Цитата сообщения Ольга_Сан Кофейно-шоколадный молочный коктейль



Время приготовления – 15 минут

Ингредиенты (4 порции):

Темный шоколад (около 70% какао) – 85 г
Кофе – 1 ст.л.
Молоко – 700 мл
Мороженое ванильное – 4 шарика

Понадобится:
- Кастрюля
- Блендер
-
1. Шоколад поломать на небольшие кусочки (10 г шоколада покрошить на терке для топпинга).
2. В кастрюлю налить молоко, довести до кипения, добавить шоколад с кофе и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растает. Охладить.
3. Шоколадно-кофейное молоко налить в блендер, добавить мороженое и оставшееся молоко и перемешать до однородной консистенции. Разлить по стаканам, добавить еще мороженое (если хотите), покрошить сверху оставшийся шоколад и подавать.
Приятного аппетита!