Ингредиенты:
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу
Приготовление


Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла,
По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля.
Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно.

Серия сообщений "Блюда из картошки":
Часть 1 - Наивкуснейшая картошка в духовке!
Часть 2 - Лодочки из картофеля с мясным фаршем
...
Часть 9 - ДЕРУНЫ С МЯСОМ
Часть 10 - Картофель запеченный, фаршированный
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Картофельные шарики для гарниров
Часть 13 - Картофельные розочки
...
Часть 24 - Картофельные дольки в специях
Часть 25 - "Шашлык" с картошечкой в духовке
Часть 26 - УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ!