Маринуем огурчики с лимонной кислотой. |
Маринованные огурчики с лимонной кислотой
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт заготовки (засолки, консервирования или маринования) огурцов на зиму, хочу и я поделиться с вами рецептом вкусных хрустящих огурчиков моей мамы:
к тому же этот рецепт удобен тем, что он без дальнейшей пастеризации огурцов в банках
Когда пробуют мамины заготовки из огурцов без уксуса, больше не задаются вопросом, как и каким способом солить огурцы на зиму, а выбирают именно этот рецепт, без уксуса, на лимонной кислоте с горошинками горчицы, которые придают им слегка ядреный вкус.
Еще одно преимущество этого рецепта, что подходит он для любого количества огурцов, потому что расчет специй и лимонной кислоты дается мамой на полтора литровую банку.
Если семья небольшая, то удобно консервировать огурцы в полтора литровых банках, потому что она и места занимает мало в холодильнике, когда вы баночку открываете, и съедается быстро!
Свежесобранные огурцы (или просто крепкие и свежие) замачиваются на несколько часов в холодной воде, чтобы легче их было мыть и обрабатывать.
Затем огурцы, отобранные для маринования, тщательно промываются в проточной воде, у молодых корнишонов, как правило, много пупырышек с колючками, шипы нужно удалить (удобнее это делать в резиновых или чистых хлопчатобумажных перчатках). Потом у огурцов срезаются хвостики (попки).
|
Дуплет №81. Осенняя палитра (3) (оченьмного схем, есть безотрывное вязание) |
|
ажурный топ |
|
Голубая кофта |
|
Вязаный крючком ремень |
|
Интересный зигзагообразный узор крючком. |
Интересный зигзагообразный узор крючком. Схема подойдет для вязания пледов, покрывала, ковриков и подушек
|
Узор "летучая мышь" |
Автор Елена
Схема узора:
В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем справа налево) и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).
Раппорт узора 14 петель в ширину . Начинаем с 1-ой петли перед раппортом, заканчиваем 14 петель после раппорта. В высоту вяжем с 1-го по 18 ряд, затем с 3-го по 18 ряд.
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА -лицевая (в лицевых-лицевая, в изнаночных- изнаночная)
Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
накид
1 петлю снять как лицевую не провязывая, рабочая нить перед работой.
правой спицей подхватить протяжки из предыдущих рядов , одеть на левую спицу и провязать их вместе со следующей петлей лицевой: примерно так
только и у нас 4 протяжки и 3 петли вместо 5-ти, но принцип я думаю, понятен.
Подробнее способы вязания некоторых петель можно посмотреть ЗДЕСЬ
|
покрывало (мне понравилось 2-е) |
1.
2.
|
ТОРТ"ЗЕБРА" |
|
Топ. |
|
Соус, который заменит любой майонез. |
Соус, который заменит любой майонез ! Да и это так. Если Вы стараетесь не есть майонез, то попробуйте сделать такой соус. Он не чуть не хуже, а даже лучше покупного майонеза получается. Делается быстро, да и ингредиенты все простые. Смотрим рецепт.
|
Жакет из серебристой пряжи |
Не плохо - правда? Понравилась тоже моделька. Жакет из серебристой пряжи очень прост в вязании крючком.
|
Пуловер |
|
Простая и удобная туника крючком (и ещё подборки кругов) |
|
Летняя блузка мотивами |
|
Узор "Рябь" (ликвидация остатков пряжи) |
-изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
|
Маленький джемпер. |
|
Узор для вязания крючком (кружочки) |
Вы знаете , как этот узор вяжется? Кажется простой, а вот модели связанные этим узором смотрятся шикарно. Для тех, кого заинтересовал этот узор, посмотрите видеоурок в подробностях. Всё понятно в нём.
Вот так он выглядет в схеме с описанием:
А вот , какая модель кофточки, может получится. Красиво смотрится, не правда ли?
|
Красный жакет на застежке-молнии, от французских дизайнеров. |
|
Юбка с мотивами, выполненная в цветовой гамме опавшей листвы. |
|
