-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëàíàðîìàøêà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ðóêîäåëèå_Îëåíüêè63

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 12.08.2013
Çàïèñåé: 2890
Êîììåíòàðèåâ: 41
Íàïèñàíî: 3010


Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 16 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 14:04 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ marusya_esk Áëèííàÿ "óëèòêà" ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé

 

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

Äëÿ áëèíîâ íà êðàõìàëå:
 
400 ìë ìîëîêà
2 ÿéöà
2 ñò ëîæêè ñàõàðà
ùåïîòêà ñîëè
200 ã êàðòîôåëüíîãî êðàõìàëà
2 ñò ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà + íåìíîãî äëÿ æàðêè
 
Äëÿ íà÷èíêè:
500 ã îäíîðîäíîãî òâîðîãà (5% æèðíîñòè ó ìåíÿ)
100 ã èçþìà
1 ÿéöî
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
Äëÿ çàëèâêè:
100 ã ñìåòàíû
2 ÿéöà
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà

ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß

 
 
 
1. Äëÿ ýòîãî ïèðîãà ÿ âçÿëà ïîëþáèâøèåñÿ ìíå áëèí÷èêè íà êðàõìàëå..îíè òóò ...
 
2. Ïîêà áëèí÷èêè íåìíîãî îñòûâàþò äåëàåì íà÷èíêó: òâîðîã ðàñòèðàåì ñ ÿéöîì è èçþìîì è ñ ñàõàðîì â îäíîðîäíóþ ìàññó. Äîáàâëÿåì ïðîìûòûé è îáñóøåííûé èçþì. Ó ìåíÿ îí áûë íåñêîëüêî ñóõîâàò è ÿ åãî çàëèëà ïðåäâàðèòåëüíî êèïÿòêîì.
 
3. ïîäãîòîâèòü ôîðìó: ñìàçàòü åå ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïðèñûïàòü ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè. ß âçÿëà îáû÷íóþ ìåòàëëè÷åñêóþ ôîðìó 28 ñì.  ïðèíöèïå ïîäîéäåò è 24-25 ñì - ïðîñòî áëèíû íàäî áóäåò åùå ïëîòíåå âòèñíóòü. Íå ñîâåòóþ áðàòü ðàçúåìíóþ...îäíîçíà÷íî çàëèâêà ïðîòå÷åò!
 
 
4. ôàðøèðóåì áëèí÷èêè è ñâîðà÷èâàåì â òðóáî÷êó. Íà 1 áëèí óõîäèò ïî 3 ñò ëîæêè òâîðîæíîé íà÷èíêè.
 
 
5. êàæäûé ðóëåòèê ïëîòíî óêëàäûâàåì ïî ñïèðàëè â ôîðìó...ó ìåíÿ óøëî 10 áëèí÷èêîâ...
 
 
6. òåïåðü äåëàåì çàëèâêó: ñìåøàòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì è ñ ÿéöàìè. Âçáèòü âåí÷èêîì.
 
 
7. çàëèâàåì ýòîé ñìåñüþ áëèíû, ðàñïðåäåëÿåì âñå êàê ñëåäóåò. Âûïåêàåì 30-35 ìèíóò ïðè 190 ãð. Ãîòîâóþ óëèòêó íàäî îñòóäèòü è òîãäà óæå äîñòàâàòü èç ôîðìû! Î÷åíü âêóñíî ñî ñìåòàíîé) 
Ïîçäðàâëÿþ âñåõ ñ íàñòóïàþùåé Ìàñëåíèöåé!!!
Ðóáðèêè:  Ãîòîâèì âêóñíåíüêîå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó