Ингредиенты:
ТЕСТО
- 3 яйца,
- 0,5 стакана сахара,
- 2 ст.л. муки,
- 2 ст.л. крахмала,
-1 ч.л. разрыхлителя.
СМЕТАННО-ТВОРОЖНАЯ МАССА
-250 г творожной массы,
-250 г 20% сметаны,
-0,5 стакана сахара,
-200 г чернослива,
-10г желатина ( это по оригинальному рецепту, но я беру в 3 раза больше. иначе не застывает)

Приготовление:
1. Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса.
2. Корж выпекаем ОБЯЗАТЕЛЬНО. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник

Приятного аппетита!