Шампиньоны маринованные по быстрому, к новогоднему столу.
 

Свежие шампиньоны небольшого размера - 600 г,

масло растительное - 120 мл,

уксус винный или яблочный - 50 мл,

сахар - 2 ч.л.,

соль 1 ч.л.( в процессе приготовления если несоленые, то добавить еще соли),

чеснок - 4 зубчика,

лавровый лист - 4 шт,

гвоздика - 3 шт,

перец горошком черный - 10 шт,

кориандр целый - 0,5 ч.л. (можно и без него, но так ароматнее), укроп - пучок.

Снять кожицу со шляпок шампиньонов ( можно не снимать, но я всегда так делаю). Грибы хорошо промыть под водой. Если шампиньоны крупные лучше разрезать на несколько частей, мелкие оставить целыми. В кастрюльку залить растительное масло, уксус, добавить все ингредиенты, чеснок пропустить через пресс. Добавить грибы.

Поставить на небольшой огонь, довести до кипения и варить на маленьком огне 10 минут. Остудить грибы при комнатной температуре. Переложить в банку и убрать в холодильник. Через несколько часов грибы готовы. Грибы получились очень вкусные !

Уникальные средства для лечения суставов
 

Боли в суставах являются одним из самых распространённых и болезненных недугов. Существуют различные причины появления неприятных ощущений в суставах, но в большинстве случаев можно избавиться от симптомов при помощи натуральных средств народной медицины. В этой небольшой статье мы расскажем Вам о том, как их приготовить за считанные минуты, не покидая собственного дома.

Простые, но эффективные средства для лечения суставов

Вы знаете, что существует всего один способ убрать жир? Его можно только сжечь в мышцах при физической активности. Никак иначе.

Все люди, которые что-то втирают себе, парят себя в банях, пьют мочегонное, слабительное или просто голодают – обречены на неудачу.

90% всего нашего жира «сгорает» в мышцах в присутствии кислорода. Это надо понять. Чтобы не строить иллюзий насчет очередной супердиеты.

Вам придется поднять свою пятую точку и перемещать ее по всем осям координат. Каждый день.

«Нужно двигаться, чтобы похудеть» — это очевидно? Для многих – нет.

немного Про сбалансированное питание

Наивно думать, что физические нагрузки в одиночку вытянут «бегемота» из его «болота». Без сбалансированного питания ничего не выйдет. Лично я не являюсь ярким сторонником какого-либо направления вроде сыроедения, вегетарианства или раздельного питания. Думаю, любая разумная сбалансированная система питания подойдет.

Сбалансированная:

• по белкам, жирам и углеводам.
• по витаминам и микроэлементам.
• по воде и растительной клетчатке.
• по времени приема и количеству пищи.

Советую вам обходить стороной всевозможные «диеты», которые являются примером как раз несбалансированного питания. Они могут дать только временный эффект, либо пагубно повлияют на ваше здоровье.

По сбалансированному питанию существует море книг, только мало кто их читает. Всем подавай «формулу». Типа «красные продукты есть по четным дням, а зеленые по нечетным».

Плацинды - с творогом и зеленью из тончайшего теста



Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 200 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. уксуса 6%
- щепотка соли

Для начинки:
- 500 г творога
- пучок укропа и зелёного лука
- 2 яйца
- соль по вкусу

Приготовление:
Масло из холодильника натереть на терке.
В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.
Налить воду из холодильника до полного стакана.
Размешать все до однородной смеси.
Муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и добавить содержимое стакана.
Замесить тесто,разделить его на 7 частей.Накрыть пленкой и поставить на 1час в холодильник.
Приготовить начинку:к творогу добавить мелко нарезанную зелень,яйца,соль.
Все хорошо перемешать.
Теперь начнем формовать плацинды. Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника. Берем по 1 шарику. Стол посыпать мукой. Делаем руками лепешку.
Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж (просвечивающий). Если края коржа будут не ровные-ничего страшного,все перекроется во время лепки. На середину коржа выкладываем 2-3 столовые ложки начинки,оставляя свободные края теста. Острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов. Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру. Теперь следующие два противоположных сегмента.
И наконец последние два сегмента. Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду, что бы тесто слепилось.
Нагреваем сковороду с растительным маслом.Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут,затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до приятного румяного цвета.

Приятного всем аппетита!
angel devid

"Скрытая гимнастика" Воробьева
 

Супер сайт!!!!Быстрый подбор рецептов.
 

Краткое руководство о возможностях сайта смотрите на видео

Группа ВКонтакте

Отзывы посетителей 

Вам наверняка знакома проблема поиска подходящей выкройки в журналах. Стараясь подобрать нужную выкройку  приходится пересматривать все имеющиеся дома журналы или "перелопатить" весь интернет. Для любителей шитья "Осинка" упростила задачу, создав на сайте  удобный навигатор по журналам Burda. Поиск выкроек осуществляется  по техническим рисункам моделей  и по фотографиям.Пользоваться навигатором очень просто.

 Как пользоваться навигатором по выкройкам?

тема на Осинке "Навигатор по выкройкам в Бурде".

Серия сообщений "Выкройки в натуральную величину":
Часть 1 - Блейзер женский.Выкройка.
Часть 2 - Журнала Burda 5.2009
...
Часть 21 - Шьём летнюю одежду с журналом Diana Moden-Украинская версия май(травень) 2012
Часть 22 - И снова элемент *узел*! Выкройка для больших размеров с подробной инструкцией.
Часть 23 - Навигатор по выкройкам в журналах Burda

http://www.gennadyis.ru/materials/15

АЗБУКА МАКРАМЕ

Макраме - это вид рукоделия, основой которого является узелок, первоначально пришедший от простой функциональной необходимости соединить две нити, оно постепенно усложняясь, приобретший декоративное значение. В европе впервые это слово начинают употреблять в 19 веке в значении "узелкового плетения".

Более древним является арабское слово "миграмах", означающее "платок" или "шаль", и турецкое слово "макрама", означающее "нарядный платок" или "шаль с бахромой".

В узелковом плетении, как и в прочих видах рукоделия, имеются широкие возможности для проявления своих творческих способностей. При помощи основных узлов можно создать новые композиционные сочетания и применить их в создании новых предметов.

ПРИМЕНЯЕМЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯ

Технику макраме используют для создания разнообразнейших предметов, исходя из назначения которых подбирают соответствующий материал. Воротнички, манжеты и прочие тонкие кружева плетут из тонких шелковых, капроновых или хлопчатобумажных нитей. Можно использовать и неотбеленную льняную нить.

Для того чтобы льняные и хлопчатобумажные нити стали мягкими и эластичными, перед работой их следует прокипятить.

Нарядные блузки и жилеты можно плести из шерстяной пряжи тугой крутки или других ниток. Из более толстых хлопчатобумажных, льняных и синтетических нитей плетут сумки, пояса, сетки и т.д.

Платки, накидки, шали создают из туго скрученной шерстяной пряжи. Декоративные настенные украшения, ковры плетут из жгутов разной толщины.

На рис 1 представлены разнородные материалы: толстые хлопчатобумажные нити, туго крученый капроновый шнур, сутажи шнуры разной толщины. Для каждого предмета и материала следует подобрать соответствующий узор.

Характерным завершением изделий макраме является бахрома, которая имеет декоративное значение, ее собирают в единую объемную кисть или распределяют на небольшие кисточки. В некоторых изделиях концы нитей могут быть незаметно скрыты при окончании работы.

Для мелких работ требуется набивная основа - подушечка, к которой булавками крепятся нити. Для остовы можно использовать деревянную дощечку или кирпич,которые с обеих сторон обивают поролоном или заворачивают в мягкую ткань. Окраска ткани должна быть прочной(рис. 2).

Под основу можно использовать и мешочек с песком. Для работы требуются и швейные булавки с острыми концами. Полотно булавками прикрепляют к основе, чтобы работа не отклонялась от рисунка узора. Кроме того, необходимы ножницы, сантиметровая лента, вязальный крючок соответствующей толщины,разные кольца, бусы и прочие предметы, необходимые для украшения плетения.

В большинстве случаев предпочитают в качестве основы клетчатую ткань, которая облегчает создание орнамента и прямых кромок плетения.

Вяжем кофточки крючком. Много!
 

Посмотрите как можно крючком связать кофточки. Схемы вязания очень подробные и хорошие

Энциклопедия вязания

Самоучитель по вязанию

1. Нити

2. Инструменты

3. Условные обозначения

Урок 1. Петли и способы образования переднего края

Урок 2. Вязание образцов лицевыми и изнаночными петлями

Урок 3. Прибавление и убавление петель в вязании

Урок 4. Способы вывязывания накидов

Урок 5. Вывязывание образцов с накидом из лицевых и изнаночных петель

Урок 6. Орнаменты

Потрясающая книга узоров!
 

ОПИСАНИЕ КНИГИ - Книга узоров спицами: рельефных, структурных, ажурных, жаккардных, и крючком, а также каймы, мотивов, узоров в ирландской и тунисской (афганской) технике, филейное вязание, притачное кружево, имитация тканого полотна с четкими качественнами схемами к каждому типу узора. В книге даны подробнейшие описания условных обозначений, применяемых в вязании спицами и крючком, различные виды вырезов горловин, воротников, кромок, карманов, петель, - с пошаговыми наглядными инструкциями-иллюстрациями по технологии вывязывания того или иного элемента в вязании.
Все схемы кликабельны - увеличиваются при нажатии на них

Библия вязания (идеи, техника, советы)
 

Учимся вязать на спицах.

Читайте по теме: Вязание крючком для начинающих * Вязаные изделия для интерьеров (вязание спицами и крючком) * Библия вязания (идеи, техника, советы)
 

Изумительная книга по вязанию
 

Книга по вязанию спицами отдельных мотивов от талантливейшего дизайнера мира вязания Никки Эпштейн.
В ней представлено множество вариантов и узоров для создания отдельных мотивов в вязании, комбинируя которые, Вы сможете создать неповторимую уникальную вещь, будь то плед, сумочка или свитер!150 моделей блоков, связанных спицами. Со схемами.
Nicky Epstein: Knitting Block by Block. Фото кликабельные.

Спрашивали – отвечаем: если вы по какой-то причине не хотите получать уведомления о новых записях в каком-то дневнике, но стесняетесь удалить его из друзей, то можно (как один из способов*) отписать свой email от уведомлений.

Короче: отписываемся от уведомлений в почте – «другу» об этом не сообщается.

Картинки. В конце каждого письма от liveinternet.ru по подписке есть три ссылки:



«Отписаться от уведомлений о записях в дневнике [имярек] во всех д