Цитата сообщения Лилёша Овсяные квадратики со смородиной



Очень вкусный и полезный десерт. Тоненький слой хрустящего теста и необыкновенно нежная кисленькая начинка. Готовится быстро и просто, в результате сплошная польза!

хлопья овсяные — 1 стак.
мука цельнозерновая (можно взять любую муку) — 1/2 стак.
молоко сгущённое — 200 мл.
масло сливочное — 90 гр.
смородина черная — 200 гр.


Ягоды протереть через сито.

Смешать в миске овсяные хлопья, муку и растопленное масло. Перемешать.

Я взяла овсяные хлопья "Геркулес традиционный" ТМ Мистраль.

Выложить в форму тонким слоем, слегка прижимая ложкой.

Выпекать в разогретой до t 180* С. духовке 15 минут. Достать, распределить сверху сгущённое молоко.

Затем ягодное пюре.
Выпекать ещё 25 минут. Полностью охладить, затем нарезать на квадраты.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник