Где-то так далеко не бывает зимы,
Не бывает весны, круглый год там жара,
А у нас по весне тают зимние льды,
Пробуждается жизнь от холодного сна.

Так красива земля, обновленная вдруг,
Когда все так свежо и прекрасно вокруг.
На реке бьется лед, и потоком вода
Ускоряет свой ход: к ней свобода пришла.

Это чудо весны – светлый праздник в душе,
Можно жизнь вновь найти после сна на земле.
Это чудо весны оживило меня,
И спасло от беды, пробудило от сна.

Все пройдет, но ты жди, вновь наступит весна,
И вернется тот свет, что искали глаза!
Как бы ни было в жизни тебе тяжело, 
Ты живи, веря в чудо, любовь и добро!

©Ольга Партала, 2001

Латте - один из моих любимых напитков.
Согласитесь, порой так хочется выпить горячего латте,
но идти в кофейню для этого не всегда находится возможность.
Процесс приготовления очень прост, но интересен!
Всегда с задором готовлю латте!
И так : "Нам понадобится 150 мл молока.
Подогреваем молоко, далее завариваем кофе,
Молоко взбиваем блендером 2 минуты,
переливаем в стакан.
Теперь моё любимое: тонкой струйкой медленно
вливаем кофе в молоко.
Если эту процедуру выполнить аккуратно,
слои кофе и молока не смешаются,
и получится аппетитный слоистый кофейный коктейль!
По желанию добавить сахар, я пью без!
Латте готов, наслаждайтесь!!"

Любовь - не тепличный цветок, но дикое растение,
рождённое мокрой ночью,
рождённое при солнечном свете,
выросшее из дикого семени,
случайно принесённого диким ветром.
Любовь - дикое растение, которое мы зовём цветком,
когда оно цветёт в нашем саду, и - сорняком,
когда оно цветёт вне сада.
Но цветок или сорняк, - его аромат
и цвет всегда дикие!
***
(Джон Голсуорси, «Сага о Форсайтах»)