Без заголовка |
http://shemyvyazaniya.com/page/zhilet-s-krugloj-koketkoj#cut

Размеры жилета: 32/34-36/38-40/42-44/46-48/50-52/54.
Вам потребуется: 300-300-400-450-500-550 г пряжи (50% шерсть, 50% шелк, 94 м/50 г); круговые спицы № 5 длиной 40 и 75 см; 2 пуговицы диаметром 2,5 см.
Лицевая гладь: лиц. р. - ЛП, изн. р. - ИП.
Узоры «плетенка»: вязать по соответствующим схемам.
Плотность вязания: 18 п. и 20 р. = 10 х 10 см лиц. глади.
Спинка и перед: Вязать одной деталью. На длинные круговые спицы набрать 170-178-196-214-232-250 п. Не замыкать вязание в круг.Связать 1 р. ИП. Ряд с прибавлениями (изн.): 17 ЛП (на этих петлях равномерно прибавить 4 п.), поместить маркер (= ПМ), 26-28-33-37-42-47 ЛП, ПМ, 1 ЛП, ПМ, вязать ЛП до последних 17 п., ПМ, вязать ЛП до конца ряда, равномерно прибавив на этих петлях 4 п. = 178-186-204-222-240-258 п.
Установочный ряд (лиц.): вязать 1-й р. по схеме 1 до первого маркера, вязать ЛП до последнего маркера, вязать 1-й р. по схеме 2 до конца. 2 р.: вязать 2-й р. по схеме 2 до первого маркера, вязать ИП до след. маркера, вязать 2-й р. по схеме 1 до конца ряда. Вязать прямо установленным узором до высоты 5 см от начала, закончив изн. р.
Ряд с убавлениями (лиц.): вязать до 2 п. перед 2-м маркером, 1 простая протяжка, 1 ЛП, 2 п. вместе ЛП, вязать ЛП до 2-х п. перед след. маркером, 1 простая протяжка, 1 ЛП, 2 п. вместе ЛП, вязать до конца ряда = 174-182-200-218-236-254 п. Повторить ряд с убавлениями каждые 4 см еще 4 раза = 158-166-184-202-220-238 п. Вязать прямо до высоты 23 см от начала, закончить изн. р. В след. лиц. ряду выполнить проймы таким образом: вязать до 5-6-7-8-9-10 п. перед 2-м маркером, закрыть 11-13-15-17-19-21 п., удалить маркеры, вязать ЛП до 5-6-7-8-9-10 п. перед след. маркером, закрыть 11-13-15-17-19-21 п., удалить маркеры, вязать до конца ряда.
Рукава: След. изн. ряд: вязать 37-38-42-45-49-53 п., набрать 58-58-63-68-72-77 п. для левого рукава, 62-64-70-78-84-90 ИП, набрать 58-58-63-68-72-77 п. для правого рукава, ПМ, вязать 37-38-42-45-49-53 п. = 252-256-280-304-326-350 п. Вязать на новых петлях для рукавов изн. гладью, на всех остальных петлях уставленным узором, как и ранее, провязать прямо 2 р., закончив изн. р. Продолжить вязать узор «плетенка» на 21 п. на каждой полочке, а на всех других петлях лиц. гладью, провязать 2 р. прямо, закончить изн. р.
Ряд с убавлениями (лиц.): вязать 21 п. узором «плетенка», 14-10-13-8-17-5 ЛП, 2 п. вместе ЛП, * 10-10-8-7-6-6 ЛП, 2 п. вместе ЛП; повторять от * еще 14-15-20-26-30-36 раз, 14-10-13-9-17-5 п., вязать до конца ряда = 236-239-258-276-294-312 п. Провязать прямо установленным узором 5 р., закончить изн. р.
Ряд с убавлениями 2 (лиц.): вязать 21 п. узором «плетенка», 13-9-12-7-16-4 ЛП, 2 п. вместе ЛП, * 9-9-7-6-5-5 ЛП, 2 п. вместе ЛП; повторять от * еще 14-15-20-26-30-36 раз, 14-10-13-9-17-5 ЛП, вязать до конца ряда = 220-222-236-248-262-274 п. Вязать прямо еще 5 р., закончить изн. р.
Ряд с убавлениями 3: вязать 21 п. узором «плетенка», 13-9-1-7-16-4 ЛП, 2 п. вместе ЛП, * 8-8-7-5-4-4 ЛП, 2 п. вместе ЛП; повторять от * еще 14-15-20-26-30-36 раз, 13-9-2-8-16-4 ЛП, вязать до конца ряда = 204-205-214-220-230-236 п. Вязать прямо 5 р., закончить изн. р.
Ряд с убавлениями 4: вязать 21 п. узором «плетенка», 12-8-1-10-15-3 ЛП, 2 п. вместе ЛП, * 7-7-6-4-3-3 ЛП, 2 п. вместе ЛП; повторить от * еще 14-15-20-25-30-36 раз, 13-9-1-10-16-4 ЛП, вязать до конца ряда = 188-188-193-194-198-198 п. Вязать прямо до высоты рукавов 13-13-14-14-15-15 см от наборного края, закончить изн. р.
Кокетка: 1 р. (лиц.): 21 ИП, равномерно выполнить на этих петлях 4 убавления, удалить маркер, вязать ИП до последних 21 п., равномерно выполнив в это время 25 убавлений, удалить маркер, 21 ИП, равномерно выполнить на этих петлях 4 убавления = 155-155-161-161-165-165 п. След. ряд (изн.): ЛП.
Ряд с отверстием для пуговицы (лиц.): 4 ЛП, 2 п. вместе ЛП, накид, вязать ЛП до конца. След. ряд: 5 ЛП, вязать ИП до последних 5 п., 5 ЛП. Провязывать по 5 п. в начале и конце ряда платочной вязкой, а оставшиеся петли вязать лиц. гладью. Вязать прямо 2 р., закончить изн. р.
Ряд с убавлениями 1 (лиц.): 13-13-10-10-11-11 ЛП, 2 п. вместе ЛП, * 7-7-8-8-8-8 ЛП, 2 п. вместе ЛП; повторять от * еще 12 раз, вязать ЛП до конца ряда = 141-141-147-147-151-151 п. Вязать 3 р. прямо, закончить изн. р.
Ряд с убавлениями 2: 15-15-12-12-13-13 ЛП, 2 п. вместе ЛП, * 6-6-7-7-7-7 ЛП, 2 п. вместе ЛП; повторять от * еще 12 раз, вязать ЛП до конца ряда = 127-127-133-133-137-137 п. Вязать 3 р. прямо, закончить изн. р.
Ряд с убавлениями 3 (лиц.): 10 ЛП, 2 п. вместе ЛП, * 5-5-6-6-6-6 ЛП, 2 п. вместе ЛП; повторять от * еще 12 раз, вязать ЛП до конца ряда = 113-113-119-119-123-123 п. Вязать прямо 3 р., закончить изн. р.
Ряд с убавлениями 4 (лиц.): 4 ЛП, 2 п. вместе ЛП, накид (для петлицы), 14-14-10-10-5-5 ЛП, 2 п. вместе ЛП, * 3-3-4-4-5-5 ЛП, 2 п. вместе ЛП; повторять от * еще 13 раз, вязать ЛП до конца ряда = 98-98-104-104-108-108 п. Связать 1 р. ЛП и 1 р. ИП. Закрыть петли как ИП.
Отделка жилета: Бейки рукавов: По лиц. стороне на короткие круговые спицы, начиная в нижней части проймы, поднять как ЛП 66-66-71-76-80-85 п. по наборному краю рукавов. Провязать 4 круг, ряда ЛП. Закрыть петли. Пришить пуговицы.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Дизайнер: Kim Hargreaves.
Размер: XS (S, M, L, XL, XXL).
Обхват груди: 81 (86, 91, 97, 102, 109) см.
Вам потребуется:
· 26 (27, 28, 30, 32, 34) мотка пряжи Rowan Handknit Cotton по 50 г
· Спицы 3.25 и 4 мм.
· Вспомогательная спица (ВС).
· Подплечники (по желанию)
14 больших пуговиц и 2 маленькие пуговицы.



http://www.vjazhi.ru/
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |







|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |






![]() |
К свекле добавить 3-4 ложки майонезно-желатиновой смеси, перемешать и выложить на плёнку слоем в виде прямоугольника.
ПРИМЕЧАНИЕ. Перед укладкой свекольного слоя на пленку полезно насыпать мелко нарезанный укроп, можно смешанный с другой зеленью - это сделает рулет вкуснее и облегчит свертывание, т.к. не даст свекле прилипать к пленке. Внимание! Каждый следующий слой продуктов должен быть меньше по площади. |
|
![]() |
Следующим слоем положим сливочный сыр, в который также нужно добавить 2-3 ст. л. майонезно-желатиновой смеси.
ПРИМЕЧАНИЕ. Сыр немного подогреть на водяной бане до размягчения, тщательно перемешать с майонезно-желатиновой смесью и теплым выкладывать на слой свеклы. |
|
![]() |
В тертый картофель добавить 2-3 ст. л. майонезно-желатиновой смеси, перемешать и выложить следующим слоем.
|
|
![]() |
На картофель выкладываем слой тертой моркови, также смешанной с 2-3 ст. л. майонезно-желатиновой смеси.
|
|
![]() |
Посередине морковного слоя выкладываем кусочки филе сельди.
ПРИМЕЧАНИЕ. Если используем не готовые кусочки сельди, а нарезаем их сами, то филе сельди можно нарезать длинными полосочки по длине - так будет удобнее при последующем нарезании порционных кусочков рулета. |
|
![]() |
Затем аккуратно, поднимая края полотенца и плёнки с двух сторон (желательно, чтобы в этом кто-то помогал), не прилагая больших усилий и не спеша, свернуть пласт в рулет.
Или можно накрыть сельдь пластом овощей сначала с одной, а затем с другой стороны. (Пленка не должна попадать внутрь рулета.) ПРИМЕЧАНИЕ. Для значительного облегчения работы по свертыванию можно подложить под поднимаемый край пленки какую-либо палку или скалку. |
|
![]() |
Края плёнки аккуратно свернуть, лишнее можно обрезать ножницами.
Затем завернуть рулет в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник для застывания. |
|
![]() |
После застывания в холодильнике аккуратно снять фольгу и пленку.
Нарезать рулет острым ножом на ломтики, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать на стол. |







![]() |
Морковку натираем на специальной терке длинными тонкими брусочками, солим, приправляем смесью перцев, уксусом, даем настояться (см. ниже подробный фото рецепт корейской моркови).
В другую посуду трем сырую свеклу аналогично моркови, также заправляем смесью перцев, уксусом. Даем настояться пару часов. У нас получатся морковь и свекла по-корейски. Затем потомим их в горячей духовке при 180 гр. С около 3-5 минут до мягкости (но не зажаривать!). |
|
![]() |
Варим в разной посуде картофель и яйца, остужаем.
Разбираем селедку на филе, режем ее небольшими кусочками. Попробуйте селедку - она должна быть слабосоленой. При излишней солености вымочите 0,5-1 час в смеси молока и воды 1:1. Если следка будет слишком соленая - испортите весь салат. |
|
![]() |
Сельдь заливаем 1 чайной ложкой соевого соуса, даем настояться.
|
|
![]() |
Салат выкладываем на блюдо, подложив под него листья салата, слоями, придавая ему форму и вид дракона.
Между слоями - майонез с чесноком (по вкусу), гораздо вкуснее сделать свой майонез домашнего приготовления. 1-й слой - морковь по-корейски. |
|
![]() |
2-й слой - яйца вареные тертые на крупной терке.
Этот слой можно пропустить, но с ним салат получается нежнее и лучше держит форму. |
|
![]() |
Вставляем дракону пасть из красного сладкого перца.
|
|
![]() |
3-й слой - филе сельди в соевом соусе.
|
|
![]() |
4-й слой - вареная картошка тертая. Делаем дракону усы из ленточек картошки.
|
|
![]() |
5-й слой - свекла по-корейски.
|
|
![]() |
6-й слой - или зеленый горошек, или измельченные грецкие орешки (смешивать не стоит).
Даем настояться 2-3 часа в прохладном месте под пищевой пленкой. Перед подачей оформляем дракону морду, лапы, хвост. Зубы делаем из майонеза. Можно добавить свежий огурец, уложить пластинки в виде чешуи или вставить их в дракона вертикально вдоль "хребта" - фантазируйте. Ничего дополнительно не солить! |

![]() |
Морковь почистим.
|
|
![]() |
Морковь ни в коем случае не натирают на обычной терке.
Для нарезки по-корейски используется специальное приспособление, которое режет морковь на длинные тонкие брусочки. |
|
![]() |
После того, как морковь нарезана, добавляем соль, сахарный песок и уксус. Это составляющие маринада – именно эти продукты позволяют салату долго храниться, и придают основной вкус.
Перемешаем, немного растирая руками морковь с маринадом. Отставьте салат в сторону на 20-30 минут – за это время морковь должна дать сок. |
|
![]() |
Затем добавляем специи.
Основная приправа к моркови - обжаренный красный жгучий перец. Добавляем его очень осторожно. Помимо перца, основываясь на своих вкусовых предпочтениях, можно добавить несколько зернышек кориандра (хотя такая приправа не свойственна корейской кухне). |
|
![]() |
Но лучше всего обжарить на сухой сковороде кунжутное семя до светло-коричневого цвета. Или влить несколько капель кунжутного масла.
|
|
![]() |
Затем ещё раз хорошо перемешиваем салат. И, наконец, добавляем масло.
Масло для салата принято нагревать до высокой температуры, но не до кипения. Вливаем масло на сухую сковороду, хорошо прогреваем и сразу же выливаем в салат. Перемешиваем. |
























|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|