-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тикока

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Our_Ukraine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2013
Записей: 1942
Комментариев: 57
Написано: 2075





Мусака с баклажанами

Среда, 24 Июля 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака с баклажанами

 
 
Мусака - традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
 
 

Читать далее...

Кулинарная книга

Среда, 24 Июля 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарная книга

http://www.myjane.ru/recipes/

 

 
 

 


Пирожки с капустой

Вторник, 23 Июля 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой

 

Я пирожки готовлю так:

Читать далее...

Сливовый пирог Обманчивая внешность

Вторник, 23 Июля 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог Обманчивая внешность

Это мой самый любимый пирог со сливой. И пусть на вид, он не так красив, как многие другие его собратья, зато на вкус он даст фору очень многим!

476600_42063-640x480 (640x426, 87Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рулет "Трюфель

Вторник, 23 Июля 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Трюфель" (Truffle)

Рулет "Трюфель" (Truffle)



Хочу предложить вам рецепт очень вкусного шоколадного рулета. Это одна большая трюфельная конфета.Точно-точно! Рулет получился очень вкусным,нежным, шоколадным, вкус настоящих трюфельных конфет вам гарантирую. Еще по желанию в крем можно добавить немного алкоголя, коньяка или бренди, уже на ваше усмотрение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для шоколадного бисквита
-яйца - 4 шт. + 1 белок
-мука - 100 г
-сахар - 150 г
-шоколад черный (78% какао) - 55 г
-лимонный сок - пару капель
Для крема
-сливки жирные 35 % - 400 г
-шоколад черный (78 % какао) - 200 г
-сахарная пудра - 2 ст.л.
-кофе растворимый - 2 ч.л.
Для пропитки
сладкий кофе как вы обычно завариваете - 100 г
Для посыпки
какао-порошок


Творожное печенье "Гусиные лапки"

Вторник, 23 Июля 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Творожное печенье "Гусиные лапки"

DSC_0005 (640x424, 68Kb)

Необыкновенно вкусное печенье! Рекомендую всем испечь!

Ингредиенты:

Творог 300 гр.
Сливочное масло 150 гр.
Сахар 2 столовых ложки в тесто и еще нужен сахар для обсыпки...там уже по вкусу и "наглаз"
Мука около 1-1,5 стакана...
Разрыхлитель 1 ч л с горкой

Кабачки по корейски - лучшие рецепты.

Вторник, 23 Июля 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по корейски - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить кабачки по корейски.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/kabachki-po-korejjski-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-kabachki-po-korejjski/

Кабачки сегодня относятся к одним из самых популярных овощей, которые встречаются на наших столах. Одним из их главных преимуществ, наряду с содержанием различных витаминов и полезных веществ, является низкая калорийность. Это делает их незаменимыми в диетическом и лечебном питании, ведь из кабачков можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Однако, и те, кто не придерживается здорового питания и просто любит побаловать себя вкусненьким, могут найти много рецептов из кабачков, которые непременно их порадуют.

Читать далее...

Хачапури - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить хачапури

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить хачапури.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/khachapuri-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-khachapuri/

Хачапури – грузинское национальное блюдо, представляет собой пирожок или лепешку из теста с сырной начинкой внутри. Тесто может быть любое – пресное, дрожжевое, слоеное. Настоящее тесто для хачапури следует замешивать на мацони. Но в России его не везде можно купить, поэтому вполне подойдет кислое молоко (простокваша), кефир, сметана. Хотя количество муки указывается в рецепте, может оказаться, что ее потребуется больше или меньше. Необходимо смотреть на консистенцию теста – оно должно быть мягким, сильно забивать мукой его не нужно.

Читать далее...

Ягодно-творожный торт

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодно-творожный торт

2013-07-21-498_1 (646x485, 73Kb)
Тортик кисло-сладенький, невероятно ароматный, вкус ягод и мёда – просто лето ложкой ешь)))
Состав: Ореховый бисквит: 20гр сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 80гр сахара,30гр крахмала, 30гр муки, 1 неполная ч.л. разрыхлителя, 50гр тёртых лесных орехов.
Крем: 400гр жирного творога, 1 лимон, 100гр сахара, 1 ст. л. мёда, 500гр ягод (у меня малина, красная и чёрная смородина), 25гр желатина листового, 300гр сливок. 33 %.
Разъёмная форма диаметром 26 см.
Приготовление:
Тесто: Сливочное масло растопить, а затем остудить.
Отделённые от желтков белки взбить в густую пену с 2 ст.л. холодной воды.
Помешивая, всыпать сахар.
Затем взбить желтки и соединить с взбитыми белками.
Смешать крахмал, муку и разрыхлитель, просеять через сито и добавить орехи.
Всё перемешать, добавить сливочное масло или маргарин.
Выложить тесто в форму. Выпекать в духовке, разогретой до 175º около 20 минут.
Испечённый бисквит охладить.
Крем: Перемешать блендером творог с лимонным соком, тёртой цедра лимона, сахаром и мёдом.
Желатин замочить на 10 минут в холодной воде, поставить на маленький огонь и при постоянном помешивании растворить.
Жидкий желатин вылить в творожную массу.
Взбить сливки. Ягоды измельчить или довести до консистенции пюре. Я оставила около 25 ягод малины целыми.
Как только творожная масса начнёт застывать, добавить сливки и ягоды, измельчённые и целые.
Ягодно-творожный крем выложить на лежащий в разъёмной форме бисквит, разровнять. Торт поставить в холодильник до полного застывания.

Как приготовить лаваш и чипсы из лаваша

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить лаваш и чипсы из лаваша

Как приготовить лаваш и чипсы из лаваша


Предлагаю рецепты для изготовления дома тонких пресных лепешек «типа лаваш», которые незаменимы для многих вкусных блюд, разнообразящих наше меню.

Читать далее...

>Гимнастика для суставов - делаем самостоятельно!

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для суставов - делаем самостоятельно!

Гимнастика помогает нам сохранить суставы - подвижными, мышцы  - сильными и эластичными, а позвоночник - гибким и прочным. Опорно-двигательный аппарат человека сформировался в условиях дикой природы, когда человек постоянно совершал массу различных движений: прыгал, бегал, ползал, скручивался, лазал и карабкался, сгибался и разгибался, тянулся. Эти движения поддерживали кровообращение, питание и эластичность мышц, связок и хрящей, сохраняя молодость тела. Потребность в движении осталась, но изменилась среда обитания; утратив образ жизни «человека-обезьяны», мы утратили и часть здоровья. Задача гимнастики – восполнить дефицит движения, а вместе с ним и дефицит питания костей, хрящей, связок и мышц. И мы с удовольствием поможем вам в этом.

Читать далее...

Брюшной пресс. Глубокий слой

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюшной пресс. Глубокий слой

Основные упражнения на брюшной пресс рассчитаны на поверхностный слой мышц (наружная и внутренняя косые мышцы живота, прямая мышца живота). Действительно на них приходится около 60% всего брюшного пресса, но есть ещё и глубокая часть, отделенная от поверхностной фасциальным листком — поперечная мышцы брюшного пресса — а ведь это 30% силы нашей брюшной стенки!

В этом упражнении необходимо научиться четко синхронизировать движения таза, верхней части туловища, напряжение брюшного пресса, фазы дыхания, движения глаз. Потратьте время на понимание техники упражнения и оно вернется к вам сторицей.


Брюшной пресс. Глубокий слой

Читать далее...

Антигрыжа

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антигрыжа

Гиперэкстензия

Упражнение необходимо для создания биомеханический условий для репозиции протрузионного или грыжевого несеквестрированного мешка.


Гиперэкстензия

Читать далее...

>Баклажаны по-корсикански

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корсикански

8106-300x200 (300x200, 37Kb)
Нижеприведенный рецепт из Бонифачо, врезавшегося в скалу города, расположенного в самой южной части Корсики. Оттуда открывается одна из красивейших панорам Европы. Местная достопримечательность с древней историей и незабываемым вкусом — это баклажаны а ля Бонифачо, которые подают в ресторанах города. Вот их точный рецепт.

Ингредиенты на 6 порций:
3 баклажана
2 яйца
200 г (в общей сложности) различных сыров: пармезан, эмментальский сыр, мягкий коровий сыр. Ассортимент сыров можете подобрать в соответствии с вашим вкусом.
100 г хлебного мякиша
300 мл молока
2 дольки чеснока
12 крупных листьев базилика
соль, перец

П р и г о т о в л е н и е:

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

булочки на кефире

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сэндвич "Слоппи джо"

Сэндвич "Слоппи джо"



Такие бутеры отлично подойдут для пикника, загородной поездки или дачи. Вкуснятина! Можно взять и покупные булочки для гамбургеров, но эти гораздо лучше! В переводе с агл. языка их название означает - "Джо-неряха", а все почему? Да просто вы не останетесь чистюлей пока будете лопать эти булки с великолепным соусом!)))

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для булочек:
350 г муки
300 г йогурта (негустого, без добавок)
1 1/2 ч.л. соль
2 ч.л. разрыхлитель
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сахар
Для начинки
500 г говяжьего фарша
1 небольшой перец чили
1 луковица
2 черешка сельдерея (зеленая часть)
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
1 стакан томатного соуса (или лечо)
растительное масло/соль/приправы по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Печенье "Шампиньоны"

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Шампиньоны"

В первую очередь эти печеньки привлекли меня своим необычным видом, потом способом приготовления, а потом уже и... вкусом: рассыпчатые, тающие во рту!

Читать далее...

Ачма - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Ачму

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Ачму.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/achma-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-achmu/

Традиционно ачма представляет собой многослойный пирог с начинкой из сыра, прокладываемой между слоями. Относится блюдо к популярной грузинской кухне, но его рецептура настолько проста и удачно адаптирована под наши продукты, что искусством его приготовления сможет овладеть любая хозяйка. Главный принцип, на который следует опираться при создании ачмы – тесто заводится несладкое, а сыр подбирается только соленый.

Читать далее...

Торт на день рождения - самый лучший торт!

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на день рождения - самый лучший торт!

Торт на день рождения - самый лучший торт!




Это особенный торт, он самый лучший который я когда то делала. Бисквит уже мною ни раз опробован - это знаменитый бисквит на кипятке . Самое интересное было - это сделать шоколадную ленту, к сожалению нет фото! И так на сцене торт-суфле с вишней и шоколадом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквита:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
3 столовые ложки растительного масла
3 столовые ложки кипятка
3 ст ложки какао-порошка

Для суфле:
500 г жирной густой сметаны
200 г однородного творога 5% жирности
100 г белого шоколада
120 г сахарной пудру
25 г желатина

Для оформления:
вишня в сиропе 400 мл
150 г молочного шоколада
желе для тортов 1 пакетик

КАК ДЕЛАТЬ ЛЕНТУ

Чебуреки на кефире

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на кефире.

Чебуреки на кефире.

testo-dlya-cheburekov-na-kefire1 (320x256, 31Kb)
+ читать дальше

>Запеканка из кабачков с помидорами

Суббота, 20 Июля 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с помидорами

Запеканка из кабачков с помидорами - легкое и одновременно вкусное блюдо. Её можно подавать как в горячем, так и холодном виде.

Не стоит пренебрегать кабачками ведь это настоящий диетический продукт. Очень полезен для людей страдающих лишним весом. Кабачки могут долго сохранять свои полезные свойства. Известно, что кабачки позволяют укрепить иммунитет и улучшают работу желудка. И это только малая часть полезных свойств этого уникального овоща. 

Рецепт приготовления запеканки с помидорами



Поиск сообщений в тикока
Страницы: 97 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь