Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Êîëüöîâà
Êîëüöîâà
Àâàòàð Êîëüöîâà
-
Ðóáðèêè
êóëèíàðèÿ
(46)
ìàãèÿ
(32)
Ðóíû
(26)
çäîðîâüå
(19)
Ìîëèòâû
(2)
ðóêîäåëèå
(1)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (3)
Jissy
doublemama
ÍàäþøêàÌ
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 15.06.2013
Çàïèñåé: 186
Êîììåíòàðèåâ: 8
Íàïèñàíî: 215
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
×åòâåðã, 19 Ìàðòà 2015 ã. 15:55
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÂÎËØÅÁÍÛÅ áûñòðûå ìàðèíîâàííûå ÊÀÁÀ×ÊÈ ñ ìåäîì è ÷åñíîêîì - Ïðîñòî, áûñòðî è îîîîî÷åíü âêóñíî!
Çàìåòèëà, ÷òî ïîÿâèëèñü íà ðûíêå ïåðâûå ìîëîäûå êàáà÷êè, òàêèå íåæíî - çåëåíûå, õîðîøåíüêèå, òàê ñàìèíà çàêóñî÷êó è ïðîñÿòñÿ!
Õîòèòå óçíàòü êàê áûñòðî çàìàðèíîâàòü êàáà÷êè, ÷òî áû ïî÷òè ñðàçó ïîäàòü èõ ê ñòîëó?
Èçóìèòåëüíûé ðåöåïò, îñîáåííî äëÿ òåõ, êòî ñ îñòðåíüêèì íà "òû". Ìîæíî è íà ãàðíèð ê ìÿñó, è êàê ñàëàòèê, à óæ êàê çàêóñêà - âîîáùå âîëøåáíî!
ìîëîäåíüêèå êàáà÷êè øòóêè 3 (ãðàìì 400-500),
ïó÷îê óêðîïà,
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
îëèâêîâîå (èëè ðàñòèòåëüíîå ðàôèíèðîâàííîå) ìàñëî ãðàìì 60-70,
2 ñòîëîâûå ëîæêè áåëîãî âèííîãî óêñóñà,
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà æèäêîãî ìåäà,
÷åðíûé ïåðåö è ñîëü.
Êàáà÷êè ìîåì è îáñóøèâàåì. Ðåæåì èõ íà äëèííûå òîíêèå ïëàñòèíêè. Åñòåñòâåííî îâîùåðåçêîé. Åñëè ó âàñ êàáà÷êè íå ìîëîäåíüêèå, ïîæàëóé, ñåðäöåâèíó è øêóðêó ëó÷øå íå èñïîëüçîâàòü. Êàáà÷êè ñîëèì è îòñòàâëÿåì íà ïîë ÷àñèêà â ñòîðîíêó. Äàåì èì ñïîêîéíî ïîäðóæèòüñÿ ñ ñîëüþ è ïóñòèòü ñëåçó.
Óêðîï ìåëêî ðåæåì (íà ýòîò ðàç, äåéñòâèòåëüíî, ìåëêî)
×åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ, èëè òðåì íà ìåëêîé òåðêå. È â îòäåëüíîé ïèàëêå ñîåäèíÿåì ÷åñíîê, ìàñëî, ïåðåö, óêñóñ è ìåä. Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
Ñ êàáà÷êîâ ñëèâàåì âåñü ñîê, êîòîðûé ïîÿâèëñÿ â ïðîöåññå îòñòàèâàíèÿ â ñòîðîíêå, çàñûïàåì óêðîïîì è çàëèâàåì ìàðèíàäîì. Âñå ïåðåìåøèâàåì
è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 2 ÷àñà. Åñëè áóäåì çà ýòî âðåìÿ èíîãäà ïîìåøèâàòü - ýòî ìû, âîîáùå, ìîëîäöû!
Òðóäîâ áëþäî òðåáóåò - íó ìåíüøå óæå ïðîñòî íå áûâàåò, à ðåçóëüòàò ðåàëüíî î÷åíü äîñòîéíûé. Õî÷ó çàìåòèòü, ÷òî è íà "ïàðàäíîì", òàê ñêàçàòü, ñòîëå áëþäî òîæå íå çàòåðÿåòñÿ. Î÷åíü äàæå ïîëüçóåòñÿ ñïðîñîì.
fotokulinary.ru
Ãîðîõîâàÿ êàøà...
Ñîãëàñèòåñü, ÷òî íå ÷àñòî ìû ñåáÿ áàëóåì ïîäîáíîé âêóñíÿòèíîé, à çðÿ! Ìàëî òîãî, ÷òî åå ïðèãîòîâëåíèå íå òðåáóåò îñîáûõ óñèëèé, îíà ê òîìó æå î÷åíü ïîëåçíà äëÿ íàøåãî îðãàíèçìà. Ýòî âêóñíûé è ñûòíûé ãàðíèð, êîòîðûé ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ìÿñíûìè áëþäàìè, êîï÷¸ííîñòÿìè è æàðåííîé êîëáàñîé. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå åå ïðèãîòîâèòü, è âàì îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ.
Ðóáðèêè:
êóëèíàðèÿ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5320545/post356827237/">Без заголовка</a><br/>ВОЛШЕБ�ЫЕ бы�трые маринованные К�Б�ЧКИ � медом и че�ноком - Про�то, бы�тро и ооооочень вку�но! Заметила, что по�вили�ь на рынке первые молодые кабачки, такие нежно - зеленые, хорошенькие, так �амина заку�очку и про��т��! Хотите узнать как бы�тро замариновать кабачки, что бы почти �разу подать их к �толу? Изумительный рецепт, о�обенно дл� тех, кто � о�треньким на "ты". Можно и на гарнир к м��у, и как �алатик, а уж как заку�ка - вообще волшебно! молоденькие кабачки штуки 3 (грамм 400-500), пучок укропа, 2-3 зубчика че�нока, оливковое (или ра�тительное рафинированн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5320545/post356827237/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè