ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

" ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО "

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан кефира 150 гр муки 1 яйцо 1/3 ч.л. соды 1 ст.л. растительное масло 0,5 стакана крутого кипятка 1 ст.л. сахара 1/3 ч.л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кефир , яйца , сахар , соль и муку хорошо перемешать . В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто . Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут .

Добавить в тесто растительное масло и перемешать . Выпекать на смазанной маслом сковородке .