-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лелик-44

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2013
Записей: 1521
Комментариев: 107
Написано: 2118

лелик







Салат из цветной капусты, огурцов и макарон - пошаговый кулинарный рец | заготовка

Четверг, 17 Октября 2013 г. 08:39 + в цитатник
postila.ru/post/661390
Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!
Рубрики:  рецепт
рецепт

торт

Среда, 16 Октября 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканность и лёгкость!Торт "Птичье молоко"

3925311_Tort_ptiche_moloko (650x350, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт
рецепт

Метки:  

заготовка на зиму

Среда, 16 Октября 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классные огурцы в томатно-чесночной заливке

Огурцы и помидоры (с полей) всё ещё продаются, потому можно сделать ещё один интересный рецепт консервирования огурцов.

3925311_Ogyrci_v_tomatnochesnochnoi_zalivke (604x401, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт
рецепт

Метки:  

картофельные персики

Вторник, 15 Октября 2013 г. 15:00 + в цитатник
KHCUQ3uxURE (1) (604x407, 69Kb)
Картофельные "Персики"


Понадобится:

- Картофель — 10 шт
- Яйцо (1 шт+белок) — 2 шт
- Фарш мясной — 200 г
- Лук — 1 шт
- Мука — 6 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (куркума,паприка,соль.черный перец)
- Панировочные сухари (для присыпки)

Приготовление:

Отварить картофель в мундире, дать остыть, почистить.

В фарш добавить специи, перемолотый лук. Пожарить маленькие котлетки.

Картофель трем на терке, делим на 2 части. Добавить соль,перчик. В одну часть куркуму. в другую паприку. 1 яйцо разделить пополам и добавить в 2 части. Трем сыр, добавляем. Добавляем муку. (Я пишу 6 ложек, может придется добавить немного больше, см. так, чтобы смогли свернуть шарик.
Столовой ложкой берем картофель с одной и другой части, соединяем, ( чтобы получился желто-красный бок ). Делаем 2 лепешки, в середину одной не забудьте положить котлетку. Накрываем 2-й лепешкой. Соединить края. Формируем "персик". Кисточкой наносим белок, присыпаем сухариками.

Укладываем в форму смазанную маслом (из этого количества,получилось 8 шт). Ставим запекать в предварительно разогретую духовку 200 гр минут 10-15.
Рубрики:  рецепт
рецепт



Процитировано 1 раз

тулумба-турецкое заварное пирожное

Вторник, 15 Октября 2013 г. 14:53 + в цитатник
tulumba_0 (300x270, 14Kb)
Тулумба - блюдо турецкой кухни - это трубочки из заварного теста. Пропитываются такие трубочки сиропом. Получается сладкий и вкусный десерт, который традиционно подается к кофе или чаю.
Тулумба
Тулумба, рецепт:
маргарин 100 г
мука 200 г
вода 340 мл
яйца 3 шт
Соль 1⁄4 ч.л.
сахар 120 г
лимонный сок 1 ст.л.
растительное масло Неизвест
Приготовление:
Приготовить сироп для тулумбы: смешать в кастрюльке 120 грамм воды, одну столовую ложку концентрированного лимонного сока и 120 грамм сахара, поставить на огонь и довести до кипения. Затем варить в течение пятнадцать - двадцать минут на медленном огне периодически помешивая. Затем сироп снять с огня и оставить охлаждаться.

Готовим тесто для тулумбы: маргарин (или лучше сливочное масло) выложить в кастрюльку, добавить 220 мл воды, поставить на огонь и довести до кипения. Когда смесь закипит добавить ¼ чайной ложки соли и постепенно ввести 200 грамм муки, постоянно помешивая. Проварить массу для теста несколько минут и снять с огня. В полученную массу постепенно ввести три крупных яйца постоянно помешивая. Масса должна быть гладкой.
Полученное тесто при помощи кондитерского шприца выдавить кусочками, длиной около 5 сантиметров. Далее полученные кусочки теста нужно обжарить. Для этого разогреть сковороду с растительным маслом и обжаривать кусочки теста с двух сторон до румяного цвета. Готовые пирожные (тулумбы) перемешать с подготовленным сиропом из сахара, вода и лимонного сока, чтобы они хорошо пропитались и выложить в блюдо.

Пирожные тулумбы готовы. Приятного аппетита!

Тулумба традиционно подается к чаю или кофе и является одним из самых популярных блюд в Турции и на Балканах.
Рубрики:  рецепт
рецепт

красивая музыкальная открытка на покров святой богоробицы

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 19:06 + в цитатник
сайт на открытку http://wampodarok.com/pokrov/
Рубрики:  картинки



Процитировано 1 раз

соус

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный соус


Густой, вкусный сырный соус , почти как фондю) соус на основе бешамель.

Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

4278666_9FEF3372DAFB411EAEF05F48DB48AC1C (533x400, 42Kb)
300 мл молока
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сл масла
15 гр муки
100 гр сыра
20 гр пармезана
соль, перец
мускатный орех

В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
Растопить сл масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.

Рубрики:  рецепт
рецепт

Метки:  

салат

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваши гости будут в восторге! Салат "Фиалки"

3925311_salat_fialka (604x453, 129Kb)

Читать далее...

Метки:  

совет

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Наташа_Бук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

овощные шарики

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 20:56 + в цитатник
Овощные шарики



Овощные шарики

Красота и вкуснота! Эти закусочные овощные шарики прекрасное блюдо для праздничного стола. Можно сказать салат, но как оформлен.

Ингредиенты

Свекла — 2 шт.
Морковь — 3 шт.
Сыр — 100 г.

Яйца — 2 шт.
Селедка малосольная — 1 шт.
Чернослив — 50 г.
Орехи — 50 г.
Майонез — 200 г.
Соль — по вкусу.

Отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить.

Яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.

Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.



Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.

К свекле добавить тертый яичный желток, майонез.
К моркови — тертый белок и чуть измельченного чеснока, майонез.

Кусочек филе малосольной селедочки нарезать небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного майонеза.

Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить майонезом и зеленью. Поставить на полчасика в холодильник.




Кулинарные рецепты http://tvoyaeda.ru/ovoshhnye-shariki/
31 (640x480, 102Kb)
Рубрики:  рецепт
рецепт

слаенки в спрайте

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»


Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек!Итак начнем!


2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось)
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками


Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока


Свернуть рулетиком


Масло растопить с сахаром,добавить ванилин


Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )


Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)


Ставим в духовку


И через пол-часа


И на тарелочке


Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...
Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!

Рубрики:  рецепт
рецепт

Метки:  

чистка лица

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно очищать кожу лица

Как правильно очищать кожу лица?
Казалось бы,что может быть проще,чем очистить кожу?

4278666_zhirnaya_kozha_lica_509 (509x265, 15Kb)

Умылся  с моющим средством и готово!

На на самом деле не все так просто и 90 % населения мира делает это не так,как надо.

Неправильное очищение кожи влечет за  собой стянутость кожи,преждевременные морщины,высыпания,тусклый цвет лица и неровная кожа.

Никакой суперэффективный крем не будет оказывать воздействие на кожу,если она неправильно очищена.
Несколько важных правил очищения кожи

1)Основная чистка кожи должна проводиться вечером

2) Умываться нужно теплой водой.

При жирной коже ее можно слегка подкислить соком лимона

3)Вода не должна быть жесткой.

Жесткость воды можно легко проверить,если попробовать в ней намылить мылом руки.Если это не получается, то вода очень жесткая и ее нужно смягчать,либо кипячением,либо добавление в нее нашатырного спирт(3 капли)

4)Моющие средства.

От промышленного мыла лучше оказаться сразу и навсегда.Лучше всего для этого подойдут косметические средства с низким содержание спирта,в идеале это- эмульсия на жировой основе

5)Отдавайте предпочтение органической косметике,избегайте синтетики

Способы очищения лица

Очищение растительными маслами.

Смоченным в масле  ватным тампоном очистить лицо и еще раз нанести масло,через 3 минуты смыть

Очистка кислым молоком(кефир,сметана.сыворотка)
Лицо протирается несколько раз,каждый раз смачивая тампон

Очистка яичным желтком
1 желток смешать с 1 ч.л лимонного сока .

Смесью протирать лицо,взбивая ее в легкую пену.Смыть теплой водой

Очистка черным хлебом
Размочить кусочек черного хлеба и помыть им лицо

Очистка отварами трав(календула ,мята,шалфей,зеленый чай)

После очистки влажную кожу нужно похлопать ладонями и не вытирая полотенцем, нанести на нее крем по массажным линиям

Эти и другие полезные советы из области красоты можно найти на сайте
http://aranetta.ru/  Здесь  вы получите много интересной информации о все том,что может быть интересно женщинам самые лучшие диеты,секреты макияжа,полезные советы для дома и быта
и многое,многое другое

SelenArt

Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

настойка сладкая спиртная

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты сладких настоек. 32 рецепта!

Для домашнего приготовления.
3925311_ryabina (400x353, 23Kb)НАСТОЙКА АБРИКОСОВАЯ


1 стакан абрикосов, 500 мл водки
Из нескольких абрикосов вынуть косточки и разбить их, остальные абрикосы оставить целыми. Уложить абрикосы вместе с разбитыми косточками в банку, залить водкой и поставить в теплое темное место настаиваться. Через 1 месяц процедить массу через марлю в 4—5 слоев, отжать, отфильтровать и разлить по бутылкам.

Читать далее...
Рубрики:  рецепт
рецепт

Метки:  

Салат "Китайский дракон". Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онл

Суббота, 12 Октября 2013 г. 09:19 + в цитатник
postila.ru/post/571909
Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!
Рубрики:  рецепт
рецепт

пирог

Суббота, 12 Октября 2013 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт-праздничное блюдо

 

Рыбный торт

Читать далее...
Рубрики:  рецепт
рецепт

Метки:  

цветы

Суббота, 12 Октября 2013 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные цветы.



Эти цветы из бумаги напомнили мне любимые гиацинты! Автор сообщения не указал названия цветов, да впрочем это и не важно! Важно, то что цветы напомнили мне о весне, принесли хорошие эмоции. Появилось желание сделать что нибудь своими руками... У меня к вам предложение: Давайте, оторвёмся на часок-другой от монитора, и с удовольствием отдадимся творчеству! Украсим хмурые осенние дни яркими соцветиями цветов!
Читать далее...
Рубрики:  своими руками

Метки:  

рыба

Пятница, 11 Октября 2013 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов кляра для рыбы

6 рецептов кляра для рыбы.

4278666_ACBDEB0D5DEC4377AC1E94BA698FB7C5 (441x331, 40Kb)

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

дальше
Рубрики:  рецепт
рецепт

Метки:  

Копчение рыбы в домашних условиях | Кулинария

Четверг, 10 Октября 2013 г. 09:42 + в цитатник
postila.ru/post/414279
Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!
Рубрики:  рецепт
рецепт

Как приготовить куриные желудки? | Кулинария

Четверг, 10 Октября 2013 г. 09:41 + в цитатник
postila.ru/post/414275
Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!
Рубрики:  рецепт
рецепт

пироженое

Четверг, 10 Октября 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное пирожное

Рецептом поделилась Антонина Попеня

Хороший рецепт, опробованный, пирожные получаются нежные, крем можно использовать любой, у меня сливки взбитые .

Что для этого надо:

- Мука - 200 гр
- Яйца- 4 шт
- Масло сливочное-100 гр
- Вода -250 гр
- Соль на кончике ножа
- Сливки 33процента - 300 гр

Как делать:

СЌРє1 (700x525, 412Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт
рецепт

Метки:  

Поиск сообщений в Лелик-44
Страницы: 76 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь