Многие люди подолгу не могут заснуть ночью, часами размышляя о вечном. Или о мухе на потолке. Я тоже мучился от бессонницы, пока не обучился специальной технике дыхания, которая помогает мне заснуть в течение минуты.

Эта техника – не анестезия, вырубающая с первого удара и наповал. Она требует длительных и постоянных тренировок, чтобы выработать в теле рефлексы на успокоение. Как бы то ни было, даже новичкам эта техника поможет снизить стресс и сократить время засыпания.

Для начала поместите кончик вашего языка на нёбо, на выступ за передними верхними зубами. Потом, с закрытым ртом, вдохните через нос на четыре счёта, задержите дыхание на семь секунд и затем громко выдохните, издавая свистящий звук. Внимательно следите за языком – он всегда должен быть на месте. Без перерыва повторите это упражнение несколько раз.

В этой технике скорость дыхания не важна, главное – это сохранять пропорцию этапов 4:7:8.

Все мы, наверное, когда то готовили колбаску из печенья, помните её вкус?

Эта колбаска-рулет ещё вкуснее, потому что у неё ещё присутствует начинка.

Неповторимый вкус и нежность этого, можно сказать, пирожного, не оставит никого без внимания. Вкусно! Попробуйте приготовить такой десерт, напоминающий "баунти". Готовится очень просто и с самыми доступными ингредиентами. 

Ингредиенты:

200 г печенья
100 мл воды
70 г сахара
2 столовые ложки какао
80 г кокосовой стружки
80 г сливочного масла, размягченного
сахарная пудра

Приготовление

Печенье измельчите в крошку, смешайте с какао.
В горячей воде растворите сахар и остудите.
Понемногу добавляйте воду в печенье и перемешивайте, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешайте с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатайте на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределите кокосовую массу, сверните рулетом и уберите в морозилку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "***кулинарные хитрости":
Часть 1 - Как я ставлю дрожжевое тесто на опаре от Смирновой Ольги.
Часть 2 - Кулинарные идейки - 2
...
Часть 27 - Кулинария >Рисовая запеканка с мясом
Часть 28 - Незаменимые кухонные советы!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!
Часть 29 - 15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Часть 30 - Правильная разделка рыбы
Часть 31 - 29 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ И СОВЕТОВ.
Часть 32 - 28 кулинарных хитростей на вес золота
Часть 33 - Как правильно чистить овощи и фрукты: наглядное пособие
Часть 34 - В помощь хозяечкам.

Я думала, что пробовала картофель в любом виде. Но так попробовала впервые!

Вкуснотища!
Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!
Ингредиенты:
400–450 грамм картофеля;
1 шт. - лук репчатый;
1 яйцо;
50–70 грамм твердого сыра;
200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса;
1 зубчик чеснока.
 Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
 Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом. Из полученного пюре сформируйте гнезда. На помощь может прийти кондитерский мешок. Если его нет, что выложите пюре ложкой.

 В гнезда выложите начинку. Посыпьте тертым сыром.

 Выпекайте гнезда 25–30 минут при 180 гр. При желании перед сервировкой посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Источник

Первые в мире выжившие близнецы-семерняшки выросли...

Эти четыре мальчика и три девочки считаются медицинским чудом. Все они — близнецы, и всем им удалось сохранить жизнь. Недавно удивительный септуплет — так ученые называют семерняшек — дружно отметил свое восемнадцатилетние. Какими выросли феноменальные близняшки? Смотрите фото в нашем материале.

19 ноября 1997 года Бобби Маккоги и ее муж Кенни из Айовы попали в заголовки газет. Супруги стали первыми известными науке родителями, давшими жизнь сразу семерым детям, каждый из которых выжил.

Детишек назвали Кенни-младший, Алексис, Натали, Келси, Натан, Брэндон и Джоэл. Малыши при рождении весили от 1,13 до 1,54 килограммов.

Теперь ребятам исполнилось 18. Они заканчивают школу и увлеченно строят планы на жизнь. Брэндон летом пойдет в армию, остальные шестеро собираются поступать в колледж. У них есть старшая сестра, 19-летняя Микаэла, которая недавно вышла замуж и живет неподалеку.

«Это будет довольно крутая перемена в жизни», — признается их мама Бобби. Еще бы: дом, в котором росло восемь детей, разом опустеет. Как получилось, что Бобби и Кенни стали многодетными родителями? После рождения Микаэлы им не удавалось завести второго ребенка, и они пошли на экстракорпоральное оплодотворение. Прижилось семь эмбрионов, и, поскольку пара довольно религиозна, они решили сохранить их все.

Конечно же, их пытались отговаривать от этой рискованной затеи — но все прошло относительно благополучно, малышей удалось выходить. Правда, двое из них — Натан и Алексис — родились с ДЦП, и их пришлось прооперировать, чтобы ребята смогли ходить.

Натан был вынужден день за днем учиться ходить без посторонней помощи, Алексис все еще передвигается с помощью ходунков. Правда, в этом году она была вторым капитаном школьной команды чирлидеров.

Необычной семье активно помогали благотворительные организации: им подарили дом с семью спальнями, детишки получили возможность бесплатно питаться и ездить на каникулы. Когда они родились, сразу несколько университетов предложили им бесплатное обучение, когда они подрастут. Однажды семья встречалась с президентом Джорджем Бушем-младшим.

«Я всегда боялся, что, глядя на нашу работу, ребята подумают, что этого достаточно для красивой жизни, — рассказал Кенни газете Des Moines Register. — Я постепенно объяснял им, в чем правда жизни. Я никак не мог бы себе позволить купить такой дом на мою зарплату. Если вы хотите что-то получить, вы должны для этого как следует потрудиться».

Кенни-старший работает в компании, занимающейся металлическими покрытиями. Бобби — педагог-дефектолог и помимо воспитания восьмерых детей учит детишек с особыми потребностями. Как и муж, она всегда старалась привить детям любовь к труду.

Алексис собирается учиться на воспитателя, Натали — на учителя младших классов, Кенни-младший — на строителя. Натан и Джоэл будут программистами. Келси поет в хоре штата и мечтает о музыкальной карьере.

«Мы считаем себя лучшими друзьями, а не просто братьями и сестрами», — говорит Алексис.

Хотя родители и грустят о том, что детство их сыновей и дочерей кончилось и скоро все они разлетятся из родительского гнезда, все же Кенни и Бобби смотрят в будущее с оптимизмом. Они гордятся своими детьми и уверены, что те готовы к новой, взрослой жизни.

 

 

 

 

источник

Источник →

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник

 

Как сделать коврик на балкон из остатков ламината и джута

Хочу показать вам напольное покрытие, которое смастерила около трех лет назад как временное. Но, как говорится, нет ничего более постоянного, чем временное.

У нас в  прихожей есть небольшой балкон (1000х2000см) в котором что в квартиру, что на улицу, стекла до пола, поэтому всем, кто приходит, сразу видно содержимое балкона. Хлам на таком не разложишь, даже если очень захочется :)

Пирог с яблоками один из самых распространенных рецептов выпечки, и как только его не готовят, вариантов существует очень много, и каждая хозяйка стремится добавить свою изюминку. Попробуйте приготовить очень вкусный и простой слоенный пирог с яблоками по-нашему рецепту, вам он без сомнения понравится.

Слоеное тесто 400г

Яблокискидка 350 г

Сахар 4 ст.л

Булочка 1 шт

Если ты думаешь, что вещь, сделанная своими руками, не может выглядеть стильно, то эта статья точно для тебя. С помощью старых трикотажных футболок ты сможешь изготовить два очаровательных шарфика. Тебе даже не придется брать в руки иголку с ниткой!

Шарф уже давно перестал быть просто предметом одежды. Теперь это важный аксессуар, который может дополнить образ и подчеркнуть индивидуальность человека. Так что обязательно попробуй сделать это чудо своими руками!

Шарф из футболки

Чтобы такого необычного сделать к обеду? Чем бы порадовать нежданных гостей? Этими вопросами задается каждая хозяйка. Неплохой вариант - вертута с тыквой в домашних условиях.

Описание приготовления:

Начинка вертуту может быть совершенно разной, но очень советую приготовить ее с тыквой. Получается она невероятно вкусной, а самое главное - полезной!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Выпечка / Вертута

Как приготовить "Вертута с тыквой"

1. Итак, приступим...Готовим тесто: замешиваем муку, воду, соль и растительное масло. Тесто получается некрутое и обязательное условие - тепла вода.

2. Тесто отставьте и натрите тем временем тыкву на крупную терку. Можете также добавить яблоки. Далее, раскатайте тесто как на вареники и смажьте основу растительным маслом. Разложите тыкву по поверхности равномерно и немного притрусите сахаром.

3. Скатайте аккуратно рулет и защипните края. Уложите каждый на противень, предварительно смазанный маслом. Духовку разогрейте до 220 градусов и отправьте в нее вертуту. Выпекаются они не более 35 минут.

4. Подавать вертуту с тыквой в домашних условиях можно с джемом, сгущенным молоком или фруктами. Я и мои родные любят вертуту как самостоятельное блюдо без каких-либо добавок. Приятного чаепития!

Заливной пирог на кефире.

Заливной пирог на кефире можно готовить с любыми начинками. Рецепт будет незаменимым для каждой хозяйки. Иногда катастрофически не хватает времени, а для приготовления заливного пирога хватит и нескольких минут. Вкус получается потрясающий, нежный и сочный.

Пирог с грибами «Заливной»

Ингредиенты

• Кефир – 250 мл.
• Яйцо – 2 шт.
• Сода – 1 гр.
• Мука – 110 гр.
• Масло сливочное – 35 гр.
• Тертый сыр – 100 гр.
• Соль – 5 гр.
• Грибы (шампиньоны или белые) – 300 гр.

Приготовление

1. Грибы очистить от пленки, обрезать ножки и измельчить небольшими кубиками.
2. На прогретую сковороду положить ½ сливочного масла, его растопить и всыпать измельченные грибы.
3. Жарить грибы на большом огне до испарения всей жидкости.
4. После чего посолить грибы, поперчить, добавить сливочного масла и тушить до готовности.
5. Яйца вбить в глубокую миску, добавить соль и хорошенько размешать.
6. Добавить в яйца соду и кефир, еще раз перемешать.
7. Муку добавлять небольшими порциями в полученную массу и хорошо перемешивать. Взбивать полученную массу, чтобы не было комочков.
8. Подготовить форму для выпечки пирога. Кисточкой смазать ее маслом, можно посыпать мукой.
9. Вылить 1/3 часть полученного теста в форму.
10. Сверку выложить жареные грибы ровным слоем.
11. На грибы вылить оставшееся тесто и разровнять его.
12. Тесто сверху посыпать тертым на любой терке сыром.
13. Выпекать пирог в духовке приблизительно 45 мин. Рекомендуемая температура для выпечки — 180°.
14. Перед употреблением остудить пирог до комнатной температуры.

Буженина

Если вы ещё не готовили буженину дома, то очень рекомендую сделать её, ведь натуральное мясо, приготовленное в домашних условиях это очень вкусно. Приготовить сочную буженину довольно просто, если учитывать некоторые полезные хитрости. Предлагаю вам пошаговый рецепт сочной и вкусной буженины.

Необходимо:

• Мясо (у меня свинина) — ок. 1 кг (у меня окорок)
• Чеснок — 5-6 зубков
• Соль — 2 ч.л. с небольшой горкой
• Уксус (яблочный, винный..) — 1-2 ст.л.
• Масло растительное без запаха — 1 ст.л.
• Специи — по вашему вкусу (у меня комплексная приправа для шашлыка)

Великолепные идеи для оформления дачного участка

 

Каждый из вас наверняка редпочитает наслаждаться зимой, а не страдать от нее! Но порой некоторые неприятности, связанные с этим временем года, омрачают предпраздничное настроение. Поэтому мы решили поделиться простыми и эффективными способами, которые помогут вам играючи справиться с любой ситуацией.

Пластиковая карта отлично соскребает лед.

Чтобы эффективно избавиться от льда на лобовом стекле, включите обогрев стекол и используйте ненужную пластиковую карту.

Замерзший замок откроет нагретый ключ.

Если не получается открыть замерзший замок, нагрейте ключ зажигалкой. Это, конечно же, не разморозит весь механизм, но этого будет вполне достаточно, чтобы провернуть ключ.