-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оль4ик222

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2013
Записей: 1930
Комментариев: 11
Написано: 2571





вишневый пирог

Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный.

(500x375, 99Kb)

Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клафути. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим - французский клафути.

Торт "Мишка на Севере

Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мишка на Севере"

2400693412 (700x467, 62Kb)
Читать далее...

ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ

Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения вег [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

IMG_20160622_154721_0 (500x366, 30Kb)
ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ

В сезон ароматных ягод обязательно попробуйте этот летний десерт!

Ингредиенты:

Для бисквита:
3 яйца
150 г сахара
140 г муки

Для крема:

500 г маскарпоне (Альметте или другой сливочный сыр)
4 яйца
80 г сахарной пудры
щепотка соли
1,5 ст.л. желатина

Для верха:

150-200 г клубники
пакетик желе для торта (я брала прозрачное)

разъемная форма 23-26 см

Готовим тесто для бисквита - отдельно взбиваем желтки и белки с сахаром, соединяем с просеянной мукой. 

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, в процессе дверцу духовки не открываем.

Готовый бисквит остужаем на решетке, срезаем верх так, чтобы получился корж толщиной около 2-2,5 см.

Приступаем к крему. Желатин заливаем 4 ст.л. воды, даем набухнуть, затем на плите доводим до растворения (не даем закипеть!). Остужаем почти до комнатной температуры.

Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем до посветления с сахарной пудрой. Пару столовых ложек массы смешиваем с желатином, затем добавляем эту смесь в большую миску с желково-сахарной смесью и хорошо перемешиваем.

Добавляем маскарпне комнатной температуры и размешиваем до получения гладкой однородной массы.

Белки взбиваем со щепоткой соли в крутую пену.

В два приема соединяем белки и желтково-сырную массу, бережно перемешивая движениями снизу вверх.

Кладем корж в форму. Сверху выливаем крем.

Ставим в холодильник на час, чтобы крем схватился.

Клубнику нарезаем ломтиками и укладываем поверх застывшего крема.

Готовим желе из пакетика по соответствующей инструкции. Остужаем до комнатной температуры (если используете быстрозастывающее от “Доктор Эткер” - можно не остужать) и заливаем клубнику. Ставим торт в холодильник на 4 часа.

Аккуратно проводим тонким ножом вдоль бортика формы и снимаем его.
IMG_20160622_154740_3 (500x334, 34Kb)
IMG_20160622_154735_2 (604x439, 49Kb)
IMG_20160622_154729_1 (604x439, 54Kb)

Лимонный заварной крем

Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный заварной крем

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43631460881/Limonny...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (6) (308x480, 110Kb)

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями - тоже вкуснота получается неимоверная!

Читать далее...

Курица как в KFC в домашних условиях

Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица как в KFC в домашних условиях

 



 

 

В этом видео я покажу вам как приготовить Курицу как в KFC дома. Курица получается по вкусу очень похожа на курицу из KFC, даже вкуснее и намного полезнее! Это, пожалуй, самый вкусны рецепт курицы. Домашняя курица KFC получается очень вкусная с фирменной хрустящей корочкой KFC. Фирменный рецепт курицы KFC держится в тайне, но я попыталась максимально точно повторить этот рецепт курицы и у меня очень хорошо получилось. Советую и вам попробовать приготовить курицу KFC по моему рецепту ;) Уверена, что вам понравится. 

Если вы смотрите рецепты из курицы и выбираете что приготовить на обед или ужин, обязательно обратите внимание на этот рецепт курицы с хрустящей корочкой.

KFC (Kentucky Fried Chicken), в отличие от МакДональдс есть не везде, и если вы еще никогда не пробовали курицу KFC, то вы можете приготовить курицу KFC самостоятельно в домашних условиях. Поверьте мне, вы не пожалеете. Курицу KFC однозначно стоит попробовать. 

Отличным гарниром к курице KFC будет картошка по деревенски или картошка фри. Курица КФС с картошкой будет отличным вариантом сытного и вкусного обеда или ужина. Рецепт картошки по деревенски и рецепт картошки фри вы сможете найти у меня на канале. 

Кроме того, жареная курица KFC в панировке с хрустящей корочкой очень проста в приготовлении и займет у вас совсем немного времени.
Приятного просмотра! ;)

Ингредиенты для "Курица KFC":
Филе куриное - 2 шт.
Куриные крылышки - 9 шт.
Кукурузные хлопья без сахара - 150 гр.
Панировочная смесь - 4 ст.л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука - 150 гр.
Масло подсолнечное - 1 л.
Паприка - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Приправа к курице - по вкусу
Соль - по вкусу

 

                                                                                                          

ещё рецепты

Яблочный пирог "Янтарный".

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Янтарный".

Яблочный пирог "Янтарный"

Рецепт от Очень вкусный пирог с богатой яблочной начинкой! Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто - занесен в заветную тетрадь "Яблочные пироги" с пометкой - стоящий! На сайте есть похожий, но технология и пропорции отличаются, поэтому решила поделится этим рецептом.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)

ЯЙЦОВО-РИСОВЫЙ ПИРОГ

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯЙЦОВО-РИСОВЫЙ ПИРОГ - он невычурный и не особо пафосный, просто выпечка к семейному обеду

Этот рецепт сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов.

Но попробовав, поняла, насколько тесто получается универсальное. Мне кажется, что оно подойдет для любой несладкой начинки – мясной, куриной, грибной и т.д.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

рекомендую брать на вооружение предлагаемый рецепт и непременно готовить!


Шляпка с ушками крючком

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:51 + в цитатник
liveinternet.ru/users/41586...e666.shtml
Шляпка с ушками крючком





БЕЗРУКАВКА СПИЦАМИ

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗРУКАВКА СПИЦАМИ.

Читать далее...

Черный принц на кефире

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный принц на кефире

2835299_Izmenenie_razmera_Chernii_princ_na_kefire (700x465, 61Kb)

Торт «Черный принц» — из тех тортов, которые готовятся легко, на одном дыхании, без лишних усилий и затрат. То ли у вас задержался кефир в холодильнике (кстати, простокваша – не чуть ни хуже), то ли вы намеренно его купили для торта – ваши ожидания оправдаются: вы получите прекрасный десерт.
Я готовила «Черный принц» и с творожным кремом, и со сгущенкой, и скажу, что всегда торт получается легким, нежным, просто восхитительным для семейного или дружеского чаепития.
Готовить такой тортик можно и в духовке и в мультиварке. Обязательно попробуйте! 
Рецепт Торт «Черный принц» на кефире:
1,5 стакана кефира
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
1,5 ст. л. какао
80-90 г сливочного масла
2-3 яйца
1, 5 ч. л. соды гашенной уксусом
Крем 1: на выбор
Вареная густая сгущенка 1 банка
400 г сметаны
Крем 2:
500 г мягкого сладкого творога
400 г сметаны 20%
Для украшения – грецкие орехи, вафли, тертый шоколад
Как готовить Торт «Черный принц» на кефире:

Читать далее...

творожный пирог с черникой и яблоками

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-вкусный творожный пирог с черникой и яблоками

4121583_DSC_3405 (700x525, 68Kb)

Очень вкусный творожный пирог вы сможете приготовить, следуя этому рецепту с пошаговыми фото. Он получается просто тающим, попробуйте!

Тесто: мука 200-250гр, 1 ч. ложка гашеной соды, 110 гр. творога, 4 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 50 гр. сахара, ванилин, соль.

Начинка: 300 гр. творога, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 50 гр. сливочного масла комнатной температуры, 100 гр. сахара, ванилин, 2 небольших яблока, горсть черники.

далее

Печенье Гата

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения вег [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Гата

IMG_20160524_114126_0 (604x453, 69Kb)
Советую взять на заметку рецепт приготовления печенья гата. Точно пальчики оближете! Нежное, мягкое... тает во рту! Угощайтесь!
Особенность армянского печенья гата рецепт в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовиться и тесто, и начинка.
Ингредиенты
Мука (для теста) – 2 ст.
Сметана (для теста) – 100 мл
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Как приготовить гата рецепт
Перетрите сливочное масло с мукой.
Добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм. Сверху распределите начинку.

Скрутите рулет. Разрезать их поперек на маленькие рулетики.

Для глянца смажьте его желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.

Запекайте на противне в духовке при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.

Печенье гата готово.

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ 🎂

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения вег [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творогом

IMG_20160524_115346_2 (600x450, 71Kb)
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ 🎂

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 яиц
● 500 г творога 9-процентной жирности
● 6 ст.л. сахара
● 200 г муки
● 0,5 ч.л. соли
● 125 мл воды
● 125 мл подсолнечного масла
● 1 ч.л. 9-процентного столового уксуса
● 3 ст.л. какао
● 2 ст.л. ликёра
● 3 ст.л. и 1 ч.л. крахмала
● 1 ч.л. соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала отделила белки от желтков. Первые определила в широкую низкую миску, а вторые — в высокую. Белки на время отправила в холодильник.Желтки взбила с солью. Затем всыпала 2 ложки сахара (его количество можно на каждом этапе при желании увеличить).Взбила яйца с сахаром. Влила свежую воду (кипятить предварительно не стала) и подсолнечное масло (я, как обычно, взяла ароматное нерафинированное). К взбитой массе просеяла муку.Сюда же отправила какао (без сахара и других добавок), соду и чайную ложку крахмала (можно использовать как картофельный, так и кукурузный).Взбила миксером, после чего влила столовый уксус.Взбила тщательно теперь уже в последний раз.Достала из холодильника белки и взбила в густую пену.Выложила их к общей массе в несколько этапов, не взбивая, а аккуратно перемешивая ложкой.

Прямоугольную форму размером 22 х 30 см смазала подсолнечным маслом. Вылила тесто. В отдельную посуду выложила творог, сахар и 3 столовых ложки крахмала. Затем влила ликёр. Взбила в однородную и достаточно тяжёлую массу. Переложила её в пакет, срезав у него уголок. Нанесла на шоколадное тесто творожные продольные и поперечные полосы — сеточкой. К сожалению, у меня нет кондитерского шприца или мешка. Поэтому пришлось пользоваться обычными пакетами. В общем, я так с ними измучилась, прежде чем нанесла 3 продольных и 6 поперечных полосок, что о фотоаппарате на этом этапе даже не вспомнила. Выпекала я свой пирожок около 40 минут при заранее выставленной температуре 180'C. Получилось очень интересно! Шоколадный вкус соседствовал с нежными творожными «дорожками». Было очень приятно начать этот замечательный день с кусочка такого пирога.

20 начинок для рулета из лаваша

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша

mmsO-QCV1Nc (600x333, 212Kb)

 

Те, кто не знают что такое рулеты из лаваша — сильно не расстраиваются, им кажется, что без чего, а без рулетов из лаваша обойтись точно можно. Но стоит хотя бы раз завернуть эти самые рулетики, как аппетит разгорается, фантазия пробуждается и хочется творить, да всех домашних своим творчеством радовать. Что много говорить — сделайте сами рулеты из лаваша и посмотрите на реакцию.

Далее

Торт с карамельным муссом и желе

Вторник, 12 Июля 2016 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с карамельным муссом и желе

Всем любителям варёной сгущёнки посвящается)))) Нежнейший тортик, муж сказал, что он напоминает ему "Птичье молоко".
186 (700x393, 76Kb) Читать далее

Лечо на зиму

Вторник, 12 Июля 2016 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо на зиму как приготовить лечо из болгарского перца на зиму

заготовки перца на зиму

Ингредиенты для приготовления блюда «Перец на зиму рецепт в томатно-чесночной заливке»:

- Перец болгарский – 600 г;

- чеснок – 3 зубка;

- помидоры – 0,5 кг;

- масло растительное – 30 мл;

- сахарный песок – 2 ст. л.;

- соль – 1,5 ст. л.;

- уксус 9% - 30 мл.

Читать далее...

Метки:  

Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху

Вторник, 12 Июля 2016 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху

      Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
      Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.

      ЧИТАЙТЕ РЕЦЕПТЫ…

Салат

Вторник, 12 Июля 2016 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой,но очень вкусный салат!

 


Яблочный пирог с маком.

Вторник, 12 Июля 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения вег [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с маком

Яблочный пирог с маком. Очень вкусный пирог, а рецепт проще-простого.
Активное время готовки 15 мин. + время на выпекание

1 ст.кефира,
1,5 ст.муки,
4 яйца,
1 ст.сах.песка,
50 гр.масла,50 гр.мака,
0,5 ч.л.соды,
ваниль и корица(по 1/3 ч.л.)
3 крупных зеленых яблока.

Яблоки помыть, очистить от кожуры, натереть на шинковке(получатся тонкие слайсы) Благодаря этому пирог будет похож на слоеный.
Яйца взбить, добавить сахар, растопленное масло, кефир, постепенно всыпать муку и в конце добавить соду, корицу, ваниль и мак.
В смазанную маслом форму влить 1/3 теста, далее равномерно расположить яблоки, залить оставшимся тестом. Выпекать в заранее разогретой духовке 40 минут. Дать немного остыть. Посыпать сахарной пудрой.

Автор: Ольга Мартиросян
IMG_20160502_140156_41 (590x401, 77Kb)

Мойва слабосоленая

Вторник, 12 Июля 2016 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва слабосоленая - очень вкусно!


3937411_zUQ83FPUqdo (604x453, 75Kb)
Мойву промыть и сложить в банку.

Приготовить рассол :

на 1 литр воды -

3 ст.л. соли,

2 ст.л. сахара,

5 лаврушки,

по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.

Читать далее...


Поиск сообщений в Оль4ик222
Страницы: 96 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь