Цитата сообщения lorine На любой вкус - рецепты начинок для тарталеток.

НА ЛЮБОЙ ВКУС - РЕЦЕПТЫ НАЧИНОК ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК



Начинки для тарталеток на любой вкус и цвет!

Салатик из печени трески.

Ингредиенты.

Баночка консервированной тресковой печени,
4-5 штук отварных куриных яиц , по желанию можно добавить лук репчатый.

Способ приготовления .

Слить масло из банки с печенью трески,выложить содержимое банки в салатник,размять вилкой,добавить отварные яйца,тоже размять вилкой,по желанию добавить лук,все перемешать,разложить по тарталеткаам,украсить тертым куриным желтком,зеленью.
Приятного Вам аппетита!



Запеченные тарталетки

Сырой порезанный помидор,
2 яйца варенных,
колбаса докторская+ честнок и майонез.

Все перемешать и немножко посолить.Выложить в тарталетки и посыпать тертым сыром .В духовке при 200С

Нежные тарталетки

Рецепт:

креветки,
сыр,
зел. яблоко(сбрызнутое лим. соком),
зел. лук,
укроп.

Все смешать, заправить майонезом или сметаной!



Тарталетки с рыбной пастой

Кусочек соленой, слегка подкопченной сёмги – грамм 300.
Пачка масла–100 г,
два плавленых сырка.
Сок половинки лимона.

Рыбку порезать, а затем «пощипать» вилкой на волокна. Бросить в блендер, туда-же поломанный на кусочки плавленый сыр и туда же подтаявшее масло. Не забываем о соке лимона. Включили , размололи рыбу, масло и сыр в однородную массу. Вот и готова наша рыбная паста. Вкуснотища! Приятного аппетита!



Тарталетки с грибами

В тарталетке – грибы опята замороженые отварить, пропустить через мясорубку (блендер, комбайн), пережарить с мелко рубл. луком, отварной курицей и протушить в сметане

Тарталетки с сельдью

Рецепт:

Филе слабосоленой сельди мелко мклко- порезать, добавить протертую отварную морковку, тертый колбасный сыр, тертое вареное яицо, крабовые палочки мелко порезаные, все заправить майонезом и перемешатью, разложить по тарталеткам.



Оливье в тарталетках

картошка (отварить),
морковка (отварить),
свежие и маринованные огурцы,
репчатый лук,
яйца,
консервированный зеленый горошек,
вареная колбаса,
майонез.



Тарталетки с яйцом и селедкой

на дне тарталетки порезанное вареное яйцо, капля майонеза, затем лук и селедка.

С красной икрой

Вкусно нереально! и как все гениальное просто. корзиночки, в них масло сливочное вологодское, икра красная, зелень и поставить корзинки на кружки из огурцов. просто, быстро, красиво и вкусно!



С ветчиной и перцем

Ветчина, перец сладкий красный и оранжевый, кукуруза, свежий огурец, яйцо, майонез и…..вермишель быстрого приготовления, которую специально не размачивала, так как салат делался за 3 часа до праздника.


Источник