Всем доброго времени суток!
     Нет ничего лучше в морозы согреться чашечкой домашнего горячего шоколада. Так просто и так вкусно! Попробуйте этот горячий шоколад из Барселоны ;) Рецепт Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

120 г темного шоколада
400 мл молока
1 ч.л. кукурузного крахмала (в оригинале 10 г)
1-2 ст.л. сахара (в оригинале 50 г)

Приготовление:

     Половину молока налить в кастрюльку, добавить сахар и поломанный на кусочки шоколад. Поставить на средний огонь и готовить помешивая пока шоколад не растопится.
     В оставшемся молоке растворить крахмал и, интенсивно помешивая венчиком, в в шоколад. Прогреть на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.
     Горячий шоколад разлить по чашкам и подавать.

Согревайтесь!