В субботу и "субботний" салат. Рецепт салата легкий и простой и относится к картофельным салатам, так как основной продукт в нем - картофель.

Его можно готовить в любой сезон года, так как продукты доступны и всегда есть у нас "под рукой".  Это слоеный сытный салат.

Ингредиенты:

• - картофель ( отварной) - 3 - 4 шт.
• - лук - 1 - 2 шт.
• - яйцо - 3 шт.
• - сыр  твердый- 100 г
• - перец (сладкий) -1 шт.
• - майонез - по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить, почистиь и натереть на средней терке. Слой смазать майонезом.

Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде без масла, до золотистого цвета. Выложить на картофель.

Яйца сварить, почистить, натереть на средней терке и выложить на лук. Смазать майонезом.

Сыр натереть также на средней терке и положить на яйца + майонез.

Перец красный очистить от семян, нарезать кубиками. Половину перца смешать с майонезом и выложить на сыр. Вторую половину положить на верх без майонеза.

Каждый слой можете посолить во вкусу.Приятного аппетита!

Источник