В бесконечных страданиях по поводу лишнего веса, когда кажется, что даже простая вода обладает способностью откладываться в виде лишних жировых складок,
продукты с отрицательной калорийностью могут показаться даром судьбы.

Думаете, так не бывает?
Дело в том, что мы настолько привыкли поглощать жирную и сладкую пищу, содержащую избыточное количество калорий, что почти забыли про те продукты, которые лежали в основе рациона наших предков.
А это и были в основном продукты с отрицательной калорийностью такие, как огурец и спаржа, свекла и капуста, редис и лук, репа и шпинат.
Вся беда цивилизованных стран заключается в отсутствии в рационе питания горожан таких простых и дешевых натуральных продуктов.
На смену им пришла высокотехнологичная пищевая промышленность, поставляющая в огромных количествах продукты быстрого приготовления, которые являются самыми настоящими углеводными пустышками.
Мы их называем пустышками из-за того, что они начисто лишены таких полезных ингредиентов, как минеральные вещества, витамины, клетчатка и активные протеины.
Для того чтобы повысить аппетит потребителей коварно используются самые разные вкусовые добавки, соль и скрытые (вредные) жиры.
Вот именно такой пищей и откармливают население высокоразвитых стран, будто готовя на убой.
Впрочем, рост заболеваемости и смертности говорит сам за себя.
Итак, попытаемся снова вернуться к списку
полезных для здоровья продуктов с отрицательной калорийностью
и добавим в него такие зеленые овощи, как патиссон и кабачок, капусту брокколи и кресс-салат, баклажан и сладкий перец, сельдерей и одуванчик.

Кстати, некоторые представители из этого перечня признаны лидерами в топе десяти продуктов, сохраняющих молодость и привлекательность.
Сейчас снова вспомним про пищевую промышленность и нашу любовь к приготовлению пищи.
Здесь рекомендации звучат однозначно и категорично:

Чтобы максимально сохранить витамины, биологически активные протеины и минеральные вещества, овощи и зелень необходимо употреблять сырыми или в виде салатов, заправленных натуральным растительным маслом, йогуртом без вкусовых и прочих добавок или лимонным соком.
 

Дополнить список из вкусных продуктов с отрицательной калорийностью можно такими фруктами и ягодами, как клюква и яблоко, лимон и манго, грейпфрут и папайя, малина и клубника, ананас и мандарин.


Сюда же можно отнести специи для похудения и приправы: чили и корицу, имбирь и горчицу, семена укропа и льна, кориандр и тмин.

Отрицательную калорийность, как это ни удивительно, имеют грибы.
Расширить полезный рацион питания можно морской капустой и креветками, нежирной рыбой, индейкой, куриной грудкой и субпродуктами.
Попробуйте всего лишь неделю питаться всей этой вкуснятиной и результаты не заставят себя долго ждать:
жир начнет растворяться, объемы – уменьшаться, красота – возвращаться, а настроение – подниматься!
И напоследок еще маленький секрет: ускорить обмен вещест
в можно питьем чистой воды без солей и газа.
Сегодня имеются научные подтверждения тому, что взрослый человек нуждается в шести стаканах воды в сутки.
Еще раз обратим внимание: не чая, не кофе, не пива, а простой чистой воды 
 

• Список продуктов с отрицательной калорийностью
  
  

   

  • Овощи: капуста, сельдерей, чеснок, свекла, спаржа, морковь, лук, редис, перец, баклажаны, огурцы, помидоры, редис, тыква, шпинат, бобы, репа.

   

  • Зелень: петрушка, укроп, базилик, салат, спаржа, мята.

   

  • Фрукты: яблоко, черника, дыня, манго, ананас, папайя, слива, абрикос, арбуз, персик.

   

  • Ягоды: клубника, ежевика, черника, малина, смородина, клюква.

   

  • Цитрусовые: грейпфрут, апельсин, лимон, лайм, мандарин.

   

  • Специи: листья одуванчика, корица, перец острый (чили) и многие другие.

   

  • Напитки: вода, зеленый чай и цикорий (без сахара).