На одну 3-х литровую банку :

В стерилизованную банку положить все " веточки ", чеснок , помидоры и

3 ст . ложки соли
3 ст . ложки сахара
3 ст . ложки уксуса
3 таблетки аспирина

Залить ХОЛОДНОЙ водой (колодезной , артезианской , если водопроводная - выдержать не менее 24 часов ) , закрыть капроновой крышкой и в погреб ( подвал , балкон ) .

На 6 3-х литровых банок .

6 литров воды
2 стакана уксуса 9 %
3 стакана сахара
1 стакан соли
6 штук сладкого перца
3 штуки горького перца
6 головок чеснока
Перец и чеснок пропустить через мясорубку , добавить остальные компоненты , хорошо перемешать .
Помидоры разложить по банкам , разделить заправку поверх помидоров , залить ХОЛОДНОЙ водой и проложить в каждую банку по 3 таблетки аспирина и закрыть капроновыми крышками .
Хранить в холодном месте .