СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ

Оригинально приготовленная рыбка, а подача какая!

Размороженную рыбу тщательно промыть. Вдоль всего плавника острым ножом надрезать рыбу с обеих сторон. Удалить хребет и все внутренности, жабры, мелкие кости и черную пленку. Натереть солью, чесноком и сливочным маслом (умеренно).
Почистить овощи. Лук, баклажан, сладкий перец, грибы порезать кубиками, морковь – натереть на терке. В небольшом количестве любого растительного масла овощи слегка обжарить (можно добавить ложку сметаны). Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Наполнить рыбу обжаренными овощами. Плавленый сыр охладить и натереть на терке и покрыть им всю поверхность овощей. Начиненную рыбу обернуть фольгой и поставить в духовку минут на 15. Затем открыть фольгу, чтобы зарумянилось, приобрело цвет минут на 5-7. Рыба фаршированная в духовке готова. Можно украсить и подавать на стол.

Мак-н-чиз - лучшая американская еда

Вот что ты представляешь себе при слове «американская кухня»? Бургеры, наггетсы, картошку фри, индейку, тыквенный пирог… Вроде как не густо, но американская кухня все же существует, причем она относительно неплоха.

Американские мамки, когда жалуются на то, что их дети никак не хотят есть, всегда добавляют, что Мак-н-Чииз дети едят с огромным удовольствием. Что это такое? — спросишь ты. Это макароны с сыром. Звучит банально, но не все так просто, это действительно очень вкусная еда, простая, сытная и довольно-таки мужская.

Ингредиенты:

— 2 ст. макаронных рожков;
— 4 ст. л. сливочного масла;
— 2 ст. л. муки;
— 2 ст. молока;
— четверть луковицы;
— 100 г тертого сыра «Чеддер» (можно и «Эдам», и «Моцареллу», и даже «Пармезан»);
— 100 г тертого швейцарского сыра (или еще какого-нибудь дополнительно к первому).

Приготовление:
Читать далее

Дрожжевое тесто в микроволновке

Ингредиенты:

●тесто любое
●вода

Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.

Если вы хотите узнать, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, сразу скажу, - это не сам рецепт теста, его вы сможете найти в любом другом месте. Я же хочу вам поведать некоторые тонкости в процессе его подготовке к выпеканию, - в микроволновке оно поднимется гораздо быстрее, а выпечка из него получится на удивление нежной и мягкой!
Читать далее

Чудо-мази. 6 рецептов

Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины.

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы
(в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы,
самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты
яичников — все это вылечит чудо- мазь!

Приготовление:

В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного
масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и
поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка
от яйца, сваренного вкрутую, раздавить вилкой на блюдце и пальцами
постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с
огня и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите через капроновую
ткань. Храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают
на водяной бане до 40 гр.
Она излечивает:
Читать далее

Весьма полезное применение аспирина в домашней медицине

Хотите узнать, как еще можно применять аспирин? Это может многим пригодиться и помочь.

Что для этого надо взять:
10 таблеток аспирина, 250 мл водки (или спирт 95%, разведенный водой 1:2).

Что делаем:
таблетки аспирина мелко растолочь и засыпать в банку или бутылку с 250 гр водки, настаивать 2 суток. Вы увидите, что аспирин не весь растворится. Не переживайте - взбалтывайте перед применением.

* Использование при шпорах и трещинах на пятках, а также натоптышах.

Ставим компресс на ночь на проблемное место (смачиваем салфетку или бинт жидкостью, сверху целлофановую пленку и забинтовываем, поверх бинта можно лучше носок). Утром повязку снимаем, моем ноги и смазываем жирным кремом. Процедуру повторять 10 дней.

* Такой же компресс хорошо снимает боль при остеохондрозе и ушибах, болях в суставах,

* Можно попробовать при варикозном расширении вен, сопровождающимся болями и отечностью