Свиная корейка 1-1,2 кг

Мед 2 ст.л

Горчица 2 ст.л

Оливковое масло 2 ст.л

Перец черный 1 ч.л

Розмарин,тимьян по 1 ч.л

Соль 1 ч.л (примерно)

Корейку промыть,сделать произвольные надрезы по всей длине,и со всех сторон. Смешать все ингредиенты и натереть этой пастой верхнюю часть свинины,выложить на противень и запекать в горячей духовке 1 час. Затем корейку достать,перевернуть,намазать ту часть,которая была снизу,стараясь попасть и в разрезы тоже,и запекать еще 40 минут. Достать мясо и накрыть фольгой на 15 минут. Подавать с картофелем или овощным салатом.

На 100 гр - 150 ккал.



- творог обезжиренный - 250 гр;

- морковь – 200 гр;

- оливки без косточек - 50 гр;

- кешью или грецкие орехи - 30 гр;

- веточки петрушки или укропа - 4 шт;

- сметана 10% - 2 ст. л.



- Кладем творог и сметану блендер. Взбиваем в однородную массу. Перекладываем полученную массу в миску.

- Морковь очищаем и натираем на мелкой терке, слегка отжимаем лишний сок. Оливки мелко нарезаем.

- Добавляем морковь и оливки в массу, перемешиваем все. Массу охлаждаем в холодильнике около 30 минут.

- Из охлажденной массы влажными руками катаем шарики (должно получится около 20 шариков, которые будут по 25 - 30 гр каждый)

- Петрушку или укроп, зависит от того что Вы взяли вымываем, просушиваем и измельчаем.
Орехи рубим в крошку. Затем смешиваем орехи и зелень. Высыпаем нашу панировку на плоскую поверхность. Обваливаем сырные шарики в смеси орехов и зелени.

Наша закуска готова! Ставим в холодильник как минимум на 1 час.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 160 ккал.



куриное филе — 350 г;
коньяк — 35 мл;
соль крупная — 170 г;
перец черный — 1 ст. л;
специи и травы по вкусу.



- Куриное филе хорошо промываем под водой и просушиваем бумажным полотенцем.
- Соединяем в одной тарелке все специи, добавляем соль и коньяк. Хорошо перемешиваем.
- Куриное филе хорошо натираем полученной смесью. Остаток смеси разделяем на две части. Одну часть укладываем на дно емкости, в которой будет вялиться филе, затем выкладываем филе и накрываем второй частью смеси.
- Емкость для вяления закрываем крышкой или пищевой пленкой и убираем в холодильник на 24 часа. Примерно через 12 часов начнет выделяться сок, в котором и будет вялиться мясо.
- Через сутки филе достаем из емкости, хорошо промываем под проточной водой и просушиваем бумажными полотенцами. Укутываем в марлю или вафельное полотенце и отправляем обратно в холодильник еще на сутки.

По истечении этого времени мясо будет готово. Храним его в герметичном пищевом контейнере. Подаем с ржаным хлебом, зеленью и любимым соусом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Представляю вашему вниманию два фото рецепта чесночных узелков и гренок. Замечательная пикантная закуска - чесночные гренки, прекрасно подходят к обеду, а также к холодному пиву и к вечернему чаепитию. Это одно из самых популярных и простых в приготовлении блюд, на праздничном столе чесночные гренки станут отличной альтернативой обычному хлебу. Точно так же, как и чесночные узелки - хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом… А еще..., другие Cамые вкусные рецепты вы найдете на кулинарном сайте wowcook.net. Здесь и салаты, первые и вторые блюда, гарниры, соусы, холодные и горячие закуски, выпечка, десерты, украшение блюд и многое, многое другое. Все рецепты снабжены красивыми пошаговыми фотографиями

Ингредиенты:

- 1 банка спрайта
- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица

Смотреть рецепт...
 

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Крем-брюле творожное из 3 ингредиентов
Часть 2 - Пирог "Быстрый"
...
Часть 29 - Баклажаны, маринованные "под грибы"
Часть 30 - Ленивые беляши. Потрясающе просто, но так же вкусно!
Часть 31 - Слойки с яблоками прямо тают во рту и готовятся очень просто!
Часть 32 - Супер быстрый тортик в микроволновке

Очень простой мастер-класс по рисованию - "Как легко нарисовать ящерицу"

1.


2.

Про такие баклажаны мне рассказала много лет назад моя институтская приятельница-армянка. Анонсировала она рецепт словами: "Это самое вкусное, что есть на свете!" Для меня главное, что это не только вкусно, но и достаточно просто.+

Читать далее

Размеры : М (L / X).

Вам потребуется:

150 (175) г пряжи серебристого цвета типа «Kid Seta» (70% кид мохер. 30% шелк, 210 м/25 г)

200 (225) г натурально-белой пряжи типа «Mosco» (67% вискоза, 20% мохер, 13% полиамид. 125 м/25 г) от Schulana (www. schulana.ch);

спицы № 5, № 6 и № 7,

круговые спицы № 5.

Читать далее...

В этом жакете, связанном спицах, сочетаются несколько узоров. жакет хорош для прохладной погоды.


Длинный вязаный жакет с капюшоном
Размер: 40

Вам потребуется: 1700 г пряжи орехового цвета MONPJAl MERINO MAXl (50% мериносовой шерсти. 50% акрила, 6Q м/100 Г), прямые и вспомогательная спицы № 9,
штопальная игла

Расскажу вам об одной молитве, которая чудесным образом может изменить жизнь.

Она  из книги «Магическая сила разума» Джозефа Мэрфи 

Молитву желательно читать в специальное благоприятное время,тогда результаты могут появится даже раньше чем месяц

"Дары Бога – мои дары. Я пользуюсь каждым моментом этого дня. Со мной Божественная гармония, мир и изобилие. Божественная любовь исходит от меня, благословляя всех, кто попадает в моё окружение. Божественная любовь исцеляет меня сейчас. Не убоюсь зла, потому что Бог со мною. Я всегда окружена священным ореолом Божественной любви и силы. Я утверждаю, чувствую, знаю и верю решительно и позитивно в то, что чары Божественной любви и бдительности направляют, исцеляют и заботятся обо всех членах моей семьи и о тех, кого я люблю.

Наш организм-это единое целое, поэтому нельзя выглядеть моложе, если имеются проблемы в организме. Хочу вам поведать о “естественном” омоложении, разработанный косметологом  и натуропатом Яниной Васильевой.

Белая рыба (у меня пикша) 300 гр

Яйцо 3 шт

Лук 1 шт. крупный

Сметана 0.5 ст

Сыр 200 гр (у меня пармезан)

Молоко 1 ст.

Соль,перец

Оливковое масло

Зеленый лук

Лимон

Лук нарезать полукольцами,рыбу средними кусочками. Обжарить на масле лук,затем к нему выложить рыбу,и обжаривать в течении 5-7 минут. Яйцо взбить с молоком и сметаной.Сыр натереть,нарезать зеленый лук и добавить их в яичную смесь,приправить,залить рыбу,и готовить под крышкой или в духовке,до готовности. Подавать с ломтиками лимона и овощным салатом.