1. Сохранит цвет овощей.
Иногда в процессе приготовления картофель и цветная капуста темнеют. Овощи сохранят хороший яркий цвет, если добавить в воду, в которой они варятся, одну чайную ложку свежевыжатого лимонного сока.
Блины из тыквы – это прекрасная альтернатива традиционному рецепту блинов из пшеничной муки. Это очень вкусное и полезное блюдо, ведь тыква отличается богатым составом – витаминами С, В1, В2, PP1, а также калием, железом, медью, цинком, магнием, фосфором и кальцием. Кроме того, калорийность этого овоща всего 23 калории на 100 г, что делает блины из тыквы еще и диетическим продуктом. Это означает, что данное блюдо с удовольствием могут употреблять те, кто худеет, а также дети. Что касается детишек, то блинчики – это их одно из любимых лакомств, поэтому блины из тыквы – это отличное блюдо детям на завтрак, а также для всей семьи. Для блинов из тыквы нам потребуются: тыква - 300 г; молоко – 1 стакан; яйцо - 1 шт; мука – 1 стакан; сахар – 2 ст. л.; соль – пол ч. л.;растительное масло -2 ст.л.
Способ приготовления: Тыкву нарезаем кубиками и измельчаем в блендере. Взбиваем яйца с сахаром воспользовавшись ручным венчиком или миксером,затем добавляем тыквенное пюре и снова все хорошо взбиваем. Небольшими порциями добавляем к этой массе муку,чтобы она не взялась комками. После – добавляем молоко, 1 столовую ложку растительного масла и ванилин на кончике ножа и оставляем на 10 мин. Жарим блины на разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до готовности. Подаем теплыми со сметаной или медом. Такие яркие и солнечные блины из тыквы будут прекрасным украшением стола.
Яйца немного взбила, смешала с 3 ложками сметаны, приправила солью и перцем. Муку смешала с разрыхлителем и аккуратно добавила к сметане. Туда же добавила натертые на крупной терке кабачок и сыр. Порезала кубиками перец и ветчину, зелень и чеснок измельчила. Всё смешала, заложила в форму для кекса (или в любую другую форму) и запекла в разогретой до 200 градусов духовке минут 40-45. Готовый кекс слегка охладила и достала из формы. Вкусно и горячим и холодным.
Изумительные новогодние шары на елку своими руками!
Этот мастер-класс о том, как сделать неповторимые и уникальные новогодние шары на ёлку своими руками. Подарив вторую жизнь старым и надоевшим ёлочным украшениям, можно сделать оригинальные новогодние поделки, которые порадуют Вас и приятно удивят Ваших гостей. Будьте уверены, таких ёлочных шариков, как у Вас, они не увидят больше нигде!
