-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Левочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2013
Записей: 1860
Комментариев: 25
Написано: 1885





Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь основных христианских молитв


Семь основных христианских молитв


Помимо "Отче наш",есть еще молитвы,
которые хотя бы раз в неделю,
должен читать каждый верующий.
Конечно лучше выучить их наизусть.


Читать дальше > > >
Рубрики:  молитвы

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanali-flox [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанная безрукавка

83087117_1324550164060209600 (580x614, 289Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

4248238_2 (500x282, 48Kb)

Ингредиенты и приготовление:

Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!

 

источник

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ХРУСТЯЩИЕ

Маринованные огурчики на зиму, объеденье! Это мой любимый рецепт.
Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА: 17 рецептов домашней аджики на любой вкус

Неужели, будь несколько веков тому назад соль в Абхазии подешевле, мы могли бы и не узнать аджики? Ведь, такова описываемая история ее возникновения! 
Хозяева отар, отправляя своих животных на пастбища, давали чабанам соль для подкорма овец, чтобы последние лучше прибавляли в весе. А, чтобы чабаны не использовали недешевую соль для себя – смешивали ее с перцем. Однако, чабанам перечная соль пришлась только по вкусу. Более того, эти люди придумали добавлять туда чеснок и доступные ароматные травы, делая, таким образом, полноценную пряную и острую приправу, вскоре получившую широкое распространение. Так родилась одна из прекраснейших и, в наше время, любимых во многих странах приправ – аджика. Конечно, путешествуя по миру, аджика менялась, вбирала местный колорит, пополнялась ингредиентами и вариациями. Одни народы добавляли аджике томатов, другие обогащали ее вкусом хрена, третьи – использовали в ней иные, более подходящие своей местности, пряности. Но, так или иначе, с теми или иными поправками, аджика приживалась практически везде, куда доходила и по сей день сохраняет свою немалую популярность на огромной территории, простирающейся между океанами.
Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное и необычное лечо на зиму

Лечо – это овощное блюдо венгерской кухни по особому рецепту из сладкого перца. Когда-то в годы моей молодости, лечо продавали в магазинах, кто успевал его купить, был счастлив отведать эту вкуснятину. Ну, а запасливые хозяйки покупали его впрок и угощали своих гостей, как считалось раньше, изысканным блюдам. Затем мы сами научились его готовить, и теперь каждая хозяйка может приготовить лечо сама.


DSCI0163 (365x274, 113Kb)Предлагаю приготовить лечо из овощей по рецепту моей мамы.

Как все мы знаем, основными ингредиентами лечо являются сладкий перец и помидоры.

Но моя мама всегда добавляла морковь и лук, что придавала лечо отличный вкус.












DSCI0143 (365x274, 109Kb)Еще предлагаю приготовить лечо из кабачков.

Этот рецепт я прочитала в журнале, очень его расхваливают.

Давайте вместе приготовим и попробуем.







zagotovki50 (50x50, 6Kb)Лечо, два интересных рецепта .Получились два блюда, которые очень отличаются по вкусу, но оба очень вкусные. Готовьте и вам понравится.
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из лепестков роз

Варенье из лепестков роз

Ингредиенты:

100 г, можно больше лепестков роз
600 г сахарного песка
2 ст.л. лимонного сока
200 мл воды
1 баночка около 300 мл

Рецепт
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народное средство от повышенного давления

Существует народное средство, которое поможет стабилизировать артериальное давление. Рецепт средства очень прост: к 2-м чайным ложкам мёда добавить 1 чайную ложку молотой корицы. Затем перемешать до однородной массы и принимать по 1 чайной ложке, три раза в день за час до еды.Кстати, это не только полезно, но и вкусно. Курс лечения 10 дней. Для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением (гипертонией) - это средство поможет удерживать давление в норме.

Это простое народное средство действительно весьма эффективно при повышенном артериальном давлении. Мёд питает сердечную мышцу, насыщает организм биологически активными веществами, а корица - противовоспалительным свойством и хорошо разжижает кровь. Поэтому, в сочетании с лечением назначенным врачом народное средство, несомненно, принесёт пользу при артериальном давлении. 

 

Серия сообщений "Советы":
Часть 1 - Салициловая кислота против натоптышей
Часть 2 - Как наладить работу печени
Часть 3 - Имбирь против простуды
Часть 4 - Упражнения от болей в шее
Часть 5 - Народное средство от повышенного давления
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из малины

Варенье из малины

Варенье из малины

Для приготовления варенья, советую покупать чистую малину, так как ягода очень нежная и лишние манипуляции с ней (имеется в виду промывание), скажутся не наилучшим образом.

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

Кабачки маринованные рецептЭто удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков.

Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту.

Итак, для приготовления маринованных кабачков нужно взять:

♥ Кабачки – 2 кг.

Для маринада:

♥ Уксус – 0,5 стакана

♥ Сахар – 0,5 стакана

♥ Подсолнечное масло – 0,5 стакана

♥ Соль (крупная) – 1,5 ст.л.

♥ Горчица в зернах – 2 ст.л.

♥ Перец черный горошком – 1 ст.л.

♥ Душистый перец – 10-12 горошин

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые помидоры в банке

Помидоры в банках бочковым способом!

Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...

DSCI0081 (700x525, 277Kb)

На трехлитровую банку надо взять

- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам

- половинку яблока, лучше кислого

- 2 столовые ложки соли

- 1.5 ложки сахара

- 1 столовую ложку порошка горчицы

ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод  двойной заливки

DSCI0079 (700x525, 243Kb)

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем. 

DSCI0080 (700x525, 249Kb)

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно

DSCI0083 (700x525, 268Kb)
 
Время засекали? 20 минут на все ушло!

DSCI0082 (700x525, 259Kb)

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!

 

Рубрики:  консервация

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрываем помидоры без уксуса

QhOO8uTAV_4 (350x247, 17Kb)
В расчете на 3-х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.

На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.
Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица кусочками.
Читайте далее…
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 11 Июля 2014 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре рецепта подкормки на весь дачный сезон

http://www.7dach.ru/Tangeya/poliv-i-podkormka-tomatov-5464.html

 

  • На 10 л воды 0,5 л жидкого коровяка + 1 ст.ложка нитрофоски (по 0,5 л на каждый куст)
  • На 10 л воды 0,5 л куриного помёта + 1 ст.ложка суперфосфата + 1 ч.ложка сульфата калия (по 0,5 — 1 л на куст)
  • На 10 л воды 1 ст.ложка гумата калия + 1 ст.ложка нитрофоски ( 5 л на 1 кв.м)
  • На 10 л воды 1 ст.ложка суперфосфата  (10 л на 1 кв.м)





Красивые томаты, правда же?

Читать далее...
Рубрики:  сад огород

Без заголовка

Среда, 09 Июля 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из картофеля, мяса, грибов и помидоров

Этот рецепт порадует любителей классического сочетания «мясо-картофель». Блюдо готовится довольно быстро, без применения редких продуктов, а результат оценят по достоинству даже завзятые гурманы. Кроме того, мясо с картофелем, дополненное помидорами с грибами и запеченное под сыром, невероятно питательно – потрудившись совсем немного, можно досыта накормить большую компанию внезапно нагрянувших гостей.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусная, сочная, ароматная запеканка не оставит равнодушными ваших домашних...
1386151822_14 (670x450, 587Kb).
Рубрики:  готовим дома

Без заголовка

Вторник, 08 Июля 2014 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молоко для...огурца!

ogurtcy_small (200x200, 12Kb)
На вашей грядке с огурцами появилась черная тля. Листья скрючиваются, засыхают. Затем погибают и плети. Раствор мыла практически не помогает. И древесная зола не дает желаемых результатов.

Попробуйте следующий состав: 1 литр свежего молока и 1 столовую ложку йода (йодистого калия) хорошо взбить, а полученную эмульсию растворить в 10 л воды. При помощи опрыскивателя побрызгать огурцы.
Рубрики:  сад огород

Без заголовка

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: кабачки по-болгарски

3925073__1_ (470x359, 86Kb)
 
далее
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из винограда в домашних условиях

Вино из винограда в домашних условиях

РІРёРЅРѕ (600x450, 174Kb)

Виноград растет в большинстве регионов нашей страны, теперь даже в Сибири. Не все сорта винограда годятся для употребления в свежем виде, только наиболее сладкие. Однако для домашнего виноделия используется абсолютно разный виноград. Количество сахара увеличить или уменьшить, и тем самым получить сухое, полусухое или сладкое вино.

Читать далее...
Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вышивать бисером! Основные приемы .

 

Техника вышивки бисером

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется)

0_9d463_69c27c32_L (375x467, 46Kb)

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.



0064 (50x50, 18Kb)Салат из огурцов с луком – немного лета среди зимы
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения дедушка-разбойник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тюльпаны: посадка, уход, выращивание

Здравствуйте дорогие читатели! Весна уже постепенно занимает свое место, и это так радует! То здесь, то там видны светлые полосы – это распустились крокусы и морозник, а голубизной рассыпались по земле мускари – предвестники тепла! Совсем скоро волну цветения продолжат уже другие луковичные: тюльпаны, нарциссы, гиацинты, ирисы. Сказочная она – пора тюльпанов: одинокие, монотонно-серые клумбы в один миг превращаются в яркие поляны. И длится эта прелесть не мало: в зависимости от выбранных сортов можно любоваться цветением тюльпанов в домашних условиях всю весну!



А еще тюльпаны приносят счастье! Причем желтые! И кто придумал, что желтый цвет ассоциируется с разлукой? Существует одна легенда….


Когда-то Боги решили спрятать счастье, и поместили его в закрытом бутоне желтого тюльпана. Маленький мальчик, проходя мимо, увидел прекрасный цветок и улыбнулся ему. А тюльпан раскрылся ребенку в ответ, освободив счастье из «цветочной темницы». С тех пор считается, что желтые цветы тюльпаны приносят счастье.


тюльпаныТюльпаны домашние – это центр всеобщего внимания. Ведь их цветения так ждут не только люди, уставшие от холода, снега и бесконечной вьюги, но и всевозможные насекомые, шмели и пчелы! Они слетаются отовсюду, чтобы выбрать себе подходящий, самый красивый и самый сладкий бутон! Выходишь в сад, наслаждаешься их мелодичным жужжанием и получаешь дозу природной «терапии»!


Тюльпаны: посадка и уход


Чтобы вырастить домашний тюльпан, нужно постараться. Я имею в виду, чтобы получить не просто «набор зеленой листвы», а здоровые, крепкие, красивые тюльпаны в домашних условиях, с многочисленным потомством. Опытные цветоводы поймут, о чем идет речь, а новички наверняка придут в шок: «Что там стараться, если тюльпаны и так хорошо растут без какого-либо ухода?». Отчасти это правда: вырастить тюльпаны в домашних условиях можно и без ежегодной пересадки и правильного хранения луковиц, без внесения удобрений и обеспечения качественного состава почвы, но тюльпаны на заброшенных участках кардинально отличаются от тех, которые распускаются на клумбах заботливых, опытных цветоводов! И с этим фактом не поспоришь. Итак, давайте пройдемся по основным правилам ухода.


Если вы сажаете несколько сортов, старайтесь отделять их, чтобы не путаться при пересадке. Когда тюльпаны домашние зацветут, их нужно осмотреть: крупные, сильные цветы смело оставляйте для срезки, а вот ослабленные – лучше оборвать на вторые сутки после раскрытия – это стимулирует рост луковки. Не жалейте, срезайте тюльпаны, составляя оригинальные букеты, но два нижних листа не трогайте, чтобы луковка не истощалась.


Выкапываем и храним луковицы


Тюльпаны необходимо выкапывать ежегодно. Это делается после пожелтения двух нижних листьев.


Помните, что за две недели до выкопки поливать растения нельзя, иначе цветы могут поражаться гнилью во время хранения.


тюльпаныПосле того, как луковицы выкопаны, все листья нужно удалить, корень обломать и сортировать их по сортам. После сортировки разводим в теплой воде 1 столовую ложку стирального порошка (на 3 литра) и помещаем туда наши луковицы на 30 минут. 30 минут прошло? Тогда помещаем тюльпаны в темно-розовый раствор марганца еще на полчаса. Обработка луковиц окончена, пора их просушить.


Сначала оставьте луковицы на освещенном балконе или окне, прикрыв их от солнца несколькими слоями белой бумаги (30 дней). В июле луковицы можно уже разложить по картонным ящикам и поместить их под кровать. Это место станет их жилищем до конца сентября – начала октября (период высадки в землю). Вышеописанная технология соответствует всем правилам: за первые 3-4 недели после выкопки в луковицах закладываются будущие цветки. Оптимальная температура хранения – 23-25ºС (они как раз лежат на теплом балконе или окне). Нормальная температура для дальнейшего хранения составляет 18-20ºС (они находятся под диваном в это время). Если же вы будете содержать луковицы тюльпанов постоянно при высоких температурах (свыше 30ºС), то цветки не завяжутся, а луковки испортятся.


Осенняя посадка тюльпанов по всем правилам!


Перед высадкой нужно перекопать грядку. Существует такой стандарт: глубина борозды должна составлять три высоты луковицы. Тоесть для 4-х сантиметровых луковиц нужно вырыть грядку, глубиной в 12 сантиметров. 4 сантиметра займет луковка, 8 сантиметров – верхний слой почвы. После посадки поверхность почвы можно припудрить «пушонкой» — это предохранит землю от грибков, после чего – обязательно полить (но не обильно). Ближе к зиме грядки можно присыпать перегноем.


На старое место тюльпаны в домашних условиях лучше не сажать, возвращать их назад нужно через 3-4 года.


тюльпаныВесной, до цветения, луковичные нужно дважды подкормить минеральными удобрениями и опрыскать листья раствором системного фунгицида. Еще одна подкормка проводится после цветения – для формирования крупных луковиц. Влаги весной достаточно, поэтому поливать тюльпаны до цветения не нужно. После цветения (в мае) можно один раз хорошо пролить, но следите, чтобы земля не переувлажнялась, ведь луковичные не любят сырости.


Грядка с первоцветами привлекает внимание всех окружающих, ведь на фоне оголенных деревьев они, и без этого красивые, выглядят великолепно! Надеюсь, клумба с Вашими тюльпанами будет красочной, яркой и привлекательной! Спасибо!


Рубрика: Садовые цветы.
Рубрики:  сад огород


Поиск сообщений в Левочка
Страницы: 93 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь