Ингредиенты

• Картофель - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Куриная грудка - 200 г.
• Яйца - 3 шт.
• Сыр - 150 г.
• Пекинская капуста - 250-300 г.
• Майонез - 200 г.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить картофель, яйца, остудить, очистить. Белки отделить от желтков.
• Шаг 2 Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать мелкими кусочками.
• Шаг 3 Лук нарезать кольцами.
• Шаг 4 Капусту тонко нарезать.
• Шаг 5 На дно салатницы нанести немного майонеза и натереть на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределить лук. Посолить и поперчить. Смазать майонезом.
• Шаг 6 Далее выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазать майонезом.
• Шаг 7 Натереть на мелкой терке желтки и украсить сверху пекинской капустой. Дать салату немного настояться.
• Шаг 8 При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.