Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ôèîíèòî÷êà
Ôèîíèòî÷êà
Àâàòàð Ôèîíèòî÷êà
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (34)
lorinirol
Jenyashaden
Mesabi_ArtCafe
Nikotai
OKSOMORON
PoladovaBMW
Rita_Schlede
StlkrNSK07
Swetmalina
bokov1974
drimvol
eden_05
finnsky
infohr
kosiput
lapsa00
larussja
nadyush
razvert
sharby
sonik-slonyk
super-ulmart
ÇîëîòîÍÈÊÀ
Îëþíü
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 04.07.2013
Çàïèñåé: 1996
Êîììåíòàðèåâ: 26
Íàïèñàíî: 2021
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
×åòâåðã, 19 Ìàðòà 2015 ã. 17:21
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Sergey_Grebennikov
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Êóðíèê ñ áëèíàìè â òåñòå
Êóðíèê ñ áëèíàìè â òåñòå
Êóðíèê, îäèí èç ñàìûõ èçâåñòíûõ ðóññêèõ ïèðîãîâ, âåðøèíà íàöèîíàëüíîãî êóëèíàðíîãî èñêóññòâà. Ïèðîã-êóðíèê âûïåêàëè íà Ðóñè ñ äàâíèõ ïîð, íî íàèáîëüøóþ ïîïóëÿðíîñòü îí ïðèîáðåë âî âðåìåíà Èâàíà Ãðîçíîãî. Òîãäà åãî íàçûâàëè «öàðñêèì ïèðîãîì». Äîëãîå âðåìÿ êóðíèê áûë íåïðåìåííûì óãîùåíèåì ðóññêîãî ñâàäåáíîãî ñòîëà. Åãî äåëàëè ìíîãîñëîéíûì, âûñîêèì è áîãàòî óêðàøàëè ôèãóðêàìè èç òåñòà. Ýòî î÷åíü âêóñíàÿ è êðàñèâàÿ âûïå÷êà, óêðàøàþùàÿ ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ýòî èñêîííî ðóññêèé ïèðîã, êðóãëîé ôîðìû, èç òåñòà ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè, ðàçäåë¸ííûìè áëèíàìè. Ðåöåïò òåñòà äëÿ êóðíèêà ìîæåò áûòü ðàçíûé. Ñ áëèíàìè òîæå âîçìîæíû âàðèàíòû: äðîææåâûå, íà ìîëîêå, íà êåôèðå, íà ðàçíûõ ñîðòàõ è âèäàõ ìóêè... Íàçâàíèå êóðíèêà èäåò îò ñëîâà «êóðèíûé», ïîñêîëüêó îáÿçàòåëüíûì êîìïîíåíòîì êóðíèêà áûëà íà÷èíêà èç êóðèíîãî ìÿñà, êîòîðóþ â ñòàðèíó êëàëè êðóïíûìè êóñêàìè. À òàêæå â êà÷åñòâå íà÷èíêè äëÿ êóðíèêà èñïîëüçóþòñÿ îòâàðåííûå ïåòóøèíûå ãðåáåøêè, áåëûå ãðèáû, ðèñ, ðóáëåíîå è íàðåçàííîå êðóæî÷êàìè ñâàðåííîå âêðóòóþ ÿéöî, çåëåíü ïåòðóøêè... Ñåãîäíÿ êóðíèêè ïåêóò ïðîñòî òàê, ïîýòîìó è ðåöåïòîâ ñòàëî ìíîãî.
Ðåöåïò ýòîãî íåîáûêíîâåííîãî áëþäà ìîæåòå óçíàòü çäåñü:
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5334359/post356834621/">Без заголовка</a><br/>Курник Ñ� блинами в теÑ�те Курник Ñ� блинами в теÑ�те Курник, один из Ñ�амых извеÑ�тных руÑ�Ñ�ких пирогов, вершина национального кулинарного иÑ�куÑ�Ñ�тва. Пирог-курник выпекали на РуÑ�и Ñ� давних пор, но наибольшую популÑ�рноÑ�ть он приобрел во времена Ивана Грозного. Тогда его называли «Ñ†Ð°Ñ€Ñ�ким пирогом». Долгое времÑ� курник был непременным угощением руÑ�Ñ�кого Ñ�вадебного Ñ�тола. Его делали многоÑ�лойным, выÑ�оким и богато украшали фигурками из теÑ�та. Ðто очень вкуÑ�наÑ� и краÑ�иваÑ� выпечка, украшающаÑ� любой праздничный Ñ�тол. Ðто иÑ�конно руÑ�Ñ�кий пирог, круглой Ñ„... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5334359/post356834621/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè