Кыстыбый с картофелем-это татарское национальное блюдо. Это вкуснейшие блюдо из тесто с картофельной начинкой. Кыстыбый может подаваться как самостоятельное блюдо. Оно очень сытное и вкусное.

РЕЦЕПТ
тесто:
-1яицо
-1ч.л сахара
-0,5ч.л соли
-50гр растр.масла
-150мл тепл.молока
- 300(400)го муки
начинка:
-1кг картофеля
-5-6шт средн.репч.лука
-соль по вкусу
- 50гр слив.масло для смазывания