Ризотто с морепродуктами

На 100 г - 113 ккал.

Для приготовления ризотто с морепродуктами нам понадобится:

- 750 мл овощного бульона (горячего);
- 300 гр риса;
- 2 чашки сухого белого вина;
- 250 гр креветок;
- 250 гр мидий;
- 75 гр сыра Пармезан;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- оливковое масло;
- 30 гр сливочного несолёного масла.

Готовим:

В посуде с толстым дном растапливаем сливочное масло в оливковом. Обжариваем на этом масле мелко нарезанный лук, выдавливаем туда же чеснок и жарим до золотистого цвета.
Добавляем рис, всё время помешивая деревяной лопаткой, обжариваем его около 3х минут, пока рис не впитает масло.
Добавляем вино, жарим на сильном огне около 8-10 минут, постонно помешивая.
Жарим до тех пор, пока вино практически всё выпарится.
Убавляем огонь, и начинаем постепенно добавлять бульон, постоянно помешивая.
По мере выпаривания, добавляем новые порции бульона, и так, примерно, минут двадцать, если бульон кончился, а рис не совсем готов, добавляем просто кипяток.
Минут за 5-7 до конца добавляем морепродукты. Солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
Когда всё готово, добавляем сыр Пармезан и 2 ст. л. сливочного масла. Накрываем крышкой и ждём пока настоятся минут 5.
Добавляем зелень. Хорошо перемешиваем.

Морепродукты можно заменить на любой другой наполнитель, например, грибы.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь...


Просто обожаю соленую селедку, и раньше очень часто покупала ее в магазине. А потом решила, что, наверное, можно попробовать и самой посолить эту рыбку.

Нашла подходящий рецепт и сделала пробную партию из двух рыбок. Вкуснотень! Съели в тот же день вместе с лучком и отварным картофелем. Могу точно сказать, что в домашних условиях селедка получается намного вкуснее и дешевле.

Рецепт соленой селедки с пряностями

Альбомы, миники, переплеты... МК (много)***

Для тех, кому интересно... Много МК миников и переплётов.
http://skraphobbi.blogspot.ru/2011/06/blog-post_73.html

ПТИЧКИ-2. Для открыток и декупажа

75 картинок прелестных птичек для вашего творчества!

+74

ПТИЧКИ-1 ЗДЕСЬ

Винтажные открытки - птицы.

 

Photo by Rini Boer van der Gugten

 

 

Next

Рождественская звезда ПУАНСЕТТИЯ из гофрированной бумаги

Прекрасная Пуансеттия (пуансетия), ее так же принято называть Рождественская звезда, активно покупается всеми любителями комнатных цветов к празднованию Рождества и Нового года. Связано это с активным ее цветением в декабре по март месяцы, в отличие от всех других комнатных растений. В период самых коротких дней, сильных заморозков, во времена частых депрессий и плохого настроения, своим цветением яркая красочная пуансеттия способна смягчить негатив холодного времени года. Но не у всех есть возможность купить и ухаживать за живым цветком, к тому же достаточно капризным. В связи с этим хочу вам предложить сделать рождественскую звезду из гофрированной бумаги. Получится отличное украшение интерьера, сделанное своими руками)

Читать далее...

Cентябрьская бумага 1часть.Много***зимней))

 

1.

Читать далее...

Пуговичные цветы


Интересный МК, автора к сожалению не знаю, на фото подпись Maksik.
Что понадобится: Сама шкатулка, клей "Титан", черный акриловый грунт, клей ПВА (я использовала строительный, он гуще), салфетки и пуговицы.

Подбираем 5 одинаковых пуговиц для лепесточков, и одну побольше, для серединки.
На большую пуговицу, с обратной стороны, наносим клей "Титан" по кругу, даем ему минуту подсохнуть, так он лучше схватывается. Главное не переборщить, чтобы он не вылез за края.

Прикладываем серединку, слегка нажимаем и держим минуту. Я нажала посильнее, цветок получился объемным, лепестки приподнялись.

Еще один момент - "Титан" очень плохо снимается с ногтей, хорошо если на ногтях будет лак, потом можно стереть все жидкостью для снятия лака. С рук снимается легко.

Я сделала три больших объемных цветка.
Вот такая кучка получилась, цветы поменьше плоские. Практически все цветочки парные, такая была задумка.

Пока сохнут цветы, берем шкатулку, она у меня большая 25*25 см, высотой 10 см. Снимаем с нее замочек и петли.

Грунтуем черным акрилом. Я пользуюсь фирмой "Pebeo", краска очень быстро сохнет!
После того, как высохла краска, простым карандашом наносим примерный рисунок.

Когда цветы высохли ( даю им несколько часов на просушку) клею их "Титаном" на те места которые отметила.

Прижимаю, здесь тоже очень важно, чтобы клей не вылез за края цветка, на готовой работе это будет видно...

Дальше декорируем, как душеньке угодно, я сделала с двух сторон по бокам трафареты, а сверху любимый пейп-арт, как он делается показано здесь http://stranamasterov.ru/node/308701

Когда все детали высохли, красим в черный цвет.

И последний штрих, оттеняем золотом, можно слегка, а можно посильнее, как кому нравится. Я использую краску фирмы "Таир" цвет "Старое золото". Уголки прочпокала посильнее.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Бохо пальто от Indalia

 

Под катом очень много всего в этом же стиле. И, хотя я лично не люблю использование шерстяных платков в одежде, надо признать что тут у них хорошо получилось. По крайней мере, в первом пальто.

Читать далее...

Иероглиф «Процветание» (схема вышивки)

 С помощью вышивки можно отдекорировать различные текстильные предметы интерьера. Если вам нравится восточный стиль в интерьере  и вы положительно относитесь к фэн-шуй, то, возможно, вам понравится идея вышить иероглиф «Процветание».

Я предлагаю использовать иероглиф процветание для декорирования гостинной. Потому как гостиная лучше всего подходит для активации сектора богатства в доме. Предпочтительно использовать любые оттенки зеленого, синего или фиолетового.

Где можно разместить вышивку иероглифа?

• Вышивка под стеклом в раме
• Диванные подушки
• Плед
• Панно
• Скатерть
• Салфетки

Я подготовила для вас схему вышивки иероглифа процветание размером около 17 см (при использовании канвы Aida14).

Читать далее...

Самостоятельно декорируем зеркало или другой предмет декора.

Мастер-класс по декору зеркала.

изучаем мастер-класс :

Скрап-альбом для ребенка

Детский скрап-альбом для фотографий в нежной пастельной цветовой гамме. Формат 26 см х 21 см х 6 см. Содержит 8 разворотов и предназначен для размещения 48 фотографий размера 10 см х 15 см. Обложка из качественного американского хлопка. Купить здесь.

Этот альбом я начала делать два года назад. Сделала основу из картона, покрасила акрилом торцы, наклеила бумагу и больше руки до него не доходили. И вот он готов наконец-то)))

 

Далее

РОЗЫ. Винтажные картинки для декупажа

РОЗЫ. Винтажные картинки для декупажа с сайта thegraphicsfairy.com

Читать далее...

Работы с сайта "Декупаж в России" http://www.decoupage-in.ru

Набор "Черно-белая красота" 
Кликабельно

    

Описание работы и используемые материалы

Шкатулочка:заготовка, распечатка на фотобумаге, состаривание патиной, лак акриловый
Баночка для мелочей:жестяная банка. грунтовка, распечатка на салфетке, состаривание патиной, трафарет
Картинка для украшения интерьера:заготовка изДВП, грунтовка, распечатка на фотобумаге, патина, лак акриловый.
 Комодик для украшений "Доброе утро"

Описание работы и используемые материалы

(Состарена в стиле шейби-шик) Материалы: заготовка шкатулки (дерево) , акриловые краски, эмаль акриловая , акриловый матовый лак , распечатка, шпатлевка, свеча, наждачная бумага.
Техники: прямой декупаж, объемный рисунок шпатлевкой, рисование шпатлевкой, создание потертостей при помощи свечи.

Читать далее...

Оригинальные идеи завязывания шарфа на голове!

Как завязать шарф на голову

Читать далее...

Плетение из газет. Мастер-класс по плетению скошенного верха корзинки

Продолжаю публикацию мастер-классов по плетению корзинок из газетных трубочек. Сегодня представляю вашему вниманию фото урок по плетению красивого скошенного верха корзинки. Что касается окрашивания: повторяться уже не буду, красить плетенки можно чем угодно. Если вам нравится первый вариант, корзинка в винтажном стиле, сообщаю: покрашена она темно-серой акриловой краской, а после высыхания первого слоя небрежно окрашена белой краской, отрывистыми движениями при помощи кусочка поролона. В конце корзинка покрыта лаком, после чего она стала крепкой и прочной

Читать далее...

Как сделать букет из конфет: букет из конфет "Клубничка"


Сладкая, ароматная, сочная ягодка… Вероятно, немногие отказались бы от такого лакомства. Но до начала «клубничного» сезона еще далеко. А порадовать себя капелькой лета, сотворив букет из конфет в виде кустика клубники, можно уже сегодня. А еще такой конфетный букет может быть прекрасным, оригинальным и незабываемым подарком для любого случая. Как сделать букет из конфет, расскажет данный мастер-класс.<<Читать далее...

80 способов и вариантов завязывания шарфа!!! Милые модницы берем на заметку!!!

Шарф – это неотъемлемый аксессуар каждой уважающей себя модницы. Эта стильная вещь невероятно функциональна: защищает от холода, служит украшением, придает изюминку самому скучному наряду, надо только уметь правильно его повязать. И вот специально для вас этот супер пост: 80 способов и вариантов завязывания шарфа. Смотрим и учимся!!!

Как красиво завязывать шарф

Читать далее...

Мастер-Класс по созданию нежной розочки конфетой!

Читать далее...

БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.