laluf.org.ua/post351156652/

Многим, кто побывал на побережье Грузии несомненно полюбилось ресторанное блюдо Чашушули, она же солянка по - Грузински. Сегодня мы научимся готовить её у себя дома. И пусть это вкуснейшее блюдо согреет вас, и напомнит вам о Лете.
Ингредиенты:
говядина - 600 г
лук репчатый - 4-5 средних луковиц
томатная паста - 3-4 ст. ложки
кориандр молотый – 5 щепоток
хмели-сунели – 3 щепотки
красный перец – 2 щепотки
чеснок – 2 зубчика
зелень – 2 пучка (кинза, петрушка, можно