Лоскутное одеяло с крупными цветами |
Лоскутное одеяло с крупными цветами сшито из хлопчатобумажной ткани
|
ИНТЕРЕСНЫЙ ВАРИАНТ БЕСЕДКИ ДЛЯ ОТДЫХА |
.
Прекрасная идея беседки для семейного отдыха и отдыха большой компании друзей.
|
Апельсиновый и персиковый чизкейки без выпечки |
Собраться за одним столом всей семьей или с гостями, всегда приятно. А когда на десерт еще есть нежный, вкусный апельсиновый или персиковый чизкейк, то приятно вдвойне. Порадуйте себя и своих близких этим несложным и вкусным десертом, выбирайте один из рецептов
Персиковый чизкейк без выпечки
|
|
Грузинский соус ткемали по-русски) |
Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски)))
Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверены годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)
Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии, все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.
А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.
|
Фаршированные квашеные баклажаны |
Фаршированные квашеные баклажаны
На 600 г баклажанов возьмем следующие ингредиенты: 200 г моркови, 30 г репчатого лука, 70 г растительного масла, 30 г корня петрушки, зелень петрушки, соль и растительное масло для обжарки. По желанию можно добавить в начинку черный молотый перец и чеснок. Я очень люблю все остренькое, поэтому добавляю измельченный сырой чеснок и перец перед фаршировкой.
Уложим баклажаны в подсоленную воду. На 1 л воды возьмем 30 г соли. Отварим баклажаны до полуготовности - примерно полчаса. Проверить можно при помощи спички – она должна прокалывать баклажан с легким усилием).
Нарежем свежий корень петрушки и морковь симпатичными брусочками, а лук - кружками. Но можно измельчить при помощи крупной терки. Зелень порубим. Обжарим репчатый лук на растительном масле до красивого румяного цвета. Потушим корень петрушки с морковью в масле до мягкого состояния и перемешаем с поджаренным луком и зеленью. Подсолим (на 1 кг овощей возьмем 40 г соли) и тщательно перемешаем.
Сделаем в баклажанах продольные надрезы и нафаршируем. Перевяжем ниткой, сложим в стеклянные банки, плотно утрамбовывая. Обвяжем горлышки банок марлей и оставим на 2 дня. Затем зальем фаршированные баклажаны прокаленным и остуженным до 70 градусов растительным маслом слоем в 1-2 см. Фаршировать баклажаны можно овощами с рисом.
Не забудем сделать фаршированные квашеные баклажаны впрок. То есть много порций!))) Их можно хранить в погребе.
Желаете смотреть качественные мультипликационные фильмы со своими детьми? Попробуйте смотреть лучшие полнометражные мультики на мультики-онлайн.com и наслаждаться юмором, позитивом, интересными героями и красочными сюжетными линиями!
|
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму |
Это настолько вкусное блюдо, что когда я его готовила, гномики толпились в кухне у порога и заглядывали в миску, в которой варились овощи, спрашивая, а попробовать можно будет? Нет, говорю, пробовать можно только мне, а вы будете пробовать зимой!)))
Закуска из баклажан и перца в густом томатном соусе имеет кисло-сладкий вкус, изумительный аромат и легкую остроту, которую можно усилить добавлением большего количества чеснока. В закуске отсутствуют какие-либо приправы, но аромат дают овощи в тандеме! Попробуйте - не пожалеете!
Из представленных ниже ингредиентов у меня получилось 6, 5 литров! До 7 не дотянуло в связи с опробованием получившегося блюда гномиками:)
Варила в 2 захода, так как у меня нет огромной миски. Попробуйте и вы поделить все продукты пополам. Это совсем не хлопотно, поверьте! Приготовление баклажанчиков приносит огромное удовольствие. И пока они тушатся, можно заниматься другими важными делами, подходя иногда для того, чтобы помешать овощи для равномерного распределения.
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
|
покрывало из блоков *карточная колода*. МК. |
|
Раскрасим свои двери?) |
Обзор удивительных дверей, которые только можно встретить, словно приоткрывает завесу между различными аспектами нашей жизни, приглашая в неизведанные миры чужих фантазий и творчества. Самые разнообразные виды дверных проемов со всех концов света в нашем материале без комментариев.
|
|
Маринованный лук |
|
Какие игрушки необходимы детям |
|
|
Детоксикация: омоложение и оздоровление возможно |
Стремление к красоте и здоровью – естественная потребность организма и сознания. Для здоровья необходимо своевременное очищение желудочно-кишечного тракта и каждой клетки в отдельности от продуктов обмена. Если процессы выведения «отработанных материалов» происходят вовремя, то человек не ощущает усталости, ухудшения самочувствия. Все дело в том, что организм тогда не отравляет сам себя ядами, а выводит их естественным путем через кишечник, почки, кожу, дыхание.
|
Сало – рецепты приготовления в домашних условиях |
|
Вяжем на машине |
|
ШТОРА НА УЗКОЕ ОКНО. |
|
ПОКРЫВАЛА ИЗ ЛОСКУТКОВ. |
|
платье, которое стройнит |
Женщинам, которые носят одежду больших размеров всегда сложно выбрать элегантный костюм по моде. Предлагаем вашему вниманию платье типа «кимоно», которое скрадывает лишние килограммы, стройнит и позволит хозяйке быть на высоте.
Такое платье шьется буквально из любой ткани. Естественно, нужно помнить, что крупный рисунок и широкая клетка делают фигуру грузной, придают ей дополнительный вес. Поэтому лучше взять однотонные ткани или вертикальную полоску.
|
Готовь сани летом, а...купальник - зимой!Пляжная мода для солидных дам |
|
ыкройка платья-фартука для полных дам |
Платье-фартук для полных дам
Размеры на выкройке с 44 по 52
Потребуется: льняное полотно 2,20 - 2,30 м шириной 150 см; клеевой материал; 1 потайная молния длиной 60 см.
Припуски:
на швы и по срезам - 1,5 см, на средний шов спинки и вдоль краев нижнего заднего разреза - 3 см, по передним срезам отлетных полочек - 3 см, на подгибку низа - 3 см. Раскрой:
1 Перед со сгибом – 1 деталь
2 Правая отлетная полочка – 1 деталь
3 Левая отлетная полочка – 1 деталь
4 Спинка – 2 детали
5 Обтачка горловины переда со сгибом – 1 деталь
6 Обтачка горловины спинки – 2 детали
а) 2 завязки длиной по 36-37-38- 39-40 см и шириной по 4 см, в готовом виде 2 см.
Клеевой тканью продублировать обтачки горловины.
Уменьшенный чертеж выкройки платья
Схема выкройки платья-фартука
Пошив платья:
1. Стачать вытачки на груди и спинке. Глубины вытачек на груди заутюжить вниз, а глубины вытачек спинки заутюжить к линии среднего шва.
2. Завязки сложить вдоль и сделать косым один конец. Выполнить завязки и вывернуть. Одну завязку приметать на правую отлетную полочку между метками.
3. Нижние уголки правой и левой отлетных полочек выполнить конвертом.
4. Левую отлетную полочку наложить на перед и сметать боковые срезы, срезы пройм и горловины, плечевые срезы. Правую отлетную полочку наложить на перед поверх левой отлетной полочки и приметать. Открытый конец второй завязки приметать к левым боковым срезам переда и левой отлетное полочки.
5. К деталям спинки притачать потайную молнию. Выполнить средний шов спинки, оставив внизу открытым разрез.
6. Выполнить боковые и плечевые швы. Стачать срезы обтачек горловины,
7. Горловину обтачать обтачкой. Обтачку отвернуть и пришить к молнии.
8. Припуски по срезам пройм пришить вручную.
9. Нижние уголки на спинке выполнить конвертом. Платье отстрочить на расстоянии 2 см вдоль краев нижнего заднего разреза и нижнего края.
Скачать выкройку платья-фартука бесплатно с выкройка.ру:
vykrojka-platie-fartuk.rar
|
Машинное вязание. Свитер со съемным воротником-пелериной. |
|
Новые силуэты для больших размеров |
|
