Без заголовка |
Блюдо хорошо подходит для праздничного стола. Сначала нужно потратить 20~25 минут для нарезки-обжарки, а потом два часа можно спокойно заниматься собой в ожидании гостей.
В итоге получается очень мягкое мясо в густом вкусном соусе, в котором совершенно нельзя узнать исходный продукт - ржаной хлеб.
Лук и морковь практически растворяются в соусе.
Есть это блюдо лучше сразу после приготовления, когда соус еще имеет "льющуюся" консистенцию.
На следующий день, после стояния в холодильнике, соус сильно загустевает и у него появляется привкус муки.
СОСТАВ
800г~1кг говядины, 2 крупные луковицы (200~250г), 2 средние морковки (200~250г), 150~200г ржаного хлеба (лучше половину буханки "Бородинского"), 1,5~2 ч ложки соли, 800г~1л бульона или воды, кусочек сливочного масла (20~40г), перец, 2~4 лавровых листа, 3~4 ст ложки растительного масла для обжаривания, 1/4 стакана муки, 1 ст ложка паприки, при желании - сок 0,5 лимона, острый перец или аджика
|
Без заголовка |
Размеры: 32-34
Вам потребуется: пряжа «Анна 16» (100 % мерсеризованный хлопок, 530 м/100 г) - 400 г белого цвета, крючок № 2.
Основные узоры: ажурный узор - вязать по схеме 1. Число возд. п. кратно 13 + 2 + 9 + 3 возд. п. для подъема. Повторять с 1-го по 2-й ряд; кайма для рукавов и низа кофточки - вязать по схеме обвязки 1 круговыми рядами; для пелерины - вязать по схеме обвязки 2 круговыми рядами; роза - вязать по схеме 2. Роза состоит из 3 ярусов. Стрелками указаны места, в которые следует провязывать ст. б/н.
Плотность вязания: 36 п. х 14 рядов = 10 х 10 см связано ажурным узором. Диаметр розы - около 6 см.
Перед: наберите 128 возд. п. + 3 возд. п. для подъема и вяжите ажурным узором. Для приталивания убавьте в каждом ряду с обеих сторон 13 х 1 п. Через 13 см от наборного края для расширения полотна прибавьте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 13 х 1 п. На высоте 34 см от наборного края для формирования линии реглана оставьте с обеих сторон по 3 см, далее убавьте в каждом ряду 15 х 1 п. На высоте 47 см от наборного края закончите вязание.
Спинка: вяжите, как перед.
|
Без заголовка |
Нарядное платье выполнено крючком красивым кружевным узором.
Размер 42-44 Уровень сложности: трудно.
Материалы:
700 г пряжи (100% мерсеризованный хлопок) темно-сиреневого цвета и
260 см бархатной тесьмы шириной 1 см сиреневого цвета;
крючок №2.
Плотность вязания: 10 см = 18 п.
Описание вязания платья:
|
Без заголовка |
Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет! 
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Размер: 44.
Вам потребуется: пряжи "Yarn Art CHARISMA" (80% шерсти, 20% акрила, 200 м/ 1 00 г) 600 г зеленого цвета и 50 г коричневого цвета; спицы №4; крючок №2; 1 3 пуговиц зеленого оттенка.
Основные узоры: лицевая гладь (лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли);
"сетка" по схеме 1; платочная вязка (лиц. и изн. ряды - лиц. петли).
Плотность вязания: 20 п. * 26 р. = 1 0 * 1 0 см - для лиц. глади и пряжи в 1 нить;
1 6 п. * 20 р. = 1 0 * 10 см - для платочной оязки и пряжи в 2 нити.
Выполнение. Основная пряжа в изделии - пряжа "Yam Art CHARISMA" зеленого цвета в 1 нить.
Спинка: основной пряжей набрать 142 п. и вязать лиц. гладью ровным полотном на высоту 50 см.
Затем для резкого приталивания в лиц. ряду равномерно сократить 76 п. (=66 п.) и продолжить работу ровным полотном.
Через 60 см от начала работы для расширения полотна к линии груди добавить с обеих сторон по 1 п. и в каждом 4-ом р. еще 7 раз по 1 п. (=82 п.).
На высоте 72 см от наборного края для пройм закрыть с обеих сторон по 4 п. и в каждом 2-ом р. 1 раз по 2 п., 2 раза по 1 п. (=66 п.). | | М
Через 1 4 см от проймы для выреза горловины закрыть средние 1 8 п. и по обе стороны от них в каждом 2-ом р. 3 раза по 1 п. На высоте 1 8 см от проймы нетуго закрыть оставшиеся по 21 п. для плечевых скосов.
|
Без заголовка |
Зеленый костюм выполнен спицами и крючком: жакет связан крючком, а юбка спицами
Вам потребуется:
для жакета
4200 г зеленой пряжи Alpina «RENE» (100% хлопок, 50 г/105 м),
по 50 г зеленой пряжи 2-х других оттенков и желтой пряжи Alpina «LILY» (100% хлопок, 50 г/175 м) и Alpina «ANABEL» (100% хлопок, 50 г/120 м)
крючок № 3,
пуговицы
для юбки
400 г зеленой пряжи Alpina «RENE» (100% хлопок, 50 г/105 м)
спицы № 4,5
крючок № 3.
ЖАКЕТ КРЮЧКОМ
Модель вязать без боковых швов ажурными узорами по схеме 1. Приталивание происходит за счет изменения количества столбиков в раппорте.
Выполнить выкройку в натуральную величину.
Полочки и спинка: набрать пряжей основного цвета цепочку из возд. п. длиной 80 см (по 17 см — на полочки и 46 см — на спинку). Провязать по схеме первые 5 р., выполняя расширение полотна по краям.
Проверьте симметричность рисунка по краям! Затем вязать желтой пряжей 6-7 р. узором «цветки», после чего перейти на зеленую пряжу другого оттенка и вязать основным узором 5 раппортов по высоте, повторяя 9-10 р. После линии талии вязать, расширив основной раппорт на 1 ст., как показано в 11 р. Через 17 см провязать желтой пряжей 2 р. узором «цветки», затем перейти на пряжу более светлого тона и вязать основным узором. На высоте 27 см вывязать по выкройке вырез горловины, а через 4 см разделить полотно на 2 полочки и спинку, закрыв для пройм по 6 см. Довязать каждую часть по выкройке.
Рукав: на цепочке из возд. п. равной 30 см пряжей основного цвета начать вязать основное полотно. После узора «цветки» довязать рукав основной пряжей по выкройке.
Сборка. Сшить плечевые швы и обвязать изделие по бортам и горловине пряжей соответствующего цвета сначала 2 р. *ст. с накидом, возд. п.*, затем «цветками» пряжей желтого цвета. Закончить 6 р. ст. б/н пряжей основного цвета. Выполнить петли для пуговиц на правой планке. Вшить рукава. Пришить пуговицы.
ЮБКА СПИЦАМИ
|
Без заголовка |
В некоторых вязаных моделях необходимо формировать полотно с помощью частичного вязания. Принцип частичного вязания состоит в том, что ряд провязывается не полностью, а вязание разворачивается и ведется в обратном направлении. В каждом лицевом ряду провязывается на необходимое число петель больше, чем в предыдущем. При этом в месте разворота образуется "дырочка". В данной статье я покажу, как этого избежать.
Провязываем необходимое число петель в текущем ряду.
Снимаем следующую петлю с левой спицы на правую непровязанной, нить за работой.
|
Без заголовка |
Рукодельница всегда в поиске новых идей, техник, образов, от которых она получает вдохновение, эмоции, подталкивающие на создание оригинальных красивых вещей. Просмотрев журналы «Вязание и мода» («KNIT & MODE») на разбор техники вязания узоров с вытянутыми петлями вдохновили несколько моделей. Данные узоры напоминают технику вязания крючком и рейкой, с помощью которой вытягиваются петли, но отличия все же есть и во-первых, это мягкость и эластичность вязаного полотна, что немаловажно для комфорта в носке.
Вытянутые петли спицами
Итак, вытянутые длинные петли спицами, с помощью накидов. В лицевом ряду после каждой петли делаем 2 накида ( от числа накидов зависит длинна вытянутой петли). 
|
Без заголовка |
Когда ряды начинаются с цепочки подъема из 3 петель, а заканчиваются соединительным столбиком в верхнюю петлю этой цепсчки, то начало и конец ряда заметны. Видите разницу между двумя кругами? У одного заметно соединение рядов, у другого - нет.
Перед вами техника выполнения незаметного соединения начала и конца ряда. Начните следующий ряд со столбика с накидом вместо цепочки подъема, сделайте петлю на крючке, накид, введите крючок в столбик основания и вытяните петлю.
|
Без заголовка |
Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.
В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.
Затем 9-ю петлю набираем только на крючок.
|
Без заголовка |
Интересный прием вязания крючком сетки на плотном полотне из столбиков. Узор крючком сетка на полотне получается ярким, за счет вязания сетки нитью другого цвета и объемным, как двойное вязание. Этот метод можно использовать для вязания сумок, шапок, кофт, пледов.
Узор довольно прост в исполнении. Вязание выполняется последовательно, в работе используется поочередно нить фонового вязания столбиками, а по связанному ряду столбиков провязывается сетка нитью того же или другого цвета.
Для начала вязания наберите цепочку возд. петель необходимой ширины. Раппорт узора составляет 4 петли +3.
Провяжите первый ряд столбиками с двумя накидами. Начинайте каждый ряд столбиков с 4-х возд. петель подъема.
|
Без заголовка |
Размер: 44
БЕЛЫЙ ЖАКЕТ
Вам потребуется: 500 г пряжи «Камелия» (100 % хлопка; 460 м/100 г) белого цвета; спицы № 2; крючок №1,5; 2 пуговицы.
Техника вязания.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Узор «шиповник»: вязать по схеме.
Узор из вытянутых петель: из лиц. п. вытянуть правой спицей рабочую нить примерно 2 см. Не снимая петлю, из которой вывязана нить с левой спицы, обкрутить вытянутой петлей рабочую нить справа налево и вытянуть ее на лицевую сторону вязания. Провязать петлю, из которой вывязана длинная петля, лицевой за заднюю стенку петли.
Каждый четный ряд - изн. петли.
Обвязка: вязать по схеме.
Плотность вязания, узор «шиповник» нитью в 2 сложения: 20 п. х 24 р. = 10 х 10 см.
Внимание! Вязать одним полотном от правого рукава к левому.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
|
Без заголовка |
Красивый вязаный крючком жилет «Душегрея «Жар-птица» от Тамары Родькиной.
Душегрея «Жар-птица»
Автор модели Тамара Родькина.
Размер 46-48
Вязаный крючком жилет выполнен в технике сцепного гипюра.
Как говорит Автор – самое сложное в этой красивой модели — это «нарисовать» «Жар-Птицу» с помощью крючка и пряжи.
Для работы нам потребуются
Пряжа :
Бисер
Блестки
Стеклярус красного цвета
Готовая тесьма с кружевными цветочками красного цвета
Крючок № 1 и № 1,5
Спицы № 4 круговые (на леске)
Начало работы:
|
Без заголовка |
Элемент вязания крючком «Пико»часто встречается при обвязке края изделия, в вязании фантазийных узоров, кружевах. Существует много видов «пико» различных по размеру, форме, способам вязания. Рассмотрим вязание классического «пико», которое встречается наиболее часто, так вязание других оригинальных элементов.
Вяжется этот элемент довольно просто. Пример с обвязкой края столбиками без накида украшенного классическим «пико». Через несколько ст б/н (количесто ст б/н в промежутке между «пико» по вашему выбору) наберите 3 воздушные петли и замкните их в кольцо соединительным столбиком из первой возд.п. Дальше продолжайте вязать ст б/н.
Есть второй способ вязания. Отличие только в том, что при провязывании соед.п. крючок вводите в последний ст б/н, как на фото.
|
Без заголовка |
Несколько ажурных узоров, выполненных на вытянутых петлях, при помощи крючка и рейки или линейки.
Вытянутые открытые петли позволяют выполнять разнообразные кружевные узоры, используя ажурные пропуски, перекрещивание петель, экспериментируя с высотой вытянутых петель, ритмом раздвоения и другими простыми приемами вязания.
Ажурный узор крючком с вытянутыми петлями
Наберите цепочку из воздушных петель, учитывая что раппотр узора составляет 9 петель + 1 петлю. Из каждой петли начальной цепочки вытяните длинную петлю, надевая ее на рейку (линейку).
|
Без заголовка |
Красивый прием вязания двухцветной косички можно использовать для оформления края изделия или как декоративную вставку, вязание косички по кругу используют как украшение для манжет варежек или края шапки. Такая отделка хорошо подходит для дальнейшего вязания жаккардовым узором. Рассмотрим подробно вязание косички в прямом полотне прямыми и обратными рядами и в вязании по кругу.
Вязание декоративной косички в прямом полотне
Набор петель осуществляется пряжей двух контрастных цветов. Сделайте из двух нитей начальную петлю, сложив их вместе.
Начальную петлю наденьте на спицы, а нити расположите на пальцах как на фото.
|
Без заголовка |
Жаккардовые цветные узоры очень привлекательны, обладают своим неповторимым стилем и красотой. Техника жаккардового вязания крючком или еще так называемого гобеленового вязания, очень проста в исполнении, а полотно, получаемое в результате, очень плотное и хорошо держит форму.
Жаккардовым вязанием крючком можно выполнять отличные красивые сумки с уникальными узорами, различные предметы декора, коврики, пледы и т.д. Рассмотрим пример вязания небольшого рисунка двумя способами: прямом вязании, с поворотом работы и вязании по кругу – трубой.
Схемы рисунков для цветного вязания крючком вы легко можете создавать сами или взять за пример схему монохромной вышивки крестиком, где каждая клеточка будет соответствовать петле и ее цвету.
Итак, набираем 42 возд. петли, что соответствует количеству клеточек в ширину схемы и вяжем первый ряд ст б/н. Во втором ряду присоединяем светлую нить и по рисунку вяжем ст б/н, обвязывая темную нить, располагая ее над предыдущим рядом.
|
Без заголовка |
Размеры: а) 38/40, Ь) 42/44, с) 46/48, d) 50/52
Потребуется для жакета:
белая пряжа ONYX а) 7, Ь) 8, с) 9 и d) 10 мотков,
светло-серая пряжа GATSBY а) 7, Ь) 8, с) 9 и d) 10 мотков;
Вязание крючком № 1,5.
Петли: цепочка из воздушных петель (ВП), столбик без накида (СБН), столбик с накидом (С1Н).
Описание
|
Без заголовка |
С приходом весны хочется украсить свой дом нежными весенними цветами, чтобы вдохнуть в атмосферу настроение свежести и пробуждения природы. В качестве украшения предлагаю связать весенний букет из вязаных веточек, украшенных маленькими вязаными цветами, они похожи на цветущие по весне веточки яблони, вишни или сливы. Такой букет можно также подарить маме или сестре на многочисленные весенние праздники.
Для вязания букета вам потребуется тонкая медная проволока, нитки х/б «Ирис» зеленого, белого, розового, голубого и желтого цвета, крючок № 1,5.
Веточки выполняйте обвязкой проволоки. Тонкую проволоку разрежьте длиной 25 -30 см и обвязывайте ее крючком зеленой нитью, связанная веточка на проволоке будет хорошо держать форму, которую вы ей придадите.
Провяжите по проволоке 10 столбиков без накида, затем вяжите листик.
Для листика наберите цепочку из 10 воздушных петель, замкните ее в колечко, сделав в 3-ю петлю соединительный столбик.
|
