Консервированная дынька.

Очень вкусный зимний десерт для детей и взрослых .

    В литровую банку насыпать 2,5 стакана сахара, 1 чайную ложку без горки       лимонной кислоты и долить доверху водой.

   Затем все хорошо размешать и влить в кастрюлю.

   Кипятить до полного растворения сахара. 
   С дынек снять кожицу, нарезать на небольшие кусочки и плотно уложить 
   в литровые банки.

   Залить кипящим сиропом и стерилизовать 10 минут. 
   Сиропа хватает на три литровых банки.

http://www.chef.com.ua/recepty/konservatsiya/konservirovannaya-dynka-6011.html