-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Е_л_Е_н_А-

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2013
Записей: 1728
Комментариев: 87
Написано: 1817





Без заголовка

Среда, 17 Июля 2013 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы из кабачков с творожной начинкой - не пропустите сезон!

В сезон молодых кабачков я люблю эксперементировать и готовить разнообразные блюда из этого полезного и вкусного овоща. Сегодня попробую рулетики из кабачков с творожной начинкой.
Роллы из кабачков — это оригинальное овощное блюдо, которое может употребляться и как закуска, и как дополнение к основному блюду. Готовится оно очень быстро и просто, а вкусом порадует и хозяйку, и гостей.

big51c46552abf4d копия (670x462, 163Kb)
Я открыла для себя, что при жарке кабачок приобретёт карамельную корочку, за счет соевого соуса.
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Это блюдо прекрасно разнообразит повседневный ужин...

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2013 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайная целительность голубой глины

Лечебную пользу глины знали на Руси давно. Этот секрет был известен в Болгарии, странах Балканского полуострова. Ее поиск не составлял особого труда, поскольку озера и реки часто обнажали пласты почвенного материала.

Голубая глина значительно превзошла своих красных, желтых и серых «сестер» по целительным показателям. Сегодня о чудесных лечебных свойствах этой породы памятуют широко везде, только не в нашей стране. Наверное, кто-то боится, что люди вдруг возьмутся массово лечиться ею, и на аптечных полках будет залеживаться резко дорожающая продукция фармацевтической промышленности. Германия, к примеру, имеющая в своих землях скудные запасы породы, завозит ее из других стран для успешного лечения своих граждан. 

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидорки под водочку "Страна советов"

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Бакат". Консервация.

Очень вкусный салат из синеньких. Бакат.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим Баночку витаминов!

KGdZXUVxqYQ (604x396, 152Kb)

Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.
 
1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета),    
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2013 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовим кабачок

Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 3 помидора
- 2-3 картофелины
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. молока
- 1 яйцо
- соль
- 100 г мелко натертого сыра.
4360286_1fa4ed99d7af0c5bd9a854df5dba4e3c4d7f42147712212 (99x36, 6Kb)
4360286_leticiya2 (57x21, 2Kb)

 

 

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ВаленаТинА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янним (секретная корейская приправа))

Фото к рецепту: Янним (секретная корейская приправа))
Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Продукты
Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг

Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года, что поделаешь, лень-матушка раньше нас... ну, и дальше по тексту!..

====

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2013 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "КЛАСС" - удачный рецептик...

Салат с овощами и копченой куриной грудкой.
Этот салат столь же красив, сколь и вкусен, благодаря цветовому разнообразию входящих в него продуктов. Копченая курочка делает его сытным, комбинация из помидор и огурцов придаёт салату замечательный вкус и привлекательный внешний вид, а зелень делает его вкус оригинальным и заставляет "звучать" все входящие в него продукты совершенно иначе. Вот почему он будет уместен даже на праздничном столе, который он особенно украсит, будучи разложенным в прозрачные салатники.
recipes104 (700x466, 219Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Это очень вкусный, быстрый и простой салат! Попробуйте!

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2013 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо фри за 5 минут

Нежное вкусное мясо, почти что таяет во рту!
Очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!
0_a5a6b_65e2a54d_L копия (700x525, 213Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовится очень быстро и просто...

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые секреты красоты самых известных моделей

Простые секреты красоты самых известных моделей

Ровная сияющая кожа моделей привлекает внимание и вызывает зависть. Как они этого добиваются? Конечно, можно сказать о возможностях Фотошопа и талантах лучших стилистов, окружающих девушек-моделей. Но нельзя отрицать и то, что ни одна компьютерная программа и ни один визажист не смогут сделать чуда, поэтому заботятся о своей коже модели сами. Вам интересны их находки в этом деле?

Думаю, у них есть чему поучиться. А узнать секреты моделей сейчас не так сложно, поскольку многие из них ведут свои блоги и щедро делятся советами в различных интервью.

Каролина Куркова


 





Успешная модель, мама, бывшая Ангел Victoria `s Secret, может гордиться своей кожей. Один из секретов сияния кожи от Каролины довольно просто – это лимонный сок. Девушка наносит его прямо на лицо, что придает коже исключительное сияние. А мы можем подтвердить, что лимонный сок приносит только пользу, ведь это и витамин С, и антиоксиданты, и отшелушивающие сахара и кислоты.

Миранда Керр



Её секреты красоты нарасхват как свежие пирожки. Австралийская модель делилась с нами волшебными возможностями масла шиповника и кокосового масла. Новая её любовь – оливковое масло. Миранда применяет оливковое масло на кончики волос на ночь. Это уплотняет секущиеся кончики, увлажняет волосы, добавляет непревзойденный блеск. А кроме прочего, оливковое масло питает витаминами Е и К, которые избавляют любые волосы от сухости.

4565946_0_917bd_f3083a78_XS (100x99, 13Kb)

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагуша



Задумав приготовить рагу, я вспомнила рецепт, который предложила мне мой друг Виктория:

"В большой казан укладывались слоями баклажаны и кабачки кружочками, перец кольцами, если было время свежего горошка, то и его посыпали на каждый слой. Покрывалось последним слоем кружками помидор. А каждый слой покрывался заправкой из тушёных лука, моркови, зелени. Часто в заправку добавляли болгарский перец. Никакой воды, немного жидкости после тушения заправки. Накрывалось плотно крышкой. Кабачки, помидоры, перец сами пускали воду. Получалось как бы под паром. Вкусно."
Но ведь и в нашей семье готовят подобное, но более наполненное овощами блюдо, которое наша одесская тетя ласково называет "Рагуша". Немного поколебавшись, я решила из всех рецептов взять понемногу. Вот что из этого получилось.


Без заголовка

Суббота, 06 Июля 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

соус на молоке по типу майонеза - – находка для хозяек

Это вариант обычного домашнего майонеза. Но в нём нет яйца, что очень важно для тех, кто боится есть сырые яйца.
На вкус соус очень похож на домашний майонез. От магазинного отличия есть - молочный соус более нежный и более жирный.
При приготовлении этого соуса необходимо использовать погружной блендер. Ни венчиком, ни блендером-чашей соус взбить невозможно.
156-1 копия (670x447, 165Kb)
3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb)Как придать новый вкус любому блюду? Приготовьте этот соус

Без заголовка

Суббота, 06 Июля 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриные отбивные "Салют" - просто объедение какое-то

До чего же вкусно и аппетитно это блюдо, а готовится очень просто!.. Отбивные из куриной грудки получаются очень сочными. Красивая форма подачи и изумительный вкус – вот девиз этого блюда!
куриная-отбивная-салют копия (700x587, 235Kb)
f2e4561e334addb199f9b03766896689 (53x70, 6Kb)Готовится проще простого!

Без заголовка

Суббота, 06 Июля 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мариновать грибы

 

Русский праздничный стол редко обходился без соленых/маринованных грибов.

Эта закуска остается одной из самых любимых и в наше время. Сейчас, когда в магазинах можно купить свежие грибы круглый год, не обязательно дожидаться грибного сезона, чтобы побаловать себя этой пряной закуской.

Как мариновать грибы


Без заголовка

Суббота, 06 Июля 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить легкие от мокроты

Что такое мокрота, известно всем: даже если человек отличается удивительно крепким здоровьем, он всё равно так или иначе простужается, хотя и вылечивается быстро и без осложнений.

Простудные заболевания в России не редкость: каждую осень, зиму и весну с ними сталкивается большинство наших сограждан, а самые чувствительные и восприимчивые умудряются простудиться даже в летнюю жару, причём в таких случаях болезнь часто протекает тяжелее.

Что такое мокрота

Слизь, образующуюся при простуде и кашле в трахеях, бронхах и лёгких, называют мокротой, и в сложных случаях в ней присутствует много так называемых патологических продуктов: это гной и кровь, клетки слизистой оболочки и даже обрывки тканей лёгких – при сильном кашле бывает и такое. Лечить такие состояния необходимо, и это должен делать врач, но и народные средства для избавления от мокроты тоже хорошо известны с давних времён – очень часто они бывают даже эффективнее, чем синтетические лекарственные препараты.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Июля 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить кальмары?

Дары моря не зря считаются одними из самых полезных продуктов для нашего здоровья. Они богаты белками, микроэлементами (йодом, кальцием, магнием, фосфором), витаминами Bi, Br, Bia, PP и С, а также содержат экстрактивные вещества, способствующие выделению желудочного сока.

Кальмар – вполне доступный по цене продукт, не уступающий по питательности самым дорогим обитателям морских глубин. Мясо кальмара обладает своеобразным вкусом, напоминающим вкус омара. Блюда из кальмара легко усваиваются, аппетитны и чрезвычайно просты в приготовлении. Наиболее популярны такие блюда, как салаты, горячие закуски, зразы, купаты, а также кальмары, фаршированные всевозможными начинками. Мясо кальмара можно использовать как самостоятельное блюдо, сбрызнув его соком лимона и оливковым маслом. Но здесь возникает закономерный вопрос – как варить кальмары, чтобы этот деликатес не потерял нежность и вкус?

Кальмары для салата

Как варить кальмары для салата? В принципе, для салата кальмара можно вообще не варить – сырые очищенные тушки сбрызгивают уксусом и в таком виде они уже готовы для употребления.

Если же всё-таки вы решили отварить кальмара, то можно его предварительно нарезать полосками или кольцами и сварить уже нарезанными. Но этот метод довольно неэкономичен, и лучше варить целыми тушками минуту-полторы.

Для салатов кулинары часто предлагают такой способ: залить подготовленные тушки кипятком и оставить минут на десять. Этого вполне достаточно. Если есть сомнения, то можно просто ошпарить кальмара кипятком. Словом, как варить кальмары – каждая хозяйка вправе определить сама.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Июля 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняное семя: уникальное средство сохранения молодости и красоты

С незапамятных времен лен на Руси был одним из самых полезных растений, которое в буквальном смысле и одевало, и кормило крестьян. Льняные ткани и сегодня ценятся во всем мире из-за своих уникальных качеств. Льняное масло наши предки добавляли едва ли не во все блюда, а еще глубоко почитали за его целебные свойства. Неудивительно поэтому, что льняное семя становится в наши дни объектом пристального внимания медиков, диетологов и косметологов.

На самом деле удивительные его свойства были известны людям уже несколько тысячелетий назад. Несравненная Клеопатра применяла льняное семя для сохранения своей обольстительной красоты, а Карл Великий специальным указом обязывал своих подданных ежедневно употреблять его в пищу. Что за секреты таит в себе семя льна? Попробуем разобраться.

Нешуточные возможности крошечного семечка

Несмотря на свои небольшие размеры, семена льна впечатляют количеством полезных элементов, в них содержащихся. Это витамины А, В, Е и Р, полиненасыщенные жирные кислоты – незаменимые служители женской красоты, активизирующие процессы обновления в клетках, улучшающие структуру кожи, укрепляющие ногти и придающие волосам живой блеск, а также клетчатка и лигнаны, или фитоэстрогены. Последние восполняют в организме недостаток гормонов, контролируют их соотношение, замедляют старение клеток и всего организма в целом.

В результате льняное семя становится эффективным средством не только сохранения красоты, но и борьбы с целым рядом серьезных заболеваний, среди которых сахарный диабет, болезни сердца и сосудов, атеросклероз, астма, болезни почек, кишечные заболевания, язвы, артриты и т. д. Кроме того, в последнее время ученые вполне серьезно рассматривают применение льняного семени для борьбы с раковыми клетками.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Июля 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки - лакомство для гурманов

Как иногда хочется разнообразить свое повседневное меню! А денег на заморские деликатесы и изысканные продуты, конечно же, нет… Что делать? В таком случае на помощь умелой хозяйке придут куриные потроха: куриные сердечки, желудочки, горлышки и пр. Казалось бы, не очень аппетитные на первый взгляд «запчасти» от куры, но безумно вкусные при грамотном приготовлении, да и полезные для здоровья.

Самыми популярными и изысканными из куриных потрохов считаются куриные сердечки или по-умному «сердца цыплят бройлеров», а блюда из них готовить их очень просто, в отличии от желудочков.

Жаркое из куриных сердечек

Самое простое, что можно сделать – это пожарить сердечки с морковью и луком, а самое вкусное лакомство – это жареные куриные сердечки в сливочном соусе. В первом случае вам понадобится полкило сердечек, пара луковиц, две морковки средних размеров, две ложки растительного масла и соль. Перед жаркой нужно промыть сердечки под проточной водой, затем выложить на сковороду с горячим маслом. Идеально жарить сердечки на газе, так как они становятся готовыми быстрее и вкус остается более сочным. После того, как сердечки обжарятся, добавляем нашинкованные морковь и лук, обжариваем их тоже. Затем в сковородку необходимо добавить немного (полстакана) горячей воды и продолжать томить сердечки уже на медленном огне. Через 30 минут вкуснейший обед готов. Подают жареные сердечки с рисом или овощами.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Июля 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стать красивой за 30 дней.

КАК СТАТЬ КРАСИВОЙ ЗА 30 ДНЕЙ

источник

Впереди важное событие и хочется к знаменательному дню стать еще красивее? Предлагаю курс по улучшению своей внешности, рассчитанный на 30 дней.  Итак, перейдем прямо к делу.

Совет № 1 
Каждое утро, натощак, съедай 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти. 
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней. 
 

Совет № 2 
Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно.
Что это даст?
Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов. 
 

Совет № 3
Каждый день, за час до сна, наноси на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На тридцать граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызни кожу освежающим тоником. 
Что это даст?
Каждое утро ты будешь наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни. 


Совет № 4 
Ежедневно употребляй в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые тебе нравятся. 
Что это даст?
Волосы и ногти скажут тебе ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели. 
 

Совет № 5
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем. 
Что это даст?
Результат данной маски говорит сам за себя. А после месяца регулярного применения, ты просто не узнаешь в роскошной волне, свои прежние волосы. 
 

Совет № 6
Заведи себе носочки для сна. Из натурального волокна. Х/б или шерсть. В зависимости от времени года. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги сливочным маслом с добавлением нескольких капель мятного масла. Затем надеваем носочки и ложимся спать в таком виде. 
Что это даст?
Через месяц твои ножки станут предметом зависти и восхищения. Эта процедура, пройдённая за месяц до пляжного сезона, сослужит тебе добрую службу. Ты сможешь с гордостью демонстрировать свои босые ступни. И кто-то будет «целовать песок, по которому ты ходила». 
 

Совет №7
Теперь позаботимся о ресничках. Тебе понадобиться пустой тюбик из-под туши для ресниц. Хорошенько моем его внутри при помощи его родной намыленной кисточки. Просушиваем. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Все! Готово домашнее средство для укрепления и роста твоих, уставших от краски ресниц. Перед сном, наносим масло по всей длине. Кисточкой, это делать очень удобно. Не нужно слишком обильное нанесение. Достаточно совсем немного смазать волосинки.
Что это даст?
Через месяц ты увидишь, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились. 
 

Совет № 8
Позаботимся о коже тела. Берем один стакан морской соли (хотя обычная, поваренная, с йодом, тоже подойдет), добавляем один стакан жирной сметаны. После купания, надев рукавичку-мочалку, тщательно массируем все тело, включая шею, с полученной кашей, затем смываем теплой водой. Не ленимся и делаем это после каждого купания. Смесь можно хранить в холодильнике. 
Что это даст?
Соль снимает ороговевшие частицы с поверхности и дезинфицирует. Если есть мелкие прыщики, то вскоре они останутся в прошлом. Сметана смягчает действие соли, не позволяя ей царапать нежную кожу, а также питает клетки. Надо ли объяснять, что регулярное применение, даст замечательный результат. Увидишь и почувствуешь сама.
 

Совет № 9
Еще раз о коже. Будет замечательно, если приобретешь для себя такое сокровище как амарантовое масло. Основная составляющая часть этого чудо-продукта, это сквален. А он, в свою очередь, является одним из основных компонентов нашей кожи. Масло впитывается практически на 100% и в борьбе с морщинами, шрамами, ожогами, растяжками и прочими кожными неприятностями, вне конкуренции! Пользоваться маслом амаранта можно и нужно ежедневно, смазывая и тело, и лицо.
Что это даст?
Это даст тебе избавление от очень многих проблем. Единственный недостаток масла, это его цена. Хотя оно, бесспорно, этого стоит. 

Совет №10
Приготовь особую воду для полоскания волос после мытья. Просто добавь в нее несколько капель ментолового масла (на 1 литр – 5 капель) и ополаскивай свои локоны после каждого мытья. 
Что это даст?
Зачем это делать? Вопрос отпадет сразу после того, как впервые попробуешь. Невероятная свежесть на коже головы и легкость. Это средство даже облегчает головную боль. Эффективно борется с перхотью. Отлично помогает при излишней жирности волос.
 

Совет № 11
Приобрети твердую привычку носить в сумочке пакетик (или в чем тебе будет удобно) с цельной гвоздикой (это такая специя, не путать с цветами!). В течение дня бери по одной и рассасывай, как конфету.
Что это даст?
Я против того, чтобы женщина прилюдно жевала жвачку, как-то это не культурно. Но позаботиться о свежести дыхания необходимо. Гвоздика отлично решает эту проблему с рядом преимуществ. Во-первых, это натуральный продукт. Во-вторых, в отличие от жевательной резинки ее эффект длится гораздо дольше. Кроме того, гвоздика тонизирует и бодрит не хуже кофе, без вреда для белизны зубов.

Ну, вот мы и познакомились с одиннадцатью способами позаботиться о себе от макушки до пяточек. Можно сфотографировать себя «до» и «после», чтобы ты сама могла оценить, насколько твой облик стал свежей, моложе и ярче. И напоследок самое главное – относитесь к себе бережно, как к произведению искусства. И тогда отражение в зеркале всегда будет радовать. 
 


Без заголовка

Суббота, 06 Июля 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная скумбрия (как в консервах) - очень вкусная, сочной, нежная и аппетитная

tushenaja_skumbrija_kak_v_konservakh (500x375, 41Kb)
Вы даже не можете себе представить, какую вкусную скумбрию можно приготовить просто потушив ее с овощами, причем сделать это чрезвычайно легко. Правда, если вы хотите, чтобы скумбрия была похожа на консервированную, нам придется тушить ее около 2 часов. Если вас смущает запах скумбрии при ее тушении, забудьте об этом. Так как мы тушим ее на овощной подушке и с добавлением воды, аромат по кухне разносится потрясающий.

Самое главное, что сок и жир, который выделяется из рыбы не горит, а смешивается с соком овощей и водой, и в результате никакого неприятного запаха. Скумбрия протушивается настолько хорошо, что даже ее косточки становятся мягкими, и получается она очень вкусной, сочной, нежной и аппетитной. Подавать ее можно как в теплом, так и в холодном виде.



e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)готовим...


Поиск сообщений в -Е_л_Е_н_А-
Страницы: 86 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь