Òâîðîæíîå ïå÷åíüå «Ðîçà»:ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:450 ã ìóêè250 ã òâîðîãà100 ã ìàðãàðèíà1/2 ñò. ñàõàðà1/4 ÷. ë. ñîäû1 ã âàíèëèíà1/2 ÷. ë. ñîëè2 ÿè÷íûõ æåëòêàÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:Ñîåäèíè â ãëóáîêîé åìêîñòè òâîðîã, ðàñòîïëåííûé ìàðãàðèí, ñàõàð, âàíèëèí, ñîëü è ÿè÷íûå æåëòêè.Ïîñòåïåííî äîáàâü ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ñîäîé è çàìåñè íåæíîå òåñòî. Áóäü ãîòîâà ê òîìó, ÷òî ìóêè ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ íåìíîãî áîëüøå: âñ¸ çàâèñèò îò âëàæíîñòè òâîðîãà.Ðàñêàòàé òåñòî òîëùèíîé 2–3 ìèëëèìåòðà è âûðåæü ðþìî÷êîé êðóæî÷êè. Ñëîæè âíàõëåñò 3–4 êðóæî÷êà è àêêóðàòíî ñêðóòè òóãîé ðóëåòèê.Ðàçðåæü ðóëåòèê íà 2 ÷àñòè.  ðåçóëüòàòå ó òåáÿ ïîëó÷èòñÿ 2 ðîçî÷êè.Êîãäà òåñòî çàêîí÷èòñÿ, à ðîçî÷êè áóäóò ãîòîâû, âûëîæè èõ íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.Âûïåêàé ïå÷åíüå ïðè òåìïåðàòóðå 120 ãðàäóñîâ 20–30 ìèíóò.Ïîäàâàé òâîðîæíîå ïå÷åíüå, ïîñûïàâ åãî ñàõàðíîé ïóäðîé!Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ òåáå è òâîèì ðîäíûì.