-Цитатник

Фаршированные окорочка - (0)

Фаршированные куриные окорочка Рецептов фаршированых окорочков существует множество. Хочу пре...

Баклажаны на зиму - (0)

Баклажаны на зиму, только лучшие рецепты! Баклажаны на зиму ...

Средство для пяточек - (0)

Скоро лето!Приводим пяточки в порядок Очень хороший рецепт поможет тем, у кого шершавые руки, ...

Салат "Лисичка" - (0)

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ «ЛИСИЧКА»!   Хочу поделиться рецептом простого сал...

Баклажаны а-ля Мария - (0)

Баклажаны а-ля Мария Я назвала это блюдо именем моей кумы-итальянки, которая "открыла" мне вк...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Машечка_-_кошечка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.06.2013
Записей: 663
Комментариев: 123
Написано: 6495





Закусочный мясной тортик

Среда, 15 Июля 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной закусочный торт

0 (500x654, 318Kb)

Такую закуску непременно оценят мужчины! Торт будет героем любого праздничного застолья. Передать вам в двух словах, насколько он вкусен, невозможно. Это нужно просто приготовить. Тем более, что процесс совсем не сложен.

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Картофельные тарталетки

Среда, 15 Июля 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой

Бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания.
Закуска в тарталетках

Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.


Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.


Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.


Давайте все по порядку, начнем с продуктов:


Необходимые продукты


    Читать далее...
    Рубрики:  закуски

    Кабачки с овощами на зиму

    Среда, 15 Июля 2015 г. 14:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кабачки «Сергиево-Посадские» - стерилизации не требуют, стоят хорошо, но мало

    Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь.Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь. Готовится легко и быстро, стерилизации не требует, стоит хорошо, но мало. Потому что съедается быстро!
    p1220147 (646x485, 60Kb)

    zagotovki50 (50x50, 6Kb)Кабачки «Сергиево-Посадские» приятны на вкус, ароматны и вносят разнообразие в ежедневный рацион.
    Рубрики:  заготовка на зиму

    Салат с блинчиками

    Среда, 15 Июля 2015 г. 14:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат с блинчиками

     

    Читать далее...
    Рубрики:  салаты

    Жаркое из курицы с грибами в горшочке

    Среда, 15 Июля 2015 г. 14:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Жаркое из курицы с грибами в горшочках


    Читать далее...
    Рубрики:  блюда в горшочках

    Домашняя "Рикотта"

    Среда, 15 Июля 2015 г. 14:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Домашняя “Рикотта”

    Читать далее...
    Рубрики:  салаты

    Тушеная капуста с мясом в мультиварке

    Среда, 15 Июля 2015 г. 12:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тушёная капуста со свининой в мультиварке

    2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0014 (700x524, 95Kb)

     
    Обычно не все любят тушёную капусту, но в моём доме все едят её с удовольствием.
    Читать далее...

    Серия сообщений "горячие блюда":
    Часть 1 - корзинки из картофеля с мясом
    Часть 2 - Без заголовка
    ...
    Часть 35 - Запеканка из кбачков с фаршем
    Часть 36 - Камбала по бабушкиному рецепту
    Часть 37 - Тушеная капуста с мясом в мультиварке
    Часть 38 - Запеканка с куриной печенью и грибами
    Часть 39 - Куриная печень "По - Царски"
    ...
    Часть 41 - Крутые запеканки
    Часть 42 - Вкусные рецепты с картошечкой
    Часть 43 - Котлеты в юбочке


    Камбала по бабушкиному рецепту

    Среда, 15 Июля 2015 г. 12:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Перец в томатах в мультиварке

    Среда, 15 Июля 2015 г. 11:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ПЕРЕЦ В ТОМАТАХ

    http://force-major.ru/681-perec-v-tomatah.html

     

    2835299__022 (568x426, 153Kb)

    Закуска или салат... Кому как нравится. После закрутки - отличная заготовка на зиму.

    Читать далее...
    Рубрики:  блюда из овощей

    шоколадно-творожные кексы

    Среда, 15 Июля 2015 г. 11:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шоколадно-творожные кексы

     

     
    Ингредиенты на 12 штук:
     
    Тесто:
    • 200 г муки
    • 2 ч. л. разрыхлителя
    • 3 ст. л. какао-порошка
    • 1 яйцо
    • 150 г сахара
    • 100 мл растительного масла без запаха
    • 300 мл натурального йогурта
     
    Начинка:
    • 250 г мягкого творога
    • 5 ст. л. сахара
    • 1 пакетик ванильного сахара
    Читать далее...
    Рубрики:  выпечка

    Куриное филе с овощами

    Среда, 15 Июля 2015 г. 11:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Куриное филе с овощами

    КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

    3290568_T4NlgJgS1A (604x406, 72Kb)

    3290568_dalee (160x21, 4Kb)
    Рубрики:  блюда из курицы

    малосольные помидоры

    Среда, 15 Июля 2015 г. 08:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Малосольные помидоры - обжорки

    Малосольные помидоры - обжорки

    Малосольные помидоры Обжорки

    Рецепт 2в1. В сезон получаются чудесные малосольные помидоры, а на зиму - отличный салат из помидоров с зеленью. Аромат пойдет такой, что с трудом можно удержаться и не потянуть руку за очередной четвертушкой помидорчика.

    Читать далее...
    Рубрики:  заготовка на зиму

    Запеченые кабачки с фаршем

    Вторник, 14 Июля 2015 г. 10:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Запеченные кабачки с фаршем, помидорами и сыром

    3290568_LUCruh9X (500x319, 28Kb)

    Лето – сезон молодых кабачков. Блюд с этим полезным овощем очень много: его используют в салатах, супах, тушат, обжаривают, готовят оладьи, делают даже варенье из кабачков!

    3290568_daleeleto (200x48, 7Kb)
    Рубрики:  блюда из овощей

    Подборка заготовок из кабачков

    Вторник, 14 Июля 2015 г. 08:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кабачковая икра - 26 рецептов с фото

    Кабачковая икра рецепт

    Читать далее...
    Рубрики:  заготовка на зиму

    Салаты из баклажан

    Понедельник, 13 Июля 2015 г. 14:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат слоеный с баклажанами + 69 рецептов салатов с баклажанами

    Нежный,ароматный,сочный и очень вкусный слоеный салат.Достаточно трудоемкий в исполнении,но результат стоит потраченного времени.

    Ингредиенты
    Баклажаны 5 шт
    Куриное сердце 0,5 кг
    Сыр 150 гр
    Перец болгарский 3 шт
    Грибы шампиньоны 5 шт
    Помидор свежий 4 шт
    Лук репчатый 1 шт
    Чеснок дольки 3 шт
    Майонез 250 гр
    Сметана 250 гр
    Читать далее...
    Рубрики:  салаты

    Котлеты "По - хозяйски"

    Пятница, 10 Июля 2015 г. 15:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Котлеты “По-хозяйски”

    КОТЛЕТКИ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБЕ

    3290568_kotleti (609x356, 554Kb)

    3290568_dalee (160x21, 4Kb)
    Рубрики:  блюда из мяса

    Кабачки с мясом в кляре

    Пятница, 10 Июля 2015 г. 15:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кабачки с мясом в кляре

    5685568_2405771686 (500x422, 130Kb)

    Ингредиенты:

    2 – 3 молодых кабачка
    300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
    1 луковица
    1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
    1 яйцо
    Соль, перец, чеснок (по желанию)

    Для кляра:

    Мука – 2 столовые ложки
    1 – 2 куриных яйца
    2 – 3 чайные ложки молока
    Соль, перец

    5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
    Рубрики:  блюда из овощей

    "Тещин язык из кабачков"

    Вторник, 07 Июля 2015 г. 13:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    "Тещин язык" из кабачков на зиму с томатной пастой: вкуснотища с остротой

    1431237842_teschin-yazyk (600x600, 66Kb)

    zagotovki50 (50x50, 6Kb)

    "Тещин язык" из кабачков на зиму с томатной пастой

    Рубрики:  заготовка на зиму

    Запеканка из кбачков с фаршем

    Вторник, 07 Июля 2015 г. 13:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Запеканка из кабачков с фаршем - результат «вкусно предсказуем»

    В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой запеканкой из кабачков с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем в компании с помидором, сыром и рисом – беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!
    DSC_0469 (565x374, 76Kb)

    0_a2591_9fd10603_M (220x125, 23Kb)

    Серия сообщений "горячие блюда":
    Часть 1 - корзинки из картофеля с мясом
    Часть 2 - Без заголовка
    ...
    Часть 33 - Жульен в больших ракушках
    Часть 34 - Печень в соусе из йогурта и плавленого сырка
    Часть 35 - Запеканка из кбачков с фаршем
    Часть 36 - Камбала по бабушкиному рецепту
    Часть 37 - Тушеная капуста с мясом в мультиварке
    ...
    Часть 41 - Крутые запеканки
    Часть 42 - Вкусные рецепты с картошечкой
    Часть 43 - Котлеты в юбочке


    Печень в соусе из йогурта и плавленого сырка

    Понедельник, 06 Июля 2015 г. 12:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Печень в соусе из йогурта и плавленого сырка

    5685568_pechenvsouseizjogurtaiplavlenogosyrka (500x333, 32Kb)

    Печень, приготовленная по этому рецепту, получается всегда вкусной и изумительно нежной, даже если вы сталкиваетесь с приготовлением этого субпродукта впервые.

    Ингредиенты:

    печень 1,5 кг
    йогурт натуральный 500 г
    лук репчатый 3 головки
    сырок плавленый «Дружба» 3 пачки
    чеснок 4 зубчика
    масло растительное
    укроп
    соль

    5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)

    Серия сообщений "горячие блюда":
    Часть 1 - корзинки из картофеля с мясом
    Часть 2 - Без заголовка
    ...
    Часть 32 - Запеканка из печени с гречкой
    Часть 33 - Жульен в больших ракушках
    Часть 34 - Печень в соусе из йогурта и плавленого сырка
    Часть 35 - Запеканка из кбачков с фаршем
    Часть 36 - Камбала по бабушкиному рецепту
    ...
    Часть 41 - Крутые запеканки
    Часть 42 - Вкусные рецепты с картошечкой
    Часть 43 - Котлеты в юбочке


    Баклажаны "по гречески"

    Пятница, 03 Июля 2015 г. 14:29 + в цитатник
    Баклажаны по-гречески

    Потребуется:
    баклажаны, красный острый перец, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, яблоки, сок лимонный, чеснок, масло оливковое, петрушка, сахар-песок, соль поваренная
    Продукты Вес (г)
    Петрушка 20
    Соль поваренная пищевая 5
    Масло оливковое 20
    Сахар-песок 5
    Сок лимонный 40
    Лук репчатый 150
    Яблоки 85
    Перец Болгарский красный 150
    Помидоры 200
    Чеснок 30
    Красный острый перец 250
    Баклажаны 500
    Итого: 1455

    Приготовление
    1. Баклажаны моем, режем на пластины толщиной около 0,5 см. Пересыпаем солью и оставляем на полчаса. За эти полчаса мы готовим начинку для баклажан.
    2. Кожицу помидор снизу надрезаем крестиком и опускаем на одну минуту в кипяток, а затем под холодную воду. Снимаем с них кожицу.
    3. В блендер складываем помидоры, чеснок, острый и болгарский перец, лук, яблоко, петрушку и перемалываем.
    4. Добавляем сок лимона, сахар, соль, оливковое масло. Перемешиваем, если надо добавляем еще немного соли.
    5. Баклажаны промываем в горячей воде, а затем в холодной. Рукой осторожно отжимаем пластины, чтобы удалить всю лишнюю влагу.
    8. Форму для запекания застилаем фольгой и смазываем оливковым маслом.
    9. Выкладываем в форму баклажаны, на каждый «лепесток» выкладываем начинку. Закрываем верх фольгой и ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут, снимаем верхний слой фольги и ставим еще на 10 минут в духовку
    Приятного аппетита!
    бакл (640x427, 95Kb)
    Рубрики:  блюда из овощей


    Понравилось: 26 пользователям

    мешочек с яблоками

    Пятница, 03 Июля 2015 г. 12:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мешочек с райскими яблоками + 104 рецепта яблочных пирогов

    Фото

    Читать далее...
    Рубрики:  выпечка

    салат из огурцов на зиму с французкой горчицей

    Четверг, 02 Июля 2015 г. 08:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат из огурцов на зиму – с французской горчицей, петрушкой и чесноком

    salat-iz-ogurcov-na-zimu-recept-s-gorchicej (400x604, 145Kb)
     

     

    Огурчики хороши как в свежем, так и в переработанном виде. Хочу поделиться рецептом салата из огурцов, который в качестве эксперимента был закатан летом на даче. Выбор именно данной рецептуры подкупил простотой приготовления и использованием в рецепте французской горчицы, которую, ну, очень люблю. И надо сказать, салат оправдал все надежды и и не подтвердил опасения на счет конечного результата.

     


    Хрустящий, душистый, ароматный, в меру острый, сладковатый, в общем, вкус понравился всем. Петрушка, чеснок, зернышки горчицы отлично дополнили огуречные ломтики.
    Думаю, такой рецепт пригодится тем, кто делает запасы на зиму, которыми мы решаем проблему долговременного хранения овощей.

    0_a2594_b8f3f6ea_M (220x140, 21Kb)
    Рубрики:  заготовка на зиму

    Рулетики из куриного филе

    Четверг, 02 Июля 2015 г. 07:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рулетики из куриного филе

    Рулетики из куриного филе

    3290568_Z9DWgvAq9go (604x382, 63Kb)

    3290568_dalee (160x21, 4Kb)
    Рубрики:  блюда из курицы

    Легкий салатик "Леди"

    Среда, 01 Июля 2015 г. 10:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Lady" - oчень нежный, очень "женственный" салат

    Этот салат – один из любимых салатов у женщин. Сколько не делай его – все равно не съешь весь! Этот рецепт специально приготовленный для прекрасной половины человечества. Да, милые дамы, этот салат именно для вас.
    Такое, по-настоящему дамское сочетание ингредиентов, позволяет не только вкусно и сытно покушать, но и держать себя в хорошей форме, так как наш салатик диетический.

    Салат вкусный, сочный. Причем в нем немного ингредиентов и продукты можно брать на глазок — кто-то кладет побольше листьев салата, а кто-то любит ветчину, другие в восторге от сыра. Cвежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.
    023 (603x340, 46Kb)

    34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Вкусный и лёгкий салатик с куриной грудкой и свежим огурцом.
    Рубрики:  салаты

    заготовка на зиму

    Среда, 01 Июля 2015 г. 10:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    10 заготовок из томатов на зиму

    3577132_ (604x405, 63Kb)

    1.Домашний кетчуп

    Ингредиенты:

    -350 г помидоров, 
    -4 ст ложки растительного масла, 
    -1/3 ч ложки соли, 
    -1/4 ч ложки сахара, 
    -3 дольки чеснока, 
    -1/2 ч ложки уксуса, перец

    Приготовление:

    Читать далее...
    Рубрики:  заготовка на зиму

    фаршированные соленые баклажаны

    Среда, 01 Июля 2015 г. 08:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Фаршированные Солёные Баклажаны

    Солёные помидоры, солёные огурцы, квашеную капусту – знают и любят все. А солёные баклажаны многие незаслуженно обходят стороной. Хотя – это тоже очень хорошая закуска. Предлагаем вам рецепт соленых фаршированных баклажанов.

    Ингредиенты:
    Баклажаны – 2,5 килограмм
    Морковь – 0,5 килограмма
    Чеснок (чищеный) -100 грамм
    Сельдерей - 1 пучок
    Петрушка - 1 пучок
    Укроп - 1 пучок
    Вода – 2 литра
    Соль - 100 грамм
     
     


     
     
    Читать далее...
    Рубрики:  блюда из овощей

    Диетический чизкейк

    Вторник, 30 Июня 2015 г. 16:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Диетический чизкейк

    Диетический чизкейк

    Диетический чизкейк

    Очень диетический пирог на основе творога.

    Читать далее...
    Рубрики:  выпечка

    салат "Анкл Бенс"

    Вторник, 30 Июня 2015 г. 16:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму: «постсоветская классика»

    Теперь в супермаркетах можно найти всевозможные заготовки и консервы, многие американцы вообще практически не готовят дома, питаясь уже готовыми консервированными продуктами. И только в наших людях горит желание делать все самостоятельно, в том числе готовить. Это и не удивительно, ведь помимо качественных продуктов, каждая хозяйка в каждое блюдо вкладывает частичку своей души, а не консерванты, усилители вкуса и прочие подозрительные добавки на Е, как это делают промышленные производители консервов.

    Не смотря на то, что сейчас в моей записной книжке появилось много новых рецептов различных заготовок, иногда так хочется «постсоветской классики». Мой муж каждый год просит меня закатать под крышечку знаменитый салат из кабачков «Анкл Бенс». Ностальгия по годам перестройки берет вверх, и я с удовольствием делаю эту вкусную и простую заготовку из кабачков.
    get_img (620x415, 23Kb)

    zagotovki50 (50x50, 6Kb)Наверное многие из вас тоже делают этот салат из кабачков. Если собираетесь готовить впервые, добавляйте проверенный рецепт себе в закладки...
    Рубрики:  заготовка на зиму

    салат из баклажан

    Вторник, 30 Июня 2015 г. 08:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Идеальный салат из бакалажанов!

    4121583_image (604x431, 144Kb)
     
    Я предлагаю Вам салат из баклажанов. Готовится он просто, но идеальное сочетание компонентов дарит вкуснейшее наслаждение.
     
    Время приготовления: 20 мин.
    Порций: 4-6
     
     
    далее
    Рубрики:  блюда из овощей

    шоколадный кекс

    Понедельник, 29 Июня 2015 г. 16:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом

    шоколадный кекс.png
    Изумительный кекс с ярким вкусом шоколада!

    Рецепт
    Рубрики:  выпечка

    салат с кальмарами и копченым сыром

    Понедельник, 29 Июня 2015 г. 15:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат с кальмарами и копчёным сыром.

    Очень вкусно и празднично! Попробуйте приготовить этот салат с кальмарами и копчёным сыром просто так. Вы его оцените по достоинству и он станет украшением Вашего праздничного стола.


    image (1) (640x480, 246Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  салаты

    Французкие булочки

    Среда, 03 Июня 2015 г. 08:09 + в цитатник
    original (604x453, 96Kb)
    ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ.


    Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
    Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
    Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
    Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
    Изюма около 200 г.
    Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
    Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
    Раскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
    Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.
    Рубрики:  выпечка



    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Фаршированные кальмары

    Четверг, 28 Мая 2015 г. 15:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пикантные фаршированные кальмары "Лодочки"

    4121583_3454353 (400x300, 26Kb)

    Время приготовления: 20 мин.
    Порций: 2

    далее
    Рубрики:  закуски


    Понравилось: 1 пользователю

    Запеканка из кабачковых рулетиков

    Четверг, 28 Мая 2015 г. 14:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    запеканка из кабачковых рулетиков с куриным фаршем — фееричный вкус лета

    Запеканка из кабачков по этому кулинарному рецепту не оставит никого равнодушным. Приготовить можно для семьи и для друзей. Запеканка съедается за один присест.

    Эта запеканка очень красивая в разрезанном виде.
    Яркий кусочек на тарелке мгновенно вызывает аппетит.
    А превосходный вкус и тончайший аромат перца с чесноком превращают ее в деликатес.
    После такого вступления уже не терпится испробовать этот «кладезь витаминов», поэтому приступим к процессу приготовления.
    zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem-i-zelenim-lykom (600x300, 49Kb)
    10 (26x23, 4Kb)Только посмотрите на вид и почувствуете аромат уже захочется все съесть
    Рубрики:  блюда из овощей

    Кожа живота перестала быть упругой

    Четверг, 28 Мая 2015 г. 09:36 + в цитатник
    КОЖА ЖИВОТА ПЕРЕСТАЛА БЫТЬ УПРУГОЙ? ВЫХОД ЕСТЬ!

    1. Уксусные обёртывания: взять на 1 стакан воды 1 столовую ложку 9% уксуса. Смочить марлю в уксусной воде, положить на живот, сверху пищевую плёнку. Держать полчаса.

    2. Дрожжевая маска: 20 г дрожжей, 5 чайных ложек сливок, 5 чайных ложек меда. Все смешать и нанести на кожу живота. Маска питает, стягивает поры, стимулирует кровообращение и повышает упругость.

    3. Крапивная маска: 2 столовые ложки сухой крапивы залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут. Остудить, смочить слой марли в отваре и закрепить пищевой пленкой на животе. Держать маску около часа.
    original (500x505, 73Kb)
    Рубрики:  уход за собой

    Кабачковая пицца

    Вторник, 26 Мая 2015 г. 11:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Юля_Счастье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кабачковая пицца

    4946750_102166437_large_4451664_101771472_large_getImage (700x466, 359Kb)

                                    

    Читать далее...
    Рубрики:  блюда из овощей

    шоколадное пироженное без муки

    Вторник, 26 Мая 2015 г. 08:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шоколадное пирожное без муки

    5685568_2387885294 (600x450, 77Kb)

    Ингредиенты:

    Сливочное масло — 450 г
    Шоколад (горький или полусладкий) — 900 г
    Яйца куриные — 8 шт.

    5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
    Рубрики:  торты, пироженные

    салат с крабовыми палочками и овощами

    Пятница, 22 Мая 2015 г. 09:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат"Лямур-тужур"

    5685568_2387091747 (604x454, 63Kb)

    Ингредиенты и приготовление:

    Нарезать небольшими кубиками :

    -сладкий болгарский перец,
    -помидор,
    -крабовые палочки.
    Мелко порубить зелень петрушки.
    Натереть на крупной тёрке твердый сыр.
    Добавить небольшую баночку консервированной кукурузы.
    Заправить салат майонезом+сметана (в равных пропорциях), чеснок через пресс, соль, перец по вкусу.
    Всё хорошо перемешать.

    источник

    Серия сообщений "Салаты из крабовых палочек":
    Часть 1 - Салаты из крабовых палочек. 62 фото-рецепта
    Часть 2 - Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой
    ...
    Часть 47 - Салат из крабовых палочек и маслин
    Часть 48 - Салат крабовый с вермишелью
    Часть 49 - Салат"Лямур-тужур"
    Рубрики:  салаты

    Жульен в больших ракушках

    Пятница, 22 Мая 2015 г. 07:53 + в цитатник
    жульен (604x453, 64Kb)
    ЖЮЛЬЕН В БОЛЬШИХ РАКУШКАХ

    Жюльен в больших ракушках

    Ингредиенты:
    1 куриная грудка
    400 гр шампиньонов
    1 большая луковица
    100 гр твёрдого сыра
    3 ст. ложки сметаны

    Приготовление:
    1. Сначала приготовим начинку. Тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук обжариваем на оливковом или растительном масле до прозрачности. К луку добавляем мясо. Через 4-5 мин добавьте грибы, посолите и поперчите. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану. Тушить минут 5. Начинка готова.
    2. Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.

    Приятного аппетита

    Серия сообщений "горячие блюда":
    Часть 1 - корзинки из картофеля с мясом
    Часть 2 - Без заголовка
    ...
    Часть 31 - жареный рис на гарнир
    Часть 32 - Запеканка из печени с гречкой
    Часть 33 - Жульен в больших ракушках
    Часть 34 - Печень в соусе из йогурта и плавленого сырка
    Часть 35 - Запеканка из кбачков с фаршем
    ...
    Часть 41 - Крутые запеканки
    Часть 42 - Вкусные рецепты с картошечкой
    Часть 43 - Котлеты в юбочке


    курионе филе Кардон Блю

    Четверг, 21 Мая 2015 г. 16:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как приготовить куриное филе Кордон Блю своими руками

    4403711_apapiraprapr (374x480, 26Kb)

    Время приготовления: 30 минут
    Порций: 4

    далее
    Рубрики:  блюда из курицы

    Шоколадные бабочки

    Четверг, 21 Мая 2015 г. 14:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    КАК Я ДЕЛАЮ ШОКОЛАДНЫХ БАБОЧЕК

    5685568_2387033615 (600x400, 86Kb)

    Набираем в поисковике (например в Google) "бабочки картинки раскраски" (выходит куча картинок), выбираем понравившуюся бабочку, распечатываем.

    5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
    Рубрики:  выпечка

    Без заголовка

    Четверг, 21 Мая 2015 г. 10:16 + в цитатник
    кабачки (604x447, 93Kb)
    Кабачки маринованные мгновенного поедания

    Ингредиенты:

    ● 500 гр. кабачков,
    ● 0,5 ч.л соли.

    Для маринада:

    ● 100 мл оливкового масла,
    ● 3 ст.ложки 5%-ного уксуса,
    ● 2 чайн. ложки меда,
    ● 2-3 зубчика чеснока,
    ● молотый черный перец,
    ● свежая или сухая зелень.

    Приготовление:

    Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
    Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
    Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью . Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа. Маринад перемешать.
    С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
    Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
    Рубрики:  заготовка на зиму

    Запеканка из кабачков

    Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Запеканка из кабачков

    Запеканка из кабачков

     

    Читать далее...
    Рубрики:  блюда из овощей

    Я не клеюсь и в жены не мечу...

    Вторник, 19 Мая 2015 г. 10:20 + в цитатник
    original (551x604, 53Kb)
    Я НЕ КЛЕЮСЬ И В ЖЁНЫ НЕ МЕЧУ...

    Я не клеюсь и в жёны не мечу,
    И не то, чтоб я даже любила...
    Просто выдался странный вечер,
    Просто я тебе вдруг позвонила.
    Не была я тебе, как тень,
    Всё сама по себе гуляла,
    Просто выдался странный день,
    Просто я по тебе скучала...
    Мы с тобою любить не смели -
    Не враги, и не то, чтобы дружим...
    Просто выдалась так неделя:
    Почему-то ты стал мне нужен.
    Никогда мы не будем вместе,
    Слишком разны с тобой мы, что ли?
    Просто выдался странный месяц,
    И хотелось к тебе - до боли.
    Может быть, это всё пройдёт,
    Упадёт в никуда, быть может...
    Просто выдался странный год:
    На Любовь это так похоже!

    Пирог с консервой под заливкой

    Вторник, 19 Мая 2015 г. 10:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лучший вариант пирога с консервированной рыбой

    Пирог с консервированной рыбой

     

    СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    Рубрики:  пироги


    Понравилось: 1 пользователю

    Запеканка из печени с гречкой

    Понедельник, 18 Мая 2015 г. 11:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Запеканка из куриной печени – просто, вкусно, полезно, и вся семья сыта

    Запеканка из куриной печени с гречкой – это моя палочка выручалочка. Такая запеканка отлично сочетается с чем угодно – картофель, крупы, макароны. Ну а если еще и салат из свежих овощей!

    В общем – просто, вкусно, полезно, и вся семья сыта.

    Кроме того, это проще, чем, скажем, печеночный паштет. Ну и, думаю, все знают о том, что куриная печень – это не только вкусно, но и полезно. Кстати, такую запеканку можно приготовить и из говяжьей печени. В общем, делюсь своим рецептом, а «творить» и создавать различные вариации предоставляю вам
    zapekanka_iz_kurinoj_pecheni (450x296, 190Kb)

    102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)

    Серия сообщений "горячие блюда":
    Часть 1 - корзинки из картофеля с мясом
    Часть 2 - Без заголовка
    ...
    Часть 30 - Картофельные рулетики
    Часть 31 - жареный рис на гарнир
    Часть 32 - Запеканка из печени с гречкой
    Часть 33 - Жульен в больших ракушках
    Часть 34 - Печень в соусе из йогурта и плавленого сырка
    ...
    Часть 41 - Крутые запеканки
    Часть 42 - Вкусные рецепты с картошечкой
    Часть 43 - Котлеты в юбочке


    Ленивый Курник"

    Четверг, 14 Мая 2015 г. 13:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    пирог «Быстрый курник» - по мотивам известного всем старинного курника

    Если вы когда-либо готовили курник, то наверняка знаете, что это не просто пирог, это целый кулинарный подвиг!

    В том смысле, что на его приготовление необходимо потратить уйму времени, задействовать несколько процессов приготовления, произвести целую серию манипуляций… Конечно же, в итоге получается очень вкусное многослойное блюдо, которое в старину именовали «пирог-батюшка».

    Но сегодняшняя быстротечная жизнь диктует совсем иные условия, а поэтому осваиваем не менее вкусный, очень нежный заливной пирог по мотивам известного всем старинного курника.
    bystryi_kurnik_12 (500x333, 134Kb)
    bystryi_kurnik_11 (500x333, 174Kb)
    post-1195375-1286907616 (700x20, 4Kb)
    117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Присоединяйтесь к приготовлению, будет интересно!
    Рубрики:  пироги

    жареный рис на гарнир

    Среда, 06 Мая 2015 г. 08:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вкуснейший жареный рис на гарнир

    5685568_2376923425 (604x402, 80Kb)

    Предлагаю вам рецепт такого вкуснейшего, ароматнейшего и рассыпчатого риса , рисиночка к рисиночке.. Для особых случаев не жалею купить и "Басмати", а по будням подойдет и обычный-пропаренный.

    Рис (длиннозерный, шлифованный, пропаренный) — 1 стак.
    Вода — 2 стак.
    Соль — 1 ч. л.
    Масло растительное — 3-4 ст. л.
    Специи (на ваш выбор: 1ч.ложка куркумы, душистый перец, корица (чуть-чуть), мускатный орех (на кончике ножа), белый перец, кумин, сладкая паприка, острая паприка. со специями осторожно, не переборщите.)

    5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)

    Серия сообщений "горячие блюда":
    Часть 1 - корзинки из картофеля с мясом
    Часть 2 - Без заголовка
    ...
    Часть 29 - Вкусные блюда с сосисками
    Часть 30 - Картофельные рулетики
    Часть 31 - жареный рис на гарнир
    Часть 32 - Запеканка из печени с гречкой
    Часть 33 - Жульен в больших ракушках
    ...
    Часть 41 - Крутые запеканки
    Часть 42 - Вкусные рецепты с картошечкой
    Часть 43 - Котлеты в юбочке


    пирог с черешней

    Четверг, 30 Апреля 2015 г. 14:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирог с черешней

    Пирог с черешней

    pirog-s-chereshnej-recept-piroga-s-chereshnej-s-foto (570x428, 315Kb)

    Ароматная начинка из этих свежих, довольно крупных ягод сочетается практически со всеми видами теста. Рецепт пирога с черешней только на первый взгляд кажется несколько сложным. Однако, прочитав рецепт до конца, Вы поймете, что справиться с ним не составит особого труда. Приятной особенностью этих ягод является то, что во время приготовления сок из них не вытекает на противень, а остается целиком внутри пирога. Этот важный момент делает выпечку еще более сочной, нежной, таящей во рту.

    Читать далее...
    Рубрики:  выпечка


    Поиск сообщений в Машечка_-_кошечка
    Страницы: 13 ... 11 10 [9] 8 7 ..
    .. 1 Календарь