-Метки

animation shop art studio bts corel psp - уроки girls -arts -3d- sf photoshop а всё под рукой а все под рукой. блюдо из рыбы. бтс вертуальные прогулки. виоролики. все о диабете выпечка вязание делаем рамки диета для дневника для лиру женщины заморозка ягод зимние фоны зимний клипарт картинки. каталог уроков кетчуп кино кластеры кластеры. клипарт клипарт -девушки клипарт -дети клипарт -домики клипарт-девушки клипарт-осень пейзажи клипарт-разный клипарт-цветы коллажи-семенова ирина! консервирование куколки линеечки -разделители личное маски. мода стиль. фотосессии. мое видео мое видео. мои открыточки. мои победы! мои работ в в корел мои работв в корел. мои работы в корел мои работы в корел мои работы в корел. мои работы в фш мои рамочки мой комп мой комп. молитвы музыка мультиварка. надписи народная медицина народные средства натюрморты нейросеть нейросеть -зима нейросеть клипарт нейросеть. новогодний клипарт обереги обереги. обои. осень. по уроку анты. поздравления поздравления. полезные советы. политика программы. работы друзей работы друзей. рамочки для записи. рамочки фотошопа религия рецепты-вкусняшки русь великая сад. огород. сайты. скраб-наборы. скрап-наборы. стихи стихи-коллажи. схемы схемы. творчество художников. творчество художников творчество художников. телевидение в прямом эфире телевидение в прямом эфире. тубы уроки анимации уроки от вики. уроки от любаши. уроки фотошопа уроки шильникова установка фильтров. фильтры. флеш-материал флешки фоны формула рамочек формулы фото с девушками...+пары фотошоп функции фильтров функции фильтров. футажи футажи. цифровое искуство шадрина галина. это интересно.

 -Рубрики

 -Цитатник

Творожный торт на сковороде. Потрясающий. Практически "Наполеон". 2 варианта - (0)

Творожный торт на сковороде. Потрясающий. Практически "Наполеон". 2 варианта Для те...

С днем рождения, Леночка! (Еленка47) - (0)

С днем рождения, Леночка! (Еленка47) Дорогая Леночка! С Днём рождения! Пусть день ро...

С днем рождения, Леночка! (Еленка47) - (0)

С днем рождения, Леночка! (Еленка47)

※ С днем рождения, Леночка! (Еленка47) ※ - (0)

※ С днем рождения, Леночка! (Еленка47) ※

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!! ( для Еленка47) - (0)

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!! ( для Еленка47) Дорогая Елена! От всей души поздравляю вас с днём рождения!...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

цветы


1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Еленка47

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

создание коллажей в программах.

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ Всё_для_блога ЛиРу Мир_анимации
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Куклы_и_Модели Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 28440


Перепелиные» ножки

Суббота, 05 Октября 2013 г. 18:54 + в цитатник
Цитата сообщения виктория_берёза «Перепелиные» ножки


Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито" ))) Да ещё и оригинально)) Рецепт взяла с одного форума.





Фото






~Тесто:~


200 гр. сметаны


200 гр. майонеза


350 гр. муки


~Начинка:~


~ грамм 500 фарша (свинина+говядина)


2 крупных луковицы


~5 зубчиков чеснока


соль


чёрный перец молотый


Для декора "ножек" упаковка солёной соломки (это та, что продаётся к пиву)


1 яйцо для панировки


и собственно сама панировка из сухарей






Фото



1. Продукты для "Перепелиных" ножек (забыла положить яйцо)


Фото



2. Смешать сметану с майонезом


Фото



3. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто


Фото



4. Очистить лук и чеснок...кинулась, а лука то дома нет...почти нет...хорошо был мелкий лучок, который я очень не люблю чистить...пришлось призвать на помощь мужа Smile Предвкушая, какая вкуснятина его ждёт, он с радостью согласился! )))


Фото



5. К фаршу добавить перекрученный через мясорубку лук с чесноком. Посолить, поперчить. Кто хочет - добавьте любимую приправу.


Фото



6. Раскатать часть теста в круг и вырезать кружкой кружочки


Фото



7. На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка


Фото



8. На каждый кружок с соломкой положить фарш


Фото



9. защипать края кружочка


Фото



10. Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам


Фото



11. обмакнуть перепелиные ножки в взбитое яйцо


Фото



12. Затем в панировку (чтобы руки все не марать, я одной рукой обмакиваю ножку, кладу эту ножку в панировку и чайной ложечкой обсыпаю - так что вторая рука чистая)


Фото



13. вот такие ножки в панировочке...


Фото



14. Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон


Фото



15. И вот такая красота получается!


источник:http://forum.say7.info/topic44387.html

Серия сообщений "Блюдо из мяса":
Часть 1 - МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ
Часть 2 - Экспресс-буженина за 10 минут
Часть 3 - Рецепт тефтелей с грибами в томатно-сметанном соусе
Часть 4 - Корзинка из слоёного теста с мясо-грибной начинкой.
Часть 5 - Перепелиные» ножки
Часть 6 - Запекаем вкусно мясо в фольге:
Часть 7 - блюдо из мяса
...
Часть 14 - Домашняя лазанья - 50 рецептов с фото
Часть 15 - САЛО, ВАРЕННОЕ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ.
Часть 16 - Ландорики. Блюдо моего детства!

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку