В маленьком домике, на краю леса,  жили старик со старухой и у них не было детей. Однажды, когда старуха пекла пряники, один она сделала в форме мальчика. Она сунула пряник в печь, а когда открыла печку, готовый пряничный человечек выпрыгнул из нее и побежал. Старуха позвала своего старика, но они не смогли догнать человечка. Он побежал дальше и встретил молотильщиков, от них он тоже убежал. Далее он встретил жнецов в поле, затем корову и свинью. При встрече он заговаривал с каждым, перечисляя тех, кто не смог его догнать и добавляя: "... И ты меня не поймаешь!" убегал пока ему не встретилась лиса.

Имеются разные версии сюжета, различающиеся набором преследователей человечка.

Аналог Пряничного человечка в славянском фольклоре - Колобок.

В английском и американском фольклоре более ранний персонаж, аналогичный Пряничному человечку, известен как "Джонни-пирожок", а также "Джон из теста".

   Под названием "примитивы" представлены куклы, сшитые по максимально упрощенной форме, без четкого анатомического соответствия. Пропорции и части тела у этих кукол  так же условны. Этот стиль кукол зарождается еще во времена первых Американских поселенцев, которые были вынуждены изготавливать кукол для своих детей, используя самые простые и доступные материалы (лоскутки, мешки от сахара или муки). Форма головы и тела этих кукол часто бывает ассиметричной. Некоторые куклы вообще ограничиваются лишь едва обозначенными чертами лица. Глаза заменяют пуговицы, нос - нашитый сверху лоскут.  Часто у куклы редкие волосы или она совсем лысая. Для пришивания рук или ног иногда используются пуговичное крепление. Обувь чаще "нарисована" прямо на ногах. В руках куклы-примитивы иногда держат мягкую игрушку, птицу. На одежде куклы-примитива рукодельницы вышивали незамысловатые стихи, поговорки. Цвета у одежды чаще приглушенной палитры или красно-бело-голубой гаммы.

Тильда-зайки от Vicky und Ricky