки рыбы в форму для запекания в 2 слоя.

Лук и перец порезать мелко, поджарить на масле и выложить на рыбу.

В небольшой миске взбейте яйца и добавьте майонез, сметану и измельченную зелень укропа.

Приправьте молотым перцем. Тщательно перемешайте яичную смесь венчиком и залейте рыбу.

Твердый сыр натрите на крупной терке и выложите ровным слоем.

Можно  добавить помидорчики , но у меня не было.

Запекайте в духовке при 180 градусах до готовности яичной смеси, около 25-35 минут (зависит от толщины запеканки).

Подала на стол с традиционной пюрешкой.

Приятного аппетита!!

 

Серия сообщений "(личное) мои фото":
Часть 1 - Отдых на реке!
Часть 2 - Еще немного нашей Украинской природы!
...
Часть 17 - Пирог с грушей.
Часть 18 - Майонез домашний.
Часть 19 - Рыбная запеканка- быстро и просто!
Часть 20 - Форель ароматного посола.
Часть 21 - Домашняя выпечка: 3 быстрых рецепта!
...
Часть 23 - Подарки мужу.
Часть 24 - Сюрпризы природы.
Часть 25 - Доброго времени суток!!

 

Для каждого растения своя подкормка. Чем удобрять сад осенью

.

1.
Читать далее...

Вязание: убавления при вязании горловины


Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.
Довязав ряд до конца, последние две петли не провязывайте.
Правую спицу введите в две петли за заднюю стенку и провяжите лицевой. Продолжение!

Вшиваем молнию в вязаное изделие

.

1.


1.
Читать далее...

Колбаса из... булки

Зачем готовить бутерброды, можно сделать колбасу из булки, внутри которой будет все и колбаса и овощи.

Почернели кончики побегов у роз

Почему чернеют кончики розы

В первой половине лета на розах можно увидеть, что у некоторых побегов роз почернели кончики побегов. Так проявляется серая гниль или ботритис. Она поражает, в основном, только молодые части растений, например, побеги только текущего года, а также бутоны, листья. Источником заражения может быть земля, остатки сухих листьев, рассада, зараженный семенной материал.

читайте далее