Если у Вас праздничный стол не обходится без рыбных блюд, тогда этот вариант, просто будет идеальным. Это очень вкусно и к тому же красиво смотрится  заливной судак на столе. В приготовлении всё очень просто. Знакомьтесь с рецептом.

 новогодние украшения на стену

от Трудяжки

Источник: журналы "Формула рукоделия"  

Снег и кошки

Небо весело синеет,
Снег блестит под ним искрясь.
На крыльце, где солнце греет,
Наша кошка улеглась.
Улеглась, глаза зажмурив,
Лапкой мордочку умыв,
Будто спит в клубок свернулась,
Притаилась и сопит.
А из гнездышка на ветке,
Там где снег еще лежит,
Толстый птенчик на крылечко,
Со вниманием глядит.
Может, хочет к ней спуститься,
Ведь не знает он того,
Что птенцу не место с кошкой –
Сразу сцапает его!
Так лежат они в раздумьях,
Каждый мыслит о своем:
Ведь у кошки нету крыльев,
А у птенца на ветке дом.
Солнце радостно сияет,
Кошка шерстку намывает,
А над деревом с гнездом
Кружит птенчик с ветерком.

(инет)

Источник: журналы "Формула рукоделия"  

Праздничный картофель в беконе

Ингредиенты: 8-10 картофелин средней величины, 16-20 полосок бекона.

Для соуса: 25 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/4 л бульона, 100 г сметаны перец, соль, сок половины лимона.

Приготовление

Очищенный картофель сварить в мундире, остудить, очистить. По две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картофелин. Поместить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200° духовку на 10 минут. В это время приготовить соус: разогреть масло, добавить муку, влить бульон, дать закипеть, снять с плиты, вмешать сметану, добавить перец, соль и лимонный сок. Облить соусом картошку и отправить в духовку на 15 минут. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подать к праздничному столу.

В бутылочки с маслом укладываем пряные травки, перчик, чеснок,морковь и еще что вам нравиться, и пусть настаивается дней 20-30.
Я укладывала в бутылки зонтики укропа, петрушку кудрявую и простую, мяту, укроп, базилик, лавр. лист, остренький перец и горошком перец, .Можете положить еще какие желаете травки
Идет в салаты и картошечку отварную полить хорошо.

Вначале стоит на кухне нас столе для красоты. А когда начинаю использовать,то можно и в холодильник.

О проблемах и трудностях, с которыми вы можете столкнуться в процессе лакировки изделий из пластики.

1. Ваши бусины сразу после лакировки или через какое-то время становятся липкими. Такое может случится даже по прошествии нескольких месяцев, так что лак может считаться «проверенным» по истечении срока не менее шести месяцев.
Причиной липкой поверхности может быть как «неподходящий» лак, так и недопеченная пластика. Т.е. если вы запекали свое изделие недостаточно долго, пластик не полимеризовался, и остатки пластификатора, содержащегося в пластике, вступили в реакцию с лаком. Поэтому первым делом, если вы обнаружили, что ваши бусины стали липкими, можно попробовать запечь их вторично – да-да, вот так, прямо вместе с лаком запечь……при 110-130 градусах минут 10-15. А вот если повторное запекание не помогает, тогда уже придется снять лак с бусины, и лакировать ее другим лаком.

Чтобы снять с изделия лак на водной основе, советуют положить бусину на ночь в воду с лимоном или уксусом, – лак набухнет и потрескается, и вам будет легче его снять. Чтобы снять с изделия минеральный лак, можно воспользоваться растворителем. Внимательно прочитайте в инструкции к лаку, какой растворитель рекомендован производителем. Чаще всего, минеральный лак с бусины снимают спиртом или уайт-спиритом. В любом случае, есть доля риска испортить изделие, т.к. некоторые растворители могут реагировать с пластикой.

Если изделие позволяет (на нем нет рисунка, изображения или сложных рельефов), можно липнущий лак сошлифовать с поверхности при помощи наждачной бумаги. Шкурку лучше взять совсем мелкую (например, 1000-1500), ведь нужно постараться по-возможности не повредить поверхность изделия.

Обратите внимание еще вот на что: чтобы избежать липкости лака после лакировки лучше всего оставить изделие на открытом воздухе на некоторое время. Так как бывают лаки, которые на ощупь вроде бы уже совершенно высохли, а на самом деле он еще не затвердел окончательно. Время высыхания обычно указывается производителем на этикетке, но даже если вы выждали положенный срок, не спешите упаковывать ваши изделия в пакетики и коробочки. Перестрахуйтесь, выждите еще, зато будете твердо уверены в результате.

Еще можно попробовать покрыть бусину другим лаком, прямо поверх липнущего. На просторах Интернета встречала заметки о возможности применения одного лака поверх другого. Мастерицы делились опытом, что так делали, и все в порядке.
Я скажу вам о своем опыте – я покрыла для эксперимента несколько бусин автомобильным лаком Motip поверх старого лака (было несколько вариантов различных лаков)- так вот, на одной из бусин (покрытой Варатаном на масляной основе) два лака вступили в реакцию – поверхность вспенилась и покоробилась. Так что мой вам совет – обязательно поэкспериментируйте на ненужном кусочке пластика, как будут себя вести лаки, нанесенные один на другой.

А иногда бывают ситуации, когда много раз проверенный множеством мастеров лак может дать липкость. Так случилось у Татьяны «gekata_ru» со всем
известным Варатаном. Почитайте комментарии к сообщению по ссылке, если интересно, но основной причиной многие посчитали недопечённость изделия.

2. Недопечённость изделия. Как вы уже поняли из пункта 1, проблема эта очень важная, недопечённость влияет как на прочность самого изделия, так и на прочность лакового покрытия. Определить недопёк очень просто: запеките небольшой кусочек пластики на вашем обычном режиме запекания, и попробуйте сделать в нем отверстие – при помощи иголки, шила или сверла. Если при этом пластика будет крошиться и скалываться небольшими кусочками – ваша пластика недопечена. В этом случае вам нужно повторно запечь изделие.
Температурный режим и время запекания пластики указано на упаковке, у разной пластики – разное, но обычно эта разница не очень большая.
Часто причиной недопечённости может служить то, что ваша духовка (печка) не поддерживает температуру, указанную на шкале регулятора.
Для того, чтобы быть уверенным в температуре, необходимо воспользоваться градусником. Такие градусники бывают специализированные, их выпускают фирмы-производители пластики. Также можно использовать бытовой градусник для духовых шкафов. Встречала еще совет использовать градусник для сауны, но сама такой не использовала.
Замеряя температуру в духовке (печке), обратите внимание на то, что ваши замеры должны быть разнесены во времени, т.е. если вы обычно запекаете пластику 15 минут, то замеры вам нужно делать каждые 5 минут. Это связано с тем, что нагрев в духовке (печке) может меняться. По этому поводу замечательно написала «orangejul» в комментариях к этому посту:

«У меня тоже минипечка есть. Почти ею не пользуюсь – боюсь. А вроде как Делонги. Ожидала от нее лучшего, если честно.
Чуть ниже тут писала в комментах к посту о банном термометре про цифровой мультиметр. У него пределы измерения, кажись, -400 – +1000 градусов. Так что для наших целей пойдет:)))
По его показаниям (потрясающая точность) нагрев в минипечке происходит по синусоиде. Устанавливаем, к примеру, 110 градусов: происходит нагрев до 160-180(!), остывание до 70-80, далее нагрев до 150-160, остывание до 80-90. Итак далее с сужением температурного колебания до интервала в градусов 50. Это я по памяти описываю. Для достижения такого интервала печка должна быть включенной около 40-50 минут. Таким образом достичь постоянной температуры в минипечке не возможно. Или еще как вариант стоять возле этой печки и подкручивать постоянно ручку, что есть очень неудобно)))
К стати, уже после покупки, пошли в магаз и протестили таким образом еще несколько печек. Они все такие. Поэтому и боюсь там печь пластику. Может быть в будущем проведем какой-то апгрейд. Отец рассказывал, что это вроде как возможно.
Для сравнения: в домашней духовке (электро) при установке на 110 градусов т-ра поднимается до 125, а потом снижается и держится в приделах 105-115 градусов. Ощутимая разница, однако. Но домашнюю духовку жалко.»

3. На поверхности образуются разводы и «островки». Чаще всего это означает, что ваш лак загустел, или слишком густой для вашей работы. В этом случае советуют разбавить немного лака, покрыть поверхность один раз этим разбавленным лаком (как бы прогрунтовать), а поверх этого слоя уже лакировать неразбавленным.

4. При попытке снять отлакированное и просушенное изделие с зубочистки, вы обнаруживаете, что зубочистка прилипла к лаковому покрытию. Как исправить? Можно аккуратно лезвием подрезать лак вокруг зубочистки. Можно изделие немножечко нагреть в печке, буквально в течение нескольких минут, – лаковое покрытие станет более эластичным, и вы сможете вынуть зубочистку, не опасаясь сколов и повреждения лакового слоя. Помимо этого можно немного подстраховаться, и во время сушки изделия, когда покрытие уже не липнет, но еще не просохло окончательно (т.е. остается эластичным) провернуть зубочистку внутри изделия, либо немного передвинуть бусину вдоль зубочистки.

5. Лак на бусинах (особенно на белых или светлых) дает желтизну.
Это свойство вашего лака, посмотрите инструкцию производителя на упаковке – присутствуют ли в составе лака УФ-фильтры? – как раз они защищают лаковое покрытие от желтения. Но даже если у вас оказался лак, который дает желтизну, не спешите его выбрасывать, вы можете в дальнейшем успешно применять его на темных и желтых цветах пластики.

источник

Лакировка изделий из пластики. Разновидности лаков. Способы лакировки. И другие полезные мелочи.

Цитирую автора.

Очень хорошая статья,всем рекомендую прочитать....

Данная статья является результатом моих «раскопок» на страницах Интернета, выискиваний информации и рекомендаций мастеров, работающих с пластикой. Так что в большинстве своем она состоит из ссылок и цитирования статей, постов и комментариев, которые вы, возможно, уже встречали. Я постаралась все это систематизировать, а также по-возможности проверить информацию и дополнить собственными комментариями и размышлениями. Надеюсь, мой труд окажется вам полезным.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Выбор лака. Лаки фирм-производителей пластики.

2. Подбор лака, не предназначенного для пластики.

3. Несколько выводов по поводу лаков.

4. Способы лакировки изделий из пластики.

Выбор лака.Лаки фирм-производителей пластики.

К сожалению, выбор лака, а также поиск выбранной марки — процесс достаточно трудоемкий и недешевый.
Начать с того, что мнения полимерщиков по поводу лака делятся на два противоположных лагеря: одни предпочитают работать только со специализированными лаками фирм-производителей пластики; вторые готовы опробовать лаки, применяемые для декупажа, мебели, паркета и полов, автомобильные, яхтные лаки и ассортимент, предлагаемый художественными и канцелярскими магазинами.
Но даже если вы не готовы экспериментировать, а предпочтете приобрести специализированный лак, предназначенный для использования на пластике, будьте готовы к тому, что ваш выбор вполне может вас разочаровать. К сожалению, в настоящий момент дело на рынке «пластиковых» лаков обстоит таким образом, что нельзя утверждать, что какой-то один (или несколько) лаков идеально вам подойдут, и вы купите то, что вам подходит. Практика показывает, что один и тот же лак ведет себя по-разному на разных изделиях, у разных мастеров. Так что, в любом случае, я думаю, вам придется пойти на некоторый эксперимент.
На своем опыте могу сказать, что был один лак, который лично меня устраивал по всем позициям, это лак Фимо на минеральной основе. Почему был? Потому что производитель лака — фирма Eberhard Faber, прекратила его выпуск. Есть у этой фирмы и другой лак, но он на водной основе, а результат лакировки этим лаком меня вовсе даже не радует. Покрытие получается непрочное, на ощупь напоминает резину, а при малейшем повреждении – легко снимается с поверхности. Дает небольшую желтизну на белых и светлых изделиях.

Чтобы приготовить наши гречаники, давайте достанем продукты. А нам понадобится:  гречки полтора стакана, фарша грамм 600 (фарш берем свинину с говядиной), луч и яйцо по одной штучке, майонеза одну столовую ложку, одну столовую ложку растительного масла и как обычно соль и перец по вкусу.  

Также, чтобы гречаники были вкусными, нам понадобится и соус. Для его приготовления нам понадобится: тоже луковица и яйцо по одной штучке, два сладких перца разного цвета (красного и желтого), также возьмем 2 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. томатной пасты, еще добавим 1 ч. л. сахара и  щепотку ореганы (душица), которая улучшит вкус наших гречаников.

Вот и все, продукты все собраны, осталось только приготовить наше блюдо и угостить им домашних.

Начинаем готовить:

Перебранную и хорошо вымытую гречку обсушить и обжарить в течение 5 мин. на горячей сухой сковороде. После высыпаем ее в кастрюлю и заливаем подсоленным кипятком (3 стакана.). Варим в течение 20 минут.

Пока вариться гречка, мелко нарезаем почищенную цибулю и обжариваем в течение 7-8 минут пока он не приобретет золотистый цвет.

Теперь переходим к приготовлению соуса для гречаников. Подготавливаем лук, морковь и перец. Морковь с перцем нарезаем тонкой соломкой, а цибулю – кубиками. Берем сотейник, разогреваем в нем масло и обжариваем цибулю в течение 5 минут. Добавим нарезанный перец с морковкой, продолжаем готовить еще 5-6 минут. Вливаем к готовящимся овощам томатную пасту, разведенную заранее в 200мл. очищенной воды. Посыпаем сахаром, солью и орегано. Перемешав, греем еще около 2-х минут и отставляем.

Остывшую гречку добавляем в фарш и пропускаем через приготовленную мясорубку. К полученной смеси добавляем майонез с яйцом, обжаренную цибулю, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Формируем маленькие шарики и обжариваем сделанные котлетки с обеих сторон (по 6-7 минут) до образования румяной поджаренной корочки.

После укладываем поджаренные гречаники в форму, заливаем приготовленным соусом и запекаем в течение 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Ещё рецепты:

Рецепт приготовления куриных бефстроганов
Рецепт приготовления куриного супа
Вкусные и сочные куриные биточки с яйцом

Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
...
Часть 48 - Вкусное и полезное блюдо - творожно-фруктовое суфле
Часть 49 - Отличная закуска - рулет из крабовых палочек
Часть 50 - Вкусные гречаники для наших домашних

Смотрите ещё на одну замечательную подборку с крабовыми палочками в салатах. Многие их любят и такие рецепты будут кстати к Новогоднему столу.

А что? Может и не стоит колбасу и покупать в магазинах. Вы только посмотрите на эти замечательные рецепты. По ним домашняя колбаса получается намного вкуснее покупной и при этом  это же натуральный продукт, как говорится, видим из чего приготовлена.Знакомьтесь с рецептами и экспериментируйте.

Каталог блюд флешмоба "Мировая уличная еда!"

№ 1 Куриные колбаски ( немецкая кухня)
 

Японская полимерная глина Hearty Soft — очень благодатная для лепки. Она великолепно подходит для изготовления сложных великолепных цветов, таких, как лилия, орхидея… Но на самом первом занятии, чтобы понять, какая это глина на ощупь, узнать её свойства, мы лепим самую-самую простую розочку. Это такая радость, такой кайф, что хочется поделиться.

Итак, простая розочка из японской самозастывающей глины. Её можно слепить, не имея вообще никаких специальных инструментов под рукой.

МАСТЕР-КЛАСС:

Серия сообщений "Лепка":
Часть 1 - Масса папье - маше (улучшенный рецепт)
Часть 2 - Настенный декор грибок из соленого теста. Очень качественный мастер-класс
...
Часть 5 - Гибискус из полимерной глины. Очень качественный подробный мастер-класс
Часть 6 - Цветущая вишня из полимерной глины. Подробный фото мастер-класс
Часть 7 - Как слепить нежную розу из самозатвердевающей глины

Я все выискиваю оригинальные рецепты к новогоднему празднованию. И вот, нашелся таки интересный салат с семгой, который мне очень понравился. С моей любовью к семге, а так же к слоеным салатам, это один из идеальных вариантов.



10 самых красивых замков Европы

Читать далее

Источник:http://www.supersadovnik.ru/hmforum/

Рецептом  цезарь ролла, который  будет максимально похож на тот, что продают в Макдоналдсе.
Ингредиенты:

Сказочный блинный салат ПЕНЕК. С салатиком придется немножко повозиться, но восторг ваших гостей - гарантирован)

Продолжаем доблестную историю о том, как же сшить интерьерную Чашечку. Первая часть мастер-класса живет вот здесь >>

МАСТЕР-КЛАСС:

Серия сообщений "Поделки":
Часть 1 - Брошь - валентинка из фетра. МК
Часть 2 - МК по вышитой подвеске
...
Часть 41 - Шьем прикольных деда Мороза со Снегурочкой легко и просто. Часть 2
Часть 42 - Шьем новогоднюю интерьерную Чашечку. Часть 1
Часть 43 - Шьем новогоднюю интерьерную Чашечку. Часть 2
Часть 44 - Создаем винтажный новогодний шар в технике декупаж
Часть 45 - Как сделать магнитик с овечкой
Часть 46 - Как сделать красивые коробочки разной формы для своих подарков

Таким способом можно запечь любую красную рыбу. Получается она очень сочной и невероятно нежной)

вязаные барашки и овечки

автор мастер класса   Анна Кирдяшева

далее слова автора

 
 

Предлагаю вам связать вот таких барашков и овечек. Вяжутся они достаточно просто и быстро. Мотивы с такими овечками можно использовать для создания пледов, ковриков, сумочек, кармашков. Отдельно (не в мотиве) можно нашить овечку как аппликацию, сделать магнит или брошку.

Общие рекомендации

Для вязания овечек лучше всего подходит полушерстяная, мягкая пряжа средней толщины или детская пряжа. Не используйте мохер или фактурную пряжу — кудряшки-букле будут не видны и вся прелесть таких овечек пропадет.

Кроме пряжи нам понадобится:

1) две бусинки для глаз (глаза также можно использовать готовые или вышить);

2) черные тонкие нитки для вышивания мордочки (я использую "Ирис");

3) швейная игла;

4) хорошее настроение.    

2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин