povarenok.ru/recipes/show/76013/
Ингредиенты для "Творожные сырки":
Творог — 400 г
Шоколад горький — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (или ягоды для начинки)
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Рецепт "Творожные сырки":
Творожные сырки ингредиенты Продукты, необходимые для приготовления творожных сырков.
Творожные сырки ингредиенты Шоколад поломать и растопить в микроволновке.
Творожные сырки ингредиенты Силиконовые формочки при помощи кисточки смазываем шоколадом и ставим в морозильную камеру на 5 минут.
Творожные сырки ингредиенты Если остаются просветы, ничего страшного, после второго смазывания их не будет.
Творожные сырки ингредиенты Обмазываем второй раз шоколадом и ставим в морозильную камеру на 10-15 минут.
Творожные сырки ингредиенты Творог, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбить блендером до однородной массы.
Творожные сырки ингредиенты Формочки с застывшим шоколадом наполняем творожной массой. Делаем небольшие углубления в твороге.
Творожные сырки ингредиенты В углубления кладем сгущенку или ягоды.
Творожные сырки ингредиенты Сверху закрываем оставшимся творогом и разравниваем.
Творожные сырки ингредиенты Верх творога замазываем оставшимся шоколадом и отправляем в морозильную камеру на 25-30 минут.
Творожные сырки ингредиенты Затем аккуратно, выворачивая формочки, достаём сырки.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита.
