Áåç çàãîëîâêà |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè âñå èíãðåäèåíòû âûëîæèòü â ìèñêó (òâîðîã ìîæíî ïðåäâàðèòåëüíî ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî, ìàñëî äîëæíî áûòü ìÿãêîå - êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû).
Âçáèòü ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà ìàðãàðèí èëè ñëèâî÷íîå ìàñëî, ðàçìÿã÷åííîå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, ðàñòåðåòü ñ ñàõàðíûì ïåñêîì.
Çàòåì äîáàâèòü âñå îñòàâøèåñÿ èíãðåäèåíòû.
È çàìåñèòü òåñòî.
Îòùèïíóòü îò òåñòà íåáîëüøîé êóñî÷åê äëÿ áóäóùèõ ïÿòíûøåê íàøåé Áóðåíêè è óáðàòü åãî íà íåñêîëüêî ìèíóò â ìîðîçèëêó, çàâåðíóâ â ïèùåâóþ ïëåíêó èëè ïîëîæèâ â ïàêåò, à îñòàâøååñÿ òåñòî ðàñïðåäåëèòü ïî äíó è ñòåíêàì ôîðìû äëÿ âûïå÷êè, ñìàçàííîé ìàñëîì.
Òâîðîæíóþ íà÷èíêó âûëîæèòü íà òåñòî, à çàòåì ñôîðìèðîâàòü èç îñòàâøåãîñÿ êóñî÷êà òåñòà íåñêîëüêî ïÿòíûøåê ïðîèçâîëüíîé ôîðìû è ðàñïðåäåëèòü èõ ïî ïîâåðõíîñòè òâîðîæíîé íà÷èíêè.
Âûïåêàòü òâîðîæíûé ïèðîã «Êîðîâêà-Áóðåíêà» â äóõîâêå òå÷åíèå 40-50 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.
Äàòü ïèðîãó îñòûòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå è ìîæíî ïîäàâàòü åãî ê ÷àþ!
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |