Äëÿ áëèíîâ íà êðàõìàëå:
400 ìë ìîëîêà
2 ÿéöà
2 ñò ëîæêè ñàõàðà
ùåïîòêà ñîëè
200 ã êàðòîôåëüíîãî êðàõìàëà
2 ñò ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà + íåìíîãî äëÿ æàðêè
Äëÿ íà÷èíêè:
500 ã îäíîðîäíîãî òâîðîãà (5% æèðíîñòè ó ìåíÿ)
100 ã èçþìà
1 ÿéöî
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
Äëÿ çàëèâêè:
100 ã ñìåòàíû
2 ÿéöà
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà