Цитата сообщения Лилёша Куриные бёдра под сырной шапочкой



Описание: Простое и вкусное блюдо. Готовится быстро, без хлопот. Время приготовления: 60 минут.

бедро куриное — 5 шт.
аджика — 1 ч. л.
майонез — 1 ст. л.
соль
перец чёрный
пряности (пряная сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик)) — 1 ч. л.
сыр твёрдый
помидор — 1 шт.


Ингредиенты для приготовления куриных бедер под сырной шапочкой

Куриные бедра промыть, удалить излишки жира. Добавить 1 ч. ложку аджики острой, 1 ст. ложку майонеза, 1 ч. ложку пряной сушеной зелени, соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Покрыть смесью оставить в маринаде примерно на 30-40 мин.

Бедра выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в духовой шкаф, запекать до готовности. Затем снять фольгу и подрумянить бедра на гриле.

Затем снять фольгу и подрумянить на гриле.

Порезать помидоры пластиками.

Натереть сыр.

Выложить помидоры на готовые бедрышки.

Посыпать тёртым сыром. Отправить в духовой шкаф, включить гриль и подрумянить верхний слой.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник