В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Кулинария выпечка |
Рождественские пряники Медовники. МК по росписи
Рождественские пряники Медовники. МК по росписи
Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!
Медовники. Классическое тесто
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто
|
Кулинария |
|
Кулинария |
Оригинальный куриный пирог - ОБЪЕДЕНИЕ! - это вкусовая бомба!
Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль". Как толькоп прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! такое интересное сочетание творога, курицы и овощей - пирог становится невероятно сочным и нежным!
Красивый и аппетитный...Просто готовится, быстро съедается!
|
Кулинария салаты |
Cельдь под шубой в новом амплуа
Торт-салат всем известной селедки под шубой. Закрепляющим ингредиентом служит майонез с желатином.
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет...Ан нет....
Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.
Несложно,доступно и очень вкусно!
|
Кулинария торт |
Торт «Сникерс» - много орехов, крем напоминающий карамель и нугу и щедрый слой молочного шоколада
Это рецепт для сладкоежек и тех, кто любит батончик «Сникерс». Естественно я к ним отношусь. Поэтому, узнав о существовании рецепта торта "Сникерс", просто не удержалась и сделала его. Замечательный вкусный торт, который действительно по вкусу напоминает батончик "Сникерс" и готовится довольно просто.
В рецепте используется форма для бисквита диаметром 21 см. Бисквит можно разрезать на 3 части и тогда начинку выкладывать 2 раза, разделив пополам. Арахис в начинку можно немного измельчить.
Угощайтесь! Предупреждаю, торт очень сытный, впрочем, как и его коллега батончик "Сникерс"!
|
Кулинария торт |
Мой любимый торт - "Медовик"
Мой любимый торт - "Медовик"
Наверное, многие из Вас так говорят об этом торте, да и как не сказать о нем, что он "любимый". Думаю, что многие знают его рецепт, но все же решила еще раз его предложить. Я, например, всегда коржи пекла на сковороде, а в этом рецепте дано, что можно их испечь и в духовке. Может кто - то из Вас тоже печет, как и я, то думаю, что этот рецепт будет одним новым для Вас. Берите рецепт и пробуйте приготовить.
|
Кулинария |
Холодник
Холодник
Ингредиенты:
Варенная свекла — 5шт (0,9-1кг);
Вода — 1,7-2 литра;
Кефир — 0,8-1 литра;
Репчатый лук (либо зеленый) — 3шт (300г);
Свежий огурец — 4шт (500г);
Соль — примерно, 1столовая ложка +1 чайная ложка;
Сахар — 2-3 чайные ложки;
Укроп — 1 пучок;
Сметана — по желанию;
Сваренные яйца — по желанию;
Кастрюля на 5 литров.
Приготовление:
Первым делом необходимо сварить свеклу. Затем, вскипятить воду и охладить.Остывшую воду перемешиваем с кефиром в большой кастрюле (не менее 5 литров). Кефир можно использовать любой - Ваш любимый. Первоначально перемешиваем 1,7 литра воды с 0,8 литрами кефира, а в самом конце приготовления холодника, добавляем оставшиеся кефир и воду, при необходимости, по вкусу.Чистим и натираем сваренную свеклу. Её можно натереть на обычной терке, либо нарезать тоненькими полосочками. Добавляем свеклу в кастрюлю с кефиром и водой.Затем, солим и добавляем сахар. Тут все по вкусу, пробуйте, холодник должен быть в меру сладким и соленым. Моя мама добавляет примерно 2-3 чайные ложки сахара и 1 столовую ложку и 1 чайную ложку соли. Но это все зависит от сладости свеклы, кефира и Вашего вкуса. Лук мелко нарезаем. Можно заменить обычный репчатый лук - зеленым. Но мне больше нравится с обычным, репчатым. Добавляем в холодник. Затем режем свежие огурцы на небольшие кусочки. Если в них жесткая кожура, то лучше ее срезать. И добавляем в холодник. Добавляем нарезанный укроп. Все хорошо перемешиваем, пробуем. При необходимости добавляем воду, кефир, соль и сахар. Я люблю добавить немного воды, чтобы суп был более жидким.Отправляем в холодильник до полного охлаждения. Подаем со сметаной и половинкой сваренного яйца, приятного аппетита!
|
Кулинария заготовки |
маринованные огурчики «как магазинные болгарские» -хрустящие, ароматные, красивые!
Засолка огурцов весьма трудоемкий процесс и каждая хозяйка знает, насколько тяжелая эта работа, особенно если погода стоит жаркая. Но нужно помнить, «что летом родится, то зимою пригодится»!
Этим летом предлагаю вам рецепт засолки огурчиков на зиму без долгого стояния у плиты. Кисло-сладкий вкус этих огурцов напоминает маринованные огурчики фирмы «Globus». Раньше, когда соленья в магазинах было трудно достать, по этим огурчикам все сходили с ума. Огурчики можно хранить в квартире, единственное, несколько часов желательно их подержать в холодильнике. Готовы огурчики через 3 дня, а если очень маленькие — на следующий день. Итак, маринованные огурчики «как магазинные».
Снимайте пробу.
|
Кулинария заготовки |
Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!
Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!
|
Кулинария заготовки |
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
|
Кулинария овощи |
|
Кулинария выпечка |
|
Кулинария заготовки |
*Золотые рецепты* из болгарского перца на зиму
В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
|
Кулинария выпечка |
Кексы из кабачков
1.
![1fe30aa16ca6[1] (640x480, 168Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/112/301/112301899_large_1fe30aa16ca61.jpg)
|
Кулинария выпечка |
|
Кулинария заготовки |
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА
А вот и помидорки. Думаю Вам придутся по душе все рецепты. Один лучше другого. Это подарки лета которые приятно накрыть на столе холодной зимой.
|
Кулинария выпечка |
Печенье из творога
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Бисквит от Наты
Часть 2 - МЕДОВИК
...
Часть 28 - Сахарное печенье
Часть 29 - Сконы с изюмом
Часть 30 - Печенье из творога
|
Кулинария салаты |
Мини — салатики (6 самых вкусных вариантов)
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
|
Кулинария |
|
Кулинария салаты |
15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол
2. САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»
3. САЛАТ «БАНГЛАДЕШ»
4. САЛАТ «КОРЗИНКА» - НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР СРЕДИ САЛАТОВ!
5. САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ"
12. САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ФАНТАЗИЯ"
|
Кулинария торт |
Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!
|
Кулинария выпечка |
Сочники
Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.
|
Кулинария выпечка |
Вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!
http://top.thepo.st/629115/Vkusneyshie-pirojki-kotoryie-prosto-gotovit
|
Кулинария выпечка |
Сочники - вкус детства
Ингредиенты:
Маргарин-250 гр
Яйцо-3 шт
Сахар-100-150 гр
Сметана-400 гр
Мука-4 ст (стакан-200 мл)
Рыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
Творог-500 гр
Яйцо-2 шт
Сахар-100-150 гр
Пудинг ванильный-1 пач
Ванильный сахар-1 шт
Приготовление:
Сахар взбить с яйцами в пышную массу
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу (маргарин должен быть комнатной температуры). Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с рыхлителем. Перемешать.
Затем сметану. Сметану добавляйте порциями, чтобы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.
Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать, вырезать кружки. Положить на одну сторону начинку, другой стороной теста накрыть.
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.
Приятного аппетита!
|
лоскутное шитьё |
Лоскутики. (Лосуктное шитье)
Для вдохновения!
Красивый блог из полос.
|
вязание для женщин |
|
вязание для женщин |
|
вязание для женщин |
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
|
вязание советы |
Универсальные выкройки для вязания жакетов и пуловеров
Частенько бывает, что хочется что-то связать и узор выбран, но из-за отсутствия выкройки вязание вызывает затруднение... Предлагаю универсальные выкройки жакетов и пуловеров для различных размеров. Размеры российские. Приятного всем рукоделия!
Жакет
Размер 34-36 (38-40) 42-44 (46-48) 50-52
|
вязание для женщин |
Серый кардиган на молнии
|
