Без заголовка |
Полезное лакомство из сухофруктов и пряностей
Ингредиенты:
• 1 ½ чашки грецких орехов
• 1 чашка сушеных яблок
• 1 чашка фиников
• ¼ чайной ложки корицы
• 1/8 чайной ложки имбиря
• 1/8 чайной ложки соли
Приготовление:
1. Смешать в блендере все ингредиенты до образования клейкой массы. Если нужно, добавить еще фиников, для клейкости.
2. Переложить массу в форму размером 17,5х17,5см или 20х20см, застеленной пергаментной бумагой. Аккуратно примять.
3. Поместить в холодильник минимум на 2 часа и разрезать на 8 частей.
4. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
|
|
Монтсеррат Кабалье – биография и творчество |
Факты из жизни и творчества Монтсеррат Кабалье
|
Метки: Монтсеррат Кабалье биография Монтсеррат Кабалье личная жизнь Монтсеррат Кабалье исполнители |
Без заголовка |
Предлагаю посмотреть интересное видео, в котором словно в сказке при помощи волшебства соленая вода под толщей льда, опускаясь вниз, моментально замерзает. Изо льда словно растет сосулька из снежинок. Очень красивое зрелище, хотя и опасное для глубинных обитателей. Словно рука Снежной королевы касается дна и своим холодным прикосновением замораживает все на своем пути...
|
|
«Кошачий дуэт» - вокальная пьеса на два голоса |
История создания «Дуэта кошек» и видеозапись
|
Метки: дуэт кошек дуэт кошек россини кошачий дуэт Джоакино Россини Монтсеррат Кабалье |
Без заголовка |
10 колбасных изделий домашнего приготовления
1. Сардельки молочные детские
Ингредиенты
Филе говядины без жил — 2 кг
Филе бедра индейки — 1 кг
Соль поваренная мелкая - 55 г
Кориандр — 2 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Чеснок свежий (через чеснокодавилку) — 3 зубка
Сахар — 0,5 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Молоко холодное — 300 мл
Молоко сухое — 100 г
Зелень по вкусу
Черева свиная
Как приготовить
Мясо порезать на кусочки и пропустить через мясорубку сначала с решеткой 4 мм, затем 2 раза с решеткой 2 мм. В сухой посуде смешать соль, чеснок и молотые специи. Добавить в фарш и перемешать. В холодном молоке растворить сахар и, подливая постепенно к фаршу, хорошо и тщательно вымесить. Должна получиться однородная масса. Оставить фарш в холодильнике в закрытой посуде на ночь. В фарш добавить сухое молоко и рубленую зелень, хорошо вымесить до полного растворения молока и равномерного распределения зелени Набить подготовленные кишки фаршем не очень плотно.
Перекрутить набитые колбаски каждые 5-6 см (одна сарделька будет соответствовать суточной норме потребления мяса для малышей). Чтобы их потом было удобно переворачивать на решетке духовки — перекрутить их между собой, образуя сплетения. Поместить набитые сардельки в духовку, в одну из них воткнуть температурный датчик и, поднимая жар, постепенно в течение 4-х часов, достигнуть температуры 80-85 градусов. Переворачивать сардельки каждые полчаса. Далее охладить под холодным душем — и дать отлежаться в холодильнике 8 часов. Готовые сардельки можно замораживать. Затем порционно размораживать и подогревать на пару 2-4 минуты.
|
|
Без заголовка |
1. Не позволяй никому, никогда, заставлять тебя чувствовать, что ты не заслуживаешь того, что хочешь.|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Свечку из воска зажгите от спички. Расплавленный воск накапайте в булавочное ушко (дырочку), которая находится в противоположном от острия конце. Произнесите текст заговора:
«Булавочка остра, проткни злое иглой, отошли его от меня долой. Огнем слово заклинаю, железом слово закрепляю».
Оберег прикрепите к изнанке носимой одежды острием вниз.
Наберите колодезной или родниковой воды в стеклянный сосуд (стакан, миску), бросьте туда булавку, а спустя сутки проговорите над водой заговор:
«Защити меня булавка от злого глаза, бесовских отродий и прочей заразы».
Повторите трижды. Достаньте булавку из воды и поступите с ней вышеописанным способом.
Наберите в лесу еловых или сосновых веток (сухих) и подожгите в посуде, которая огня не боится (к примеру, в мангале, только новом, не пользованном). Булавку держите над исходящим от костерка дымом и произносите текст заговора:
«Дым черный, благородный, меня огради, от беды защити, злобу прогони прочь, только ты силен мне помочь».
Проденьте недлинную красную нитку (шерстяную) в булавку и на той части ее, которая без острия, завяжите 12 узелков, читая на каждый такой заговор:
«Двенадцать щитов, двенадцать сил, и все меня крепко держат, службу несут, от злого спасут. Отведите, узлы, беды, ненастья, дурное, несчастья. Станьте мне оберегом от века и до века».
Вместе с ниткой закрепите булавку на изнанке одежды.
Лук издавна считается в магии одним из самых сильных защитных растений. Крупную луковицу проткните булавкой и начитайте заговор:
«Лук-борец, защиты моей венец, отверни от меня злые наделы, чертовы проделы. Обереги, защити, все беды отврати».
Раскройте булавку и нанижите через острие три засушенные ягодки рябины, наговаривая при этом на каждую из них наговор:
«Рябинка красна, защиту мне принесла».
Булавка вместе с ягодами крепится к изнанке одежды.
Откройте булавку и положите так на ладонь левой руки. Начитайте на металлический предмет заговор:
«Зло все убери, недобрых людей отврати, порчу-сглаз отверни, меня обереги».
Застегните булавку острием вниз на изнаночной стороне носимой одежды.
При использовании булавки от сглаза как оберега, важно помнить несколько моментов:
Обязательно перестегивайте заговоренный предмет на ту одежду, которую собираетесь одеть, будь то костюм, в котором идете на работу или домашний халат. Булавка всегда должна находиться при вас. Только ночью допускается класть ее под подушку, чтобы во сне она случайно не расстегнулась и не причинила вам боль.
Если заговоренная булавка вдруг сломалась, расстегнулась, потерялась, или вы просто почувствовали острую необходимость снять ее, значит, оберег уже впитал в себя максимум негатива. Нужно ее почистить, сняв с нее дополнительные все дополнительные аксессуары (нитку, ягоды) и убрав на трое суток в стакан с родниковой или колодезной водой, на дно которого также брошена серебряная монетка (колечко, сережка и т.п.). Очищенный оберег из булавки вновь заговорите любым из вышеописанных способов.
Булавку эту нужно периодически очищать. Как полнолуние наступит – нужно булавку снять и прополоскать ее в проточной воде, это очистит ее от того зла, что на ней осело. А если не очищать регулярно, булавка может засориться и тогда не будет больше вам помогать. Если случилось такое – нежно ее к подушечке для иголок красной ниткой прикрепить и дать постоять 7 ночей.
Если булавка женщину защищает, нельзя к брюкам прикреплять – не женская это одежда. А чтобы комнату от сглаза защитить, булавку нужно к занавеске прикрепить с внутренней стороны, как можно ближе к полу. В комнате булавку закрывать не нужно, пусть она острием в пол смотрит. Только защита тут такая будет: если в дом гость пришел с намерением недобрым, не даст в этой комнате булавка негативу на хозяина перейти. Но если намерение гостя не только в голове, а еще и предмет он какой порченый принес – тут помощи не будет от булавки, нужно к специалистам обращаться. А вот постель, будь то детская, супружеская или постель одинокого взрослого человека, защищать с помощью булавок не принято, хотя, казалось бы, можно прикрепить булавку хоть на одеяло, хоть на простыню или подушку.
|
|
Без заголовка |
- 300 г грибов;
- 1 лук;
- 1 столовая ложка сметаны;
- 300 г сыра;
- тесто готовое слоёное (2 листа);
- соль;
- зелень;
Раскатываем тесто прямоугольными пластинами, нарезаем сначала на квадратики, затем на треугольники. Треугольники теста по сторонам смазываем желтком немного разведенным водой. На середину каждого треугольника выкладываем чайную ложку грибной начинки (Для начинки грибы обжарить с луком, добавив зелень и одну столовую ложку сметаны). Сверху начинку накрываем квадратиком сыра. Теперь берем острые уголки складываем их к прямому, друг на друга. По сторонам прижимаем. Серединку пирожка оставляем открытой. Сыр расплавится и "запечатает" пирожок.
Пирожки укладываем на противень, верх смазываем желтком. Выпекаем при температуре 190*.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
Сушилка для белья на радиатор отопления |
Если зеркало без рамы... |
Эту мебель уже не выбросишь. |
|---|---|---|
|
Стойка для цветов. |
Как перекрасить мебель: две идеи |
Два в одном: столик и кровать для гостей. МК |
|
Светильники своими руками. Идеи и мастер-классы |
Стол для вязальной машины. |
Как сделать флорариум |
|
Своими руками: как перекрасить комод или тумбочку - 20 вариантов |
Самодельное покрытие, имитирующее камень. |
Идеи для дачи- пуф или столик из шин |
Обновление мебели. Подборка 6
|
|
Красота! |
Посмотрите ещё на один шедевр. Красота необыкновенная. Не могла пройти мимо и не взять себе этот материал в свои закладки. Наверное у многих появится желание сделать такой цветочный горшочек для своего интерьера, ну, а что в него поставить само самой придумается. Этот великолепный мастер класс взят с сайта http://www.livemaster.ru/topic/195063-kashpo-gorshochek-iz-tkani?. Рассказать своими словами не получится, так как процесс длинный, поэтому я цитирую пост от имени автора этой работы Ольги Литвиновой. Очень интересный процесс - знакомьтесь.
|
|
Без заголовка |
Казалось бы, пост – непростое время для тех, кто любит вкусно поесть. К счастью, есть много способов остаться сытым, не нарушая строгого кулинарного устава Великого поста.
Ovkuse.ru ежемесячно посещают более 1.000.000 пользователей, опираясь на их предпочтения был составлен перечень 10 наиболее часто используемых в пост рецептов.
500 г картофеля
250 г замороженных/консервированных опят
130 мл растительного масла
1 стакан муки
какую муку выбрать? мы подскажем
салат
молотый черный перец
Шампиньоны, запеченные с картофелем и лимоном постные
800 г картофеля
600 г свежих шампиньонов
1 лимон
2 ст.л. панировочных сухарей
петрушка
Постные тефтели с грибами и гречкой
700 г вешенок или шампиньонов
3 головки репчатого лука
1 стакан гречневой крупы
5 ст.л. краснодарского соуса
панировочные сухари
зелень
Запеканка из картофеля и грибов
5 клубней картофеля
300 г грибов
1 зубчик чеснока
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. панировочных сухарей
зелень петрушки
Печенье постное на рассоле «Фрося»
2-3 стакана муки
2 упаковки кокосовой стружки
1 стакан сахара
1 стакан рафинированного растительного масла
1 стакан огуречного рассола
Постная капуста, запеченная с аджикой
4 зубчика чеснока
2-3 сладких перца
1 кочан капусты (1кг)
1 стручок острого перца
1/2 ч.л. соли
Гречка – 100 гр.
Яблоки – 50 гр.
Орехи грецкие – 50 гр.
Мед – 15 гр.
Постный салат с перцем и капустой «Пряный»
400 г белокочанной/пекинской капусты
80 г растительного масла
2 зубчика чеснока
1 сладкий красный перец
1 лимон
1 ч.л. соли
Кекс из манной крупы с яблоками
1 стакан манной крупы
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахара
1 кг яблок
5 средних клубней картофеля
1 зубчик чеснока
2 ст.л. растительного масла
5 ч.л. горчицы
2 ч.л. сушеного орегано
соль
Во время поста организм очищается, готовясь наполниться витаминами летних плодов – овощей, ягод, фруктов.
Поэтому, решив соблюдать Великий пост не только важно, но и очень полезно следовать своему решению до конца!
Удачи Вам и приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
<|
|
Без заголовка |
 |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Вареньем сегодня удивить трудно, разве что, если это необычное варенье. Клубничное, малиновое, яблочное или грушевое – все они по-своему любимые, вкусные и ароматные. Вкус знаком и любим с самого детства…
А если вы не успели запастись вареньем на зиму. А так хочется своего, сладенького? Да еще что-то новенькое и необычное. Приготовьте варенье из мандарин – это всё-таки экзотика, да и вкус необычен! Вам понравится…
Сначала классический вариант
ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНДАРИНОВЫХ ДОЛЕК
ПОТРЕБУЕТСЯ:
мандарины – пол кило;
сахар-песок – пол кило;
вода – два стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чистим мандарины от кожуры, удаляем белые прожилки, разделяем их на дольки, которые в свою очередь разрезаем на мелкие кусочки. Натираем цедру на терке, затем куски мандаринов и цедру складываем в глубокую эмалированную посуду.
Заливаем водой, емкость закрываем крышкой и ставим на 40 минут варить на медленном огне. Затем, через пол часа добавляем сахар…
Даем содержимому остыть. Получившуюся массу измельчаем блендером, чтобы получилось пюре. Всё - варенье готово. Осталось разложить варенье по банкам, закрыть крышками и хранить в холодильнике.
А теперь другой рецепт – более оригинальный…
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЫХ МАНДАРИН
Да, и такой рецепт есть. Это оригинальное блюдо довольно легко готовится…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
мандарины – килограмм;
лимон;
сахар – 1килограмм;
вода – стакан;
по желанию гвоздика.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Прокалываем каждый мандарин зубочисткой или вилкой в нескольких местах. Можно вставить в каждый из цитрусов несколько «гвоздиков» гвоздики – это придаст варенью дополнительный аромат.
Выкладываем мандарины в емкость, заливаем водой и варим на слабом огне 10 минут, чтобы цитрусы стали мягкими.
Берем отдельную кастрюлю, сыпим туда сахар, заливаем воду и варим 10 минут сироп. Ждем, когда сироп загустеет и опускаем в него мандарины. Варим еще 10 минут. Снимаем кастрюлю с огня, даем остыть и повторяем процедуру еще два-три раза, пока сироп у нас не станет прозрачным, обретя изумительный янтарный цвет. А перед полной готовностью, за несколько минут, в кастрюлю добавляем сок лимона.
Всё. Вкуснотища готова!..
|
|
Без заголовка |
|
|
