Без заголовка

Среда, 16 Июля 2014 г. 09:55 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Варенье из черной смородины «3-6-9» - Быстро, просто, без заморочек! И лето у вас в банке!

Что может быть приятнее, чем чашечка чая с вареньем в холодный зимний вечер? Попробуйте приготовить варенье из черной смородины по этому рецепту...Рецепт этого чудесного варенья пятиминутки из черной смородины мне достался от мамы. Он очень простой, и мы пользуемся им каждый год. Мы называем это варенье пятиминуткой, потому что варить его надо всего 5 минут. А также называем его «3-6-9» или «1-2-3» — это соотношение ингредиентов (вода — черная смородина — сахар) по объему, которое очень легко запомнить. И еще это удобно, потому что для приготовления этого варенья не требуются весы.

Чтобы насладиться чудесным вкусом этого варенья, придется немного потрудиться. Само варенье готовится очень просто и быстро, а вот подготовка ягод занимает достаточно много времени. Для начала ягоды нужно перебрать, тщательно просмотреть, обрезать хвостики и удалить плохие ягодки. После этого черную смородину нужно промыть и хорошенько обсушить.

Вода — 1 стакан*
Сахар — 3 стакана*
Смородина черная — 2 стакана*
* Стакан может заменить любая другая мера объема: банка, миска, кастрюля и т. д.

В кастрюлю налейте воду и всыпьте сахар. Нагревайте на медленном огне, помешивая, до полного растворения сахара. Затем доведите сироп до кипения.

Добавьте черную смородину. Смородину для варенья, конечно же, нужно предварительно помыть, удалить веточки и желательно обсушить.

Доведите до кипения и варите ровно 5 минут, помешивая время от времени и снимая пену. Полностью остудите варенье и разлейте по чистым банкам. Закрывать можно пластмассовыми крышками.

Благодаря тому, что варенье не варится долго, оно сохраняет красивый цвет и восхитительный аромат черной смородины. Хранится под пластиковой крышкой в любом месте, совершенно не придется искать для него прохладный уголок. Банки стерилизовать не обязательно, можно просто предварительно сполоснуть или помыть.
И разливается варенье по банкам, когда остынет, так что вам не придется обжигаться, делая это сразу после того, как варенье сварилось. В общем, сплошные плюсы! Быстро, просто, без заморочек! И лето у вас в банке!
menunedeli.ru

Рубрики:

консервация

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5369015/post331035021/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ РёР· С‡РµСЂРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹  В«3-6-9В» - Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р±РµР· Р·Р°РјРѕСЂРѕС‡РµРє! Р Р»РµС‚Рѕ Сѓ РІР°СЃ РІ Р±Р°РЅРєРµ!

Р§С‚Рѕ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ РїСЂРёСЏС‚РЅРµРµ, С‡РµРј С‡Р°С€РµС‡РєР° С‡Р°СЏ СЃ РІР°СЂРµРЅСЊРµРј РІ С…РѕР»РѕРґРЅС‹Р№ Р·РёРјРЅРёР№ РІРµС‡РµСЂ? РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РёР· С‡РµСЂРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ...Р РµС†РµРїС‚ СЌС‚РѕРіРѕ С‡СѓРґРµСЃРЅРѕРіРѕ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ РїСЏС‚РёРјРёРЅСѓС‚РєРё РёР· С‡РµСЂРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ РјРЅРµ РґРѕСЃС‚Р°Р»СЃСЏ РѕС‚ РјР°РјС‹. РћРЅ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, Рё РјС‹ РїРѕР»СЊР·СѓРµРјСЃСЏ РёРј РєР°Р¶РґС‹Р№ РіРѕРґ. РњС‹ РЅР°Р·С‹РІР°РµРј СЌС‚Рѕ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РїСЏС‚РёРјРёРЅСѓС‚РєРѕР№, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РІР°СЂРёС‚СЊ РµРіРѕ РЅР°РґРѕ РІСЃРµРіРѕ 5 РјРёРЅСѓС‚. Рђ С‚Р°РєР¶Рµ РЅР°Р·С‹РІР°РµРј РµРіРѕ В«3-6-9В» РёР»Рё В«1-2-3В» вЂ” СЌС‚Рѕ СЃРѕРѕС‚РЅРѕС€РµРЅРёРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ (РІРѕРґР° вЂ” С‡РµСЂРЅР°СЏ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅР° вЂ” СЃР°С…Р°СЂ) РїРѕ РѕР±СЉРµРјСѓ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ Р·Р°РїРѕРјРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5369015/post331035021/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка