Быстрые хачапури |

|
Узоры спицами. |
|
Разлиновка |
|
Вышивка крестом, схемы Мышки на воде |
Метки: мышки вышивка крестом |
193 узора спицами от Burda |
|
ПЕЧЕНЬКОВЫЙ МАРАФОН.ФИНИШ.ПОБЕДИТЕЛИ |

|
Рождественские печенья |
По просьбам девчат решила собрать в одной теме несколько видов рождественских печений, которые пекут по традиции к рождеству в Германии.
Такие печенья великолепно хранятся 2-3 месяца ( если еще останутся ) в металлических коробках для печений. И к неожиданному приходу гостей у вас всегда будет под рукой чем их угостить.
|
Вышивка крестом, схемы Мак-мини Permin |
|
Из говядины и свинины |

|
Вышивка крестом, схемы Панно Букет красных тюльпанов |
Метки: тюльпаны вышивка крестом |
Яблочные мадлены - вкуснейшее печенье! |

Это печенье пекут уже все мои коллеги по работе, всегда отлично получается.
Рецепт с сайта А. Скрипкиной.
Продукты:
Мука-150 г,
|
Как красиво вшить молнию - мастер-класс от Модной Модистки |
Мастер-класс от Модной Модистки - Анжелы Гребенюк.
В принципе все совершенно понятно по фотографиям, но пояснение в словах тоже есть. Таким образом Анжела вшивает молнию не только для пользы-удобства,но и для украшения одежды.
1. Понадобится:

2. Флизелин накладываем на лицевую сторону ткани ЛИПКОЙ стороной вверх - это важно!

3.... прострачиваем....,разрезаем...рассекаем уголки...

4.... обворачиваем флизелином срез,заметываем....

5... отутюживаем. Обратите внимание, насколько аккуратно обработан срез - и ТОНКО! что на толстых тканях ОЧЕНЬ важно!

|
Пряники на сметане |

Сами попробуйте вкусные прянички!
|
Что мы должны знать о микроволновке |
Микроволновка способна творить чудеса, если грамотно ей пользоваться. Первое и самое важное - в ней можно готовить (ну, это вы, наверное, и сами знали). Яичница-болтунья на завтрак или картофельные чипсы к вечернему киносеансу - только маленькая часть большого списка рецептов.

Помимо приготовления и разогрева блюд с микроволновкой можно упростить и ускорить некоторые операции: очистить чеснок, насушить трав впрок на зиму, выжать сок из цитрусовых до капельки, резать лук и не плакать - это ли не счастье!

... а так же: получить коричневый сахар в домашних условиях, снять кожуру с помидор, замочить бобовые (если забыли это сделать вчера) и реанимировать черствый хлеб:


|
Удивительные животные |


|
Рецепт молочной мастики для торта |
Рецепт молочной мастики для торта
Чтобы домашняя выпечка была идеальной воспользуйтесь простым рецептом украшения. Ваши близкие будут поражены!
Для её приготовления понадобятся:
— сахарная пудра;
— сухое молоко;
— сгущенное молоко.
Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.
Рецепт желатиновой мастики для украшения торта
Этот вид украшения более капризен, но и более нежен, что позволяет лепить из него фигурки тонкой работы. Для приготовления понадобятся:
— желатин;
— вода;
— сахарная пудра.
1-2 столовые ложки желатина замачиваются в холодной воде на несколько часов, после чего на огне доводятся до полного растворения сгустков и получения однородной консистенции. Желатин нельзя кипятить – от этого он теряет свои клеящие свойства и приобретает неприятный запах.
Затем в посуду вводится 2-3 стакана сахарной пудры и тщательно вымешивается. Для придания нужного цвета подойдет любой пищевой краситель – если он имеет жидкую форму, стоит добавить пудры, чтобы не нарушать консистенцию.
Также, чтобы украшение не получилось приторно сладким, можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона. Из такого материала для лепки отлично получаются нежные лепестки цветов и мелкие фигурки.
Как приготовить мастику для торта из маршмеллоу?
Маршмеллоу – это воздушные зефирные конфеты, зачастую двухцветные, соответственно, они и являются основой. Для приготовления этого вида мастики для торта к пачке конфет (100гр) добавьте столовую ложку воды и отправьте на короткое время в микроволновую печь для увеличения объема.
Постепенно введите в получившуюся массу 1,5 стакана сахарной пудры, не забывая постоянно помешивать, постепенно добавляя, при необходимости, пудру. Этот вид является самым удобным в применении для лепки мелких элементов.
Как сделать шоколадную мастику для торта?
Этот вид менее распространен, но не менее достоин. Для её приготовления понадобится шоколад и жидкий мед в пропорции примерно 2:1. Ингредиенты тщательно вымешиваются и полученная масса готова к использованию. Шоколад можно использовать как черный, так и белый или добавить краситель – это никак не повлияет на пластичность, изменится только её цвет.
Несколько полезных советов:
— Для работы с этим материалом существует ряд специальных инструментов: фигурные ножи, формочки и вырубки, которые позволяют создавать настоящие шедевры
|
Майонез из куриных яиц с пастеризацией желтков |
|
Я уже рассказывала, как делается домашний майонез на перепелиных яйцах. Вкусно, быстро, безопасно, но не удобно, так как все-таки перепелиные яйца не всегда есть в холодильнике, а делать майонеза много не хочется. Конечно, было бы удобнее делать домашний майонез из куриных яиц и понемногу, чтобы сразу его использовать, но сырые яйца я боюсь в пищу использовать. Предлагаю вам отличный рецепт домашнего майонеза на куриных яйцах с пастеризацией желтков, таким образом они обеззараживаются и рецепт становится полностью безопасным. |
|
Домашние мандариново-клюквенные конфеты |
Домашние мандариново-клюквенные конфеты

Способ приготовления
|
Как сделать искусственный снег — 20 рецептов |

Для детей самыми любопытными вариантами являеются предложенные Кристалл Андревуд
1. Сияющий снег
Он получается холодным, пушистым и очень мягким.
Ингредиенты:
Две коробки кукурузного крахмала / кукурузной муки
Крем для бритья
Мятный экстракт (по желанию)
Блестки или слюда

2. Снежный пластилин
Ингредиенты:
2 чашки пищевой соды
1 чашка кукурузного крахмала
1 и 1/2 чашки холодной воды
Несколько капель мятного экстракта
Блестки

3. Снежный "лизун"
Ингредиенты:
2 чашки клея ПВА
1,5 чашки горячей воды
Блестки
Опционально: несколько капель экстракта мяты, чтобы придать лизуну морозный аромат
Смешать в небольшой миске
Во второй миске смешать
3/4 чайной ложки буры
1,3 чашки горячей воды
Объединить содержимое обеих мисок и перемешивать руками в течении нескольких минут до тех пор, пока масса не начнет тянуться.

4. Снежная краска
Ингредиенты:
Крем для бритья
Школьный клей ПВА
Экстракт мяты перечной
Блески

5. "Шелковый" снег
Ингредиенты:
Замороженные белые куски мыла (любой марки)
Терка для сыра
Блестки
Экстракт мяты перечной
Способ приготовления — отправьте мыло на ночь в морозилку. Утром его можно доставать по одному куску (Кристалл использовала 6 брусков) и натирать на терке. Будет получаться пушистый снег, в который можно добавлять блестки и мятный экстракт. Он прекрасно лепится, и вы сможете сделать снеговика или любую другую фигурку.

6. Снежное тесто
Ингредиенты:
Кукурузный крахмал (замораживать в течение ночи, чтобы снежное тесто было холодным)
Лосьон (в холодильник на ночь, чтобы снег тесто было холодным)
Блестки

7. "Жидкий" снег.
Ингредиенты:
Замороженный кукурузный крахмал
Ледяная вода
Экстракт мяты перечной
Блестки
В крахмал, который вы достали из морозилки, нужно добавить ледяной воды до получения нужной консистенции. Рекомендуется добавлять понемногу, чтобы "снег" не получился слишком жидким.
А еще, если вы раньше никогда не делали неньютоновских жидкостей, вас может ждать сюрприз. Потому что при активном взаимодействии масса становится тверже и более вязкой, а в покое растекается.

На этом мы заканчиваем с вариантами снега от Кристалл Андревуд, но хотим поделиться еще одним проверенным рецептом, прекрасно подходящим для детей
8. Снег из пены для бритья
Ингредиенты:
1 баллончик пены для бритья
1,5 пачки соды
блестки (по желанию)
Выдавить в тазик содержимое баллончика с пеной и постепенно добавлять соду. У вас получится очень приятная масса снега, из которой можно будет лепить фигурки.
А теперь переходим ко взрослой части.
9. Снег из вспененного полиэтилена
Ингредиенты:
вспененный полиэтилен (используется в качестве упаковочного материала для техники, стекла; вкладыши для обуви) или пенопласт;
мелкая терка.
Работаем в перчатках. Измельчаем на терку полиэтилен или пенопласт и… Вуаля! Пушистые хлопья у вас по всему дому!!! Если добавить блестки, то снег будет еще и искриться. Этим снегом можно припорошить все, что угодно, если предварительно смазать поверхность жидким (развести водой) клеем ПВА.
10. Снег из полимерной глины
Ингредиенты:
остатки подсохшей полимерной глины (пластика).
У рукодельниц часто хранятся остатки полимерной глины, которую жалко выбросить. Очень удобно измельчить ее руками, а потом при помощи кофемолки. Получается легкий и разноцветный (при использовании цветной глины) снежок, который можно использовать для декорирования открыток и других хэнд-мэйд изделий.
11. Снег из детского подгузника
Ингредиенты:
детский подгузник.
Чтобы получить снег, нужно:
1. разрезать подгузник и извлечь из него полиакрилат натрия, а затем порвать на мелкие кусочки.
2. получившуюся массу положить в емкость и залить водой. Заливать постепенно, небольшими порциями, пока кусочки полиакрилата не станут напоминать снег. Только не перестарайтесь, иначе он получится слишком мокрым;
3. чтобы снег выглядел более реалистичным, емкость поставьте в холодильник, но только не в морозилку.
12. Иней из соли
Ингредиенты:
соль (лучше крупного помола);
вода.
Готовим концентрированный раствор соли. Для этого наполняем кастрюлю небольшим количеством воды и ставим на слабый огонь. Подсыпаем соль до тех пор, пока она не перестанет растворяться. Окунаем ветви ели, сосны или любого другого растения в горячий раствор и оставляем на некоторое время. Процесс образования кристаллов идет гораздо быстрее в теплой воде! Даем воде стечь и оставляем растения сохнуть на 4-5 часов. Искрящийся иней вам гарантирован! Если добавить в соленый раствор зеленку, пищевые красители или чернила, то иней получится цветным!
13. Искусственный снег для "снежного шара"
Ингредиенты:
Парафиновая свеча
Ее необходимо натереть на мелкую терку. Такой "снег" отлично подходит для изготовления игрушек "а-ля снежный шар", когда в воду добавляют глицерин и искусственные хлопья снега. Емкость герметично закрывают и при встряхивании, снежок плавно опускается на дно.
Можно правда пойти и более простым путем — и добавить в такой шар обычных блесток. Получится ничуть не менее эффектно.
14. Снег из ПВА и флока
Флок – это очень мелко нарезанный ворс. И если вам повезло найти упаковку белого флока в продаже — радуйтесь. Ведь теперь "снег" для какой-либо поделки будет у вас получаться в считанные минуты. Достаточно щедро смазать поверхность клеем и посыпать сверху флоком (можно через ситечко).
15. Снег из ПВА и крахмала
Ингредиенты:
2 столовые ложки крахмала
2 столовые ложки ПВА
2 столовые ложки серебряной краски
Тщательно перемешать (растереть) ингредиенты.
Такой снег подойдет, когда надо украсить поверхность изделия объемной белой массой.
16. Масса, имитирующая снег
Ингредиенты:
мелкий кварцевый песок или манка или пенопластовая крошка
белый акрил
густой ПВА
блестки
1. В миску насыпаем небольшое количество выбранного вами материала. Примерно 1 граненый стакан.
2. В данный сыпучий материал начинаем понемногу добавлять белую акриловую краску. По опыту лучше покупать ее в строительном магазине для фасадных работ. Добавляем до такого состояния, чтобы наши сыпучие частицы слиплись между собой, но не плавали в жидкости.
3. Затем добавляем ПВА, желательно густой. Добавляем также совсем немного, чтобы смесь была эластичной и тягучей.
4. Ну, и немного серебряных блесток. Все перемешиваем и… всё!!!
17. Сахарный снег
Ингредиенты:
сахар.
Окунуть края бокала (стакана) в воду или сироп, а затем в сахар.
18. "Заснеженные" растения
Ингредиенты:
гуммиарабик;
яичный белок.
При помощи этих компонентов можно засахаривать растения (неядовитые и негорькие). Хорошим вкусом обладают цветки груши, яблони, вишни, розы, фиалки, примулы, лимона, бегонии, хризантем, гладиолусов, анютиных глазок. Красивыми и очень ароматными получаются засахаренные листья мяты, мелиссы, герани. 12г гуммиарабика растворить при постоянном помешивании в ¼ стакана горячей воды (на водяной бане). Раствор охладить. Приготовить сахарный сироп: 100г сахара на ¼ стакана воды. Тоже охладить. На растения нанести кисточкой сначала раствор гуммиарабика, а потом сахарный сироп. Посыпать мелким сахарным песком (но не пудрой). Высушить на пергаменте или кальке. Такая "заснеженная" красота не испортится в течение нескольких месяцев. Этими цветами можно украсить праздничный торт или любимую мелкую сладкую выпечку.
19. "Заснеженные" растения — вариант 2
Ингредиенты:
яичный белок;
сахар.
Взбить яичный белок и сахар в пену. Нанести кисточкой на лепестки растения и посыпать сахарной пудрой. Выложить подготовленные таким образом растения на пергамент и поставить в духовку на маленький огонь. Часа через два можно любоваться красотой!
20. соленый "снег" для мяса
Ингредиенты:
щепотка соли;
яичный белок.
Взбить яичный белок и щепотку соли в крутую пену при помощи миксера. Этот импровизированный снег уложить на мясо и отправить в духовку! Чудеса: курица в снежном сугробе!
Я очень надеюсь, что из этих 20 вариантов рецептов искусственного снега вы смогли подобрать для себя подходящий.
Все идеи собрало вместе море идей
Метки: снег |
Начинацию операю! |
Давненько не брал я в руки шашек! Кулинарных, к примеру. А то, понимаете ли, Новый Год на носу, а лента молчит как рыба об лёд тысяча пятисотой вариацией оливье. Про котиков и вовсе забыли, пичаль.
Эта вяленая курица получила полновесную прописку на нашем столе года три как минимум. Намеренно не пишу традиционно-укоренившегося названия "балык из курицы", а то понабегут всякие и будут поучать, что это нонсенс, мол "балык" на турецком это "рыба", и что в конечном итоге ерунда получается - рыба из курицы!
До сего дня готовила по технологии "12*12" - 12 часов выдержки в рассоле, 12 часов обсушки в тканевой салфетке. И все, через сутки от момента покупки на столе готовая вкуснячая нарезка.
Сегодня решила эту курицу повялить по-настоящему, без всяких там тряпочек. В условиях зимнего отопления квартиры в режиме "Сахара Онлайн" лучшего места для прохладного вяления с оптимальной влажностью, чем дверца холодильника быть не может.
Поехали! (с)
|
Салфетка "Елочка" |

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/cqFx7hS-J24/salfetka-elochka.html
|
ХЛЕБ БЕЗ ВЫМЕШИВАНИЯ (ОТ МИНИМАЛИСТА МАРКА БИТТМАНА) |
|
Цитата сообщения Hersonckay
Кошки и ёлки))) |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Пуловер спицами. |
|
Декупаж на ткани. Мешочек для новогоднего подарка |
На создание данной публикации меня вдохновил вот эти мешочки для новогодних подарков. Здесь использована техника декупаж на ткани при использовании салфетки, можно также найти в интернете подходящую картинку рождественской тематики, распечатать ее и применить для создания мешочка или новогоднего сапожка. В самом низу прилагаю ссылки на предыдущие публикации с мастер-классами по декупажу на ткани
А еще больше понравились вот эти сердечки - подвески с зимними домиками. Правда это совсем не декупаж, домики нарисованы специальными красками для работы по текстилю. Данную идею также можно взять на вооружение, если вы не умеете рисовать, можно использовать распечатку на принере

|
Самодельные натуральные дезодоранты |
Самодельные натуральные дезодоранты
Первый дезодорант относится к твердым, прекрасно освежает и избавляет от обильного потоотделения. Для его приготовления нужно взять 10 грамм пчелиного воска (не использовать парафин!), 35 грамм пищевой соды, 25 грамм кукурузного крахмала, 40 грамм масла ши или какао-масла (масло кокоса) и 20-25 капель любимых эфирных масел. В миску кладем воск и масло, помещаем ее на водяную баню и растапливаем. В смесь аккуратно добавляется крахмал и сода при постоянном помешивании, чтобы не образовывалось комочков. Полученную смесь немного остужаем, но не даем застыть, и добавляем по капле эфирные масла, аккуратно все перемешивая. Масла нельзя добавлять в горячую смесь, иначе все испарится и толку не будет. Емкость для дезодоранта обрабатывают спиртом и переливают в него полученную смесь. После того как масса затвердеет, его можно будет использовать в качестве дезодоранта.
|
Печенье "Маисовое яблоко" |

Печенье из маиса (кукурузы) отличается особой крохкостью и нежностью. Если не любите слишком рассыпчатое печенье, можно часть крахмала заменить пшеничной мукой, т. к. оно просто тает во рту. Форму печенья придумала на ходу, хотя сразу хотела не таким его сделать... Подумав о туеске в котором хотела фотографировать свои печеньица, решила сделать их в виде яблока. Подобные яблоки, когда-то лепила из соленого теста, для своих композиций... они были красивы, но не съедобны. А эти яблоки очень даже съедобны и вкусны, т. к. гвоздичка и цедра лимона добавляет им тонкий вкус и аромат. Я вообще очень люблю яблоко, как фрукт и в моем кулинарном творчестве часто использую его образ. Так что ещё не раз представлю на ваш суд мои яблочные фантазии. Идея и рецепт авторские от Зарины.
|
Пряники с манным кремом |

|
Прикольные кадры... |

|
Пеленаем пельмени, манты, пирожки. |








|
Бюджетное печенье на сковороде |


|
Домашний плавленный сыр |
|
![]() Просто и аппетитно. Никаких растительных жиров и вредных консервантов Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день. |
|
Есть у слова «русь» и ещё одно значение |
Есть у слова «русь» и ещё одно значение, которое я не вычитал в книгах, а услышал из первых уст от живого человека. На севере, за лесами, за болотами, встречаются деревни, где старые люди говорят по-старинному. Почти так же, как тысячу лет назад. Тихо-смирно я жил в такой деревне и ловил старинные слова.
Моя хозяйка Анна Ивановна как-то внесла в избу горшок с красным цветком. Говорит, а у самой голос подрагивает от радости:
Показать полностью..
— Цветочек-то погибал. Я его вынесла на русь — он и зацвёл!
— На русь? — ахнул я.
— На русь, — подтвердила хозяйка.
|
Сырники с начинкой из кураги |
Сырники у нас не совсем простые, а с начинкой из кураги, приправленные чуточкой лимонной цедры, румяные и аппетитные.
А фарфор... О нем мы тоже расскажем, потому что он того стоит.

|
Совершенно замечательный способ смены пододеяльника КЛАСС |
Кто-нибудь любит одевать пододеяльник на одеяло?! Я - так ни разу. Обычно это делает муж.
А здееесь........ Это же надо такое придумать???!!!
Просто замечательный способ смены пододеяльника!!!!!!!!
|
Рекомендую! «Крымские» чебуреки из слоеного теста |

Кто не любит чебуреки, я с удовольствием ем, особенно зимой и лучше собственного приготовления. Вот нашла чебуреки крымские, вроде не заметила отличия от домашних, но кто не знает рецепта, возьмите на заметку. Рекомендую!
«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно!
|
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков... |
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков...
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки.
Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами придётся делать сразу на ведро кипятка!"
|
Танцующий лес |

Тайну «Кривого леса» мы с Вами уже разгадали, а вот и новая загадка. Деревья здесь действительно нормально не растут. А вернувшись к машине, я понял, что не слышал и никаких звуков. Возможно, что птиц тут нет совсем. Местные жители называют это мистическое место «Танцующим лесом», ученые — аномальной зоной.
|
Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии. |
|
И ещё раз Valentina Zurkan |
|
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями |
|
Новогоднее |
|
Новогоднее |
|
Валюша просто чудо |
Продолжаем любоваться

300 мл.воды(кипяток)
100-150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки,
В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.
Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.
Пакет в холодильник.
Тесто получается на 3 штуки.
Через 3,5 часа тесто поднялось.
Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.
Яйцом не смазывать.
Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.
Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.
Все остальные работы её смотрите в дневнике в рубрике Valentina Zurkan.
|
20 бесплатных антивирусных программ |
|
Состав чисел первого десятка. Тренажёр. |
|
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА! |

|
Статуэтки кружевниц |




|
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПОЛИНЯЛА ВЕЩЬ? |
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПОЛИНЯЛА ВЕЩЬ?

Серия сообщений "На заметку":
Часть 1 - Как бесплатно позвонить на любой телефон в мире
Часть 2 - СТЕРИЛИЗАЦИИ БАНОК В СВЧ
...
Часть 18 - Как очистить сковороду от нагара?
Часть 19 - Как почистить утюг от нагара?
Часть 20 - ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПОЛИНЯЛА ВЕЩЬ?
|
20 вариантов использования водки не по назначению. |
20 вариантов использования водки не по назначению.

|