Комментарии (0)

Клумба непрерывного цветения с весны до осени.

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клумба непрерывного цветения с весны до осени.

Выбор растений и схема посадки.

Рубрики:

Идеи для сада

Комментарии (0)

9 советов по ухаживанию за крыжовником

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 советов по ухаживанию за крыжовником

1. При посадке на кустах крыжовника оставляют до листопада не менее трех самых сильных побегов, а слабые вырезают до основания. После листопада куст обрезают, оставляя на побегах по три—четыре почки. К следующему году от основания куста (при углубленной посадке) и из оставленных почек вырастают хорошие побеги, из которых оставляют 5—6 самых сильных.

2. Ветви крыжовника обильно плодоносят до 6–7 летнего возраста. Поэтому в последующие годы оставляют ежегодно по три самых сильных свежих побега, а отплодоносившие семилетние удаляют. Некоторые сорта крыжовника (например, английский желтый и Хаутон) дают ежегодно много сильных свежих побегов, но допускать загущения этих кустов не следует.

Читать далее...

Комментарии (0)

IO ОШИБОК ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ БАКЛАЖАНОВ

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IO ОШИБОК ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ БАКЛАЖАНОВ

IO ОШИБОК ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ БАКЛАЖАНОВ

Ошибка первая.
Слишком ранняя посадка семян на рассаду приводит к снижению урожая. 60-дневная рассада дает на 60 % больше урожая, чем 80-и дневная.

Ошибка вторая.
При выращивании рассады в контейнерах ее приходится пересаживать, а рассада баклажанов, ее корневая система очень плохо переносит пересадку. Именно поэтому семена на рассаду лучше сразу сажать в торфяные горшочки, рассаду баклажанов лучше не подвергать пикировке.
Ошибка третья.

Рубрики:

Урожайные грядки
Полезные советы
На заметку

Комментарии (0)

КОГДА ЧТО СЕЯТЬ?

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДСКАЗЫВАЕТ САМА ПРИРОДА - КОГДА ЧТО СЕЯТЬ?

Далее...

Рубрики:

Урожайные грядки
Полезные советы
На заметку

Комментарии (0)

Идеи для дачи и сада

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для дачи и сада

2b (700x525, 167Kb)

Идеи для дачи и сада

Читать далее...

Рубрики:

дизайн
HAND MADE,ШЕББИ-ШИК,ДЕКУПАЖ.
Идеи для сада

Комментарии (0)

12 секретов выращивания рассады капусты

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 19:17 + в цитатник

12 секретов выращивания рассады капусты

капуста, семена, выращивание, посев, рассада, огород и грядки

16 марта 2014, 12:59

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту готов отказаться редкий огородник. Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.

Здоровая рассада капусты - хороший урожай

Секрет 1: тщательный выбор сорта

Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в конечном итоге, для чего и когда именно она вам нужна. Именно от этого будут зависеть, в первую очередь, сроки посева капусты на рассаду. Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое — если капуста вам нужна для закваски и длительного зимнего хранения.

Срок посева капусты на рассаду зависит от ее сорта

Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде.

Кроме того, что различны сроки созревания капусты, различаются и сроки ее посева — помните об этом.

Секрет 2: покупка качественных семян

Именно от качества семян, далеко не в последнюю очередь, будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты, поэтому приобретайте качественный посевной материал.

О том, как правильно покупать семена, чтобы не приобрести просроченный, утративший всхожесть из-за неправильного хранения, или вообще контрафактный посевной материал, мы с вами говорили в статьях Как покупать семена в интернете и 10 правил покупки семян. А чтобы не допустить ошибок при выборе, почитайте вот этот полезный материал.

Секрет 3: подготовка правильной почвосмеси

Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. В идеале почву для капустной рассады нужно приготовить еще с осени, но если по каким либо причинам сделать этого вы не успели, можете заняться этим прямо сейчас. Смешайте по 1 части дерновой земли и перегноя, добавьте немного золы (10 ст.л. на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешайте субстрат. В данном случае зола будет источником не только микро- и макроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.

Грунт для рассады - важный элемент успеха

Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, например, торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.

Секрет 4: правильный выбор срока посева капустной рассады

Нет смысла сеять рассаду капусты в начале января — это слишком рано — или в конце мая — это слишком поздно. Эту прописную истину знает каждый огородник. Но хоть примерные сроки посева семян нам известны, иногда определить конкретную дату бывает достаточно сложно. Давайте обо всем по порядку.

Запомните: капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля, ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20-х чисел апреля.

Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, а вы любитель конкретики, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.

Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Исходя из этого, сеять капусту на рассаду необходимо за 5-60 дней до момента желаемой высадки ее в грунт.

Секрет 5: обязательная предпосевная подготовка

В случае с семенами капусты надеяться «на авось» не стоит — перед посевом обязательно обработайте их, применяя один из общепринятых способов предпосевной подготовки семян.

Для семян капусты предпосевная подготовка обязательна

Благодаря нехитрым манипуляциям, вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты — такие как черная ножка, мучнистая роса и так далее — уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около 50°С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в холодной воде — так вы повысите устойчивость капусты к различным грибковым заболеваниям. Только учтите: намачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.

Секрет 6: правильный посев

Казалось бы, чего там заморачиваться: семена купил, почвосмесь приготовил и вперед — сей, как хочешь. Но все не совсем так. Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, ее лучше выращивать с пикировкой — только тогда объем ее корней будет большим, сама рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место. Как же сеять капусту правильно?

Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев «черной ножкой». Зачем поливать почву перед посевом обильно? Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды — около 50% от их веса.

Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив площадь питания примерно 2х2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3х3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца, сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) — в идеале их размер должен быть 5х5 см.

Перед тем как пикировать сеянцы в стаканчики, их желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению грибковых заболеваний.

Если желания пикировать капусту у вас нет, то изначально сеять ее лучше в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет иметь большой объем, а благодаря тому, что растения росли до пересадки в отдельных горшочках, она почти не травмируется.

Секрет 7: свет для рассады

Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. Досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки с помощью обыкновенной люминесцентной лампы.

Секрет 8: своевременный полив

«Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.

&amp;amp;quot;Капуста любит воду да хорошую погоду&amp;amp;quot;

Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.

Секрет 9: поддержание оптимальной температуры

Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальной температурой до появления всходов капусты считается +18...+20°С, когда же всходы появятся, температуру необходимо опустить: днем до +15...+17°С, а ночью — до +8...+10°С (речь идет только о белокочанной капусте!). Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду и помогут предотвратить вытягивание сеянцев.

Высокая температура вредна капустной рассаде

Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время, но, в среднем, температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.

Секрет 10: обязательные подкормки

Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые поступали бы к ним в максимально легкодоступной форме.

Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 литре воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений. Правда, чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте и только затем «подкармливайте».

Удобрения для капустной рассады обязательны

Вторую подкормку нужно провести спустя недели 2 после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи 1:10.

Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор, смешивая с 1 литром воды 3 гр. аммиачной селитры, 5 гр. суперфосфата и 8 гр. калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например, «Кемира люкс».

Секрет 11: закаливание

Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.

В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей. Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.

Начиная с 6-го дня закаливания сокращаем поливы, следя, чтобы почва не пересыхала, и выносим рассаду на балкон уже на постоянно. Там она и будет находиться до момента ее высадки в грунт. Кстати, до высадки в грунт рассада капусты должна иметь 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.

Секрет 12: профилактика болезней и своевременное их лечение

Если не усмотрели: переборщили с поливом, не уследили за температурой, плохо проветривали и так далее, в результате чего рассада заболела: черной ножкой, корневыми гнилями или прочими хворями, — не надейтесь, что болезнь пройдет сама собой, немедленно спасайте сеянцы.

Черная ножка

Для борьбы с черной ножкой почву внутри лотка (горшков) подсушите, сами сеянцы посыпьте золой и взрыхлите субстрат.

Корневые гнили

В борьбе с корневыми гнилями (и черной ножкой тоже) рассады обработайте ее триходермином или ризопланом. Это экологически чистые биологические препараты, чей эффект основывается на действии специально выращенной грибницы, которая, развиваясь, выделяет вещества, угнетающие различные болезнетворные организмы.

Обработка триходермином позволяет создать вокруг корней растений защитную зону от микроорганизмов, а обработка ризопланом способствует усвоению сеянцами железа, благодаря чему у них и вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Кроме того, ризоплан дает возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с различными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.

Как вносить препараты

Триходермин нужно вносить в почвосмесь перед пикировкой рассады капусты в горшки, из расчета 1 гр. препарата под 1 растение. Вместе с триходермином в почву необходимо добавить по зернышку ячменя, обработанного микроспорами гриба, — на нем он и культивируется. Ризопланом можно просто поливать растения либо опрыскивать сеянцы препаратом, предварительно разведя 1 гр в 100 гр. воды.

Крестоцветная блошка

В борьбе с крестоцветной блошкой (маленькими полосатенькими жучками) — злейшим врагом капустных сеянцев — вам поможет заблаговременная обработка рассады препаратом интавир.

Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — ну, по крайней мере, те, которые знала :) Буду рада, если своими секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.

И еще немного о посадке и выращивании капусты:

Источник: http://www.7dach.ru/Exspert/12-sekretov-vyraschiva...apusty-4254.html#ixzz3WMFegdMb

Рубрики:

Урожайные грядки
Полезные советы

Комментарии (0)

Секреты хорошего урожая помидоров..

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты хорошего урожая помидоров...

Секреты хорошего урожая помидоров...

Секрет 1: полезное опрыскивание

Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты. Бор «поможет» прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Наряду с этим, он ещё и простимулирует образование новых точек роста, и поспособствует увеличению сахара в плодах. Только представьте: воспользовавшись этим советом, вы сможете повысить урожайность своих томатов на 20%!

Рубрики:

Урожайные грядки
Полезные советы

Комментарии (0)

Невероятно высокий урожай, помидоров

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно высокий урожай, помидоров

Невероятно высокий
урожай, помидоров
сад и огород Записи с меткой сад и огород Дневник Неугомонная_по_жизни : LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

сад и огород Записи с меткой сад и огород Дневник Неугомонная_по_жизни : LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Рецепт более чем прост:

В трёхлитровую банку наливаю где-то 2,5 литра отстоянной (обязательно!) теплой воды. В неё добавляю 100 грамм разведённых в теплой воде живых дрожжей и 0,5 стакана сахара. Накрываю марлей и ставлю банку в тёплое место. Время от времени содержимое банки взбалтываю. Раствор (бражка) готова, когда закончится брожение. Один стакан "бражки" разбавляю на ведро воды и поливаю по 1 л. под каждый куст.

Рубрики:

Урожайные грядки
Полезные советы
Идеи для сада

Комментарии (0)

Дачные фото - идеи

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные фото - идеи (продолжение)

В этом посте продолжаю тему "Дачные фото - идеи", как и обещала Вам. В этом посте будут новые фото - идеи, кроме цветочных клумб. Их так много и все они такие разные, что решила еще добавить фото. А, также узнаете, как можно оформить дорожки и отделить место для костра и другие интересные идеи, которые можете сейчас посмотреть.

Читать далее...

Рубрики:

дизайн
HAND MADE,ШЕББИ-ШИК,ДЕКУПАЖ.
Полезные советы
Идеи для сада

Комментарии (0)

Как оригинально украсить пасхальные яйца

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как оригинально украсить пасхальные яйца

11 идей оригинального декорирования и окраски пасхальных яиц

Идея 1: Декорирование с помощью красителя и резинок

5320643_tolkokrasitel1 (600x450, 207Kb)

Читать далее...

Рубрики:

HAND MADE,ШЕББИ-ШИК,ДЕКУПАЖ.
Полезные советы

Комментарии (0)

Как оформить стену над кроватью

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как оформить стену над кроватью

Как правило, именно кровать занимает центральное место в спальне. Стена над изголовьем - первое, на что направлено наше внимание. Именно потому дизайнеры часто стараются как-то эффектно и оригинально украсить этот участок комнаты. Стена в изголовье является самым подходящим местом для стилевого акцента.

Вот несколько распространенных приемов декора стены над кроватью:

оригинальная конструкция из гипсокартона, например, ниша с подсветкой
вставка из эффектных материалов, например, искусственный камень, натуральные обои, декоративная штукатурка и т. п.
обои с крупным декором (только на этой стене) или контрастный цвет
тканевые фрески
роспись стены
настенный декор
изголовье-подушка
панель в качестве изголовья
ширма
драпировка
фальш-окно
фотообои
картина или галере из картин
полог
различные мобайлы и висюльки
зеркало
кованные ширмы и рамы

Также все эти варианты можно комбинировать.

Для рождения ваших собственных идей посмотрите подборку фотографий на любой вкус:

1.
1 (600x522, 232Kb)

Читать далее...

Рубрики:

дизайн
HAND MADE,ШЕББИ-ШИК,ДЕКУПАЖ.
Полезные советы

Комментарии (0)

Идеи для кухни

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для кухни

Обустраивая кухню, учитывается каждый кухонный метр. Необходимо обратить особое внимание на комфорт (для хозяйки), рациональность общей площади (при необходимости задействовать подоконник) и уют. При этом важно избежать тесноты и дискомфорта.

Достичь разнообразия и функциональности можно с помощью всевозможной компактной и функциональной техники, подвесных и выдвижных полок для хранение кухонной утвари и специй, потайных и встроенных тумбочек, ящиков и т. п.

Большие и объемные ящики позволят хранить максимально габаритные и высокие вещи плюс освободят кухню от лишней захламленности. Утварь, которая часто используется необходимо разместить в легкодоступных ящиках. А предметы, которые хозяйка использует редко лучше разместить на самый низкий или высокий уровень кухонной мебели.

Часто просты мелочи делают кухню максимально функциональной и полезной для хозяйки.

Идеи для кухни:

1.
hranenie-na-kuhne_3 (500x415, 159Kb)

Читать далее...

Рубрики:

дизайн
Полезные советы

Комментарии (0)

Рыбный пирог - вкуснотище!

Суббота, 14 Марта 2015 г. 19:09 + в цитатник

Рыбный пирог - вкуснотище!

Очень давно не пекла рыбные пироги. Буквально позавчера мы общались с Наташей по скайпу, она рассказала, что соседка угостила её рыбным пирогом. Ух, как я захотела рыбный пирог. Тем более, филе минтая у меня было. В интернете полистала рецепты, и один рецепт мне очень понравился... понравился своей простотой, быстрым приготовлением, сочный. Сегодня испекла я пирог по этому рецепту, оказался очень вкусным, за вечер уже пол-пирога съели...

Этот пирог с рыбой можно будет подать, как самостоятельное блюдо, так и в качестве вкусной закуски. Его можно подавать на стол, как горячим, так и холодным. Пирог получается очень нежным и сочным внутри, а снаружи получается очень аппетитная и хрустящая корочка.

РЕЦЕПТ РЫБНОГО ПИРОГА С КАРТОШКОЙ:

Ингредиенты для приготовления блюда «Пирог с рыбой и картошкой»:

Для теста: - кефир 600 мл.; - мука высшего сорта 500-600 гр.; - маргарин 150 гр.; - куриные яйца 2 шт.; - сода, гашенная уксусом- 1 чайная ложка;

Для начинки пирога: - рыба (у меня был минтай) – 1 кг.; - картофель около 1 кг.; - лук 4-5 шт.; - сливочное масло 150 гр.; - различные специи по вкусу; - соль, перец.

******* Начнем приготовление пирога с замеса теста.

Для этого растапливаем 150 гр. маргарина, если нет маргарина, можно использовать сливочное масло. В растопленный маргарин добавляем 600 мл. кефира и 2 куриных яйца. Совет: кефир должен быть комнатной температуры, так тесто будет нежней. Затем добавляем в тесто 1 чайную ложку соды, гашенной столовым уксусом. Добавляем муку и тщательно вымешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и не приставать к рукам. Даем приготовленному тесту немного отдохнуть и начнем заниматься приготовлением начинки для пирога. Берем рыбку, промываем ее и нарезаем на небольшие полосочки. Чистим картофель и лук от кожуры, промываем под водой. Весь лук нарезаем на полукольца, а картофель на тоненькие кружочки. Возьмем тесто и разделим его на две равные части, раскатываем тесто по размеру противня. Затем включаем разогреваться духовку, на противень наливаем подсолнечного масла и кладем 1 часть раскатанного теста. На тесто сверху выкладываем нарезанный картофель, затем рыбу и нарезанный лук. Солим и перчим по вашему вкусу.Затем раскладываем по всей поверхности нарезанные кусочки сливочного масла. Сливочное масло придаст пирогу нежность и особый сливочный вкус. Накрываем пирог второй частью раскатанного теста и аккуратно защепляем края. В середине проделываем небольшую дырку и наливаем в нее около 100 мл. воды. Вода придаст сочность пирогу. Выпекаем пирог с рыбой при температуре 200 градусов, около 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

******* P.S. Я готовила пирог из филе минтая. Полагаю, что в этот пирог лучше всего использовать рыбу жирных сортов, так он будет сочнее.

Рубрики:

Рецепты блюд

Комментарии (0)

ПРИЩЕПЛЯЕМ ПЕТУНЬЮ ПРАВИЛЬНО

Суббота, 14 Марта 2015 г. 19:06 + в цитатник

В последнее время стало очень модно украшать приусадебные клумбы красочными цветами, которые радуют прекрасными соцветиями на протяжении всего лета. К таким вот растениям относится и петуния, а множество ее сортов позволяет цветоводам экспериментировать и создавать интересные композиции.

Необходимо отметить, что этот цветок чрезвычайно прихотлив, его сложно вырастить из семян, но даже когда удастся получить красивую рассаду, то это еще совершенно не значит, что растение будет радовать своим видом. Все требует ухода и внимания, этот цветок не стал исключением.

Для того чтобы получить роскошные цветущие кусты, необходимо прищипывать петунию. В результате прищипки петуния начинает активно выпускать боковые побеги. Куст от этого выглядит более пышным, крепким и здоровым. Большее количество новых веточек гарантирует большее число бутонов и цветов. При этом повышается и качество цветения: оно становится длительным и обильным.

Первую прищипку рассады петунии делают над 4-5 листом, удаляя верхушечную почку. Торможение верхушечного роста вызовет пробуждение боковых почек, из которых начнут развиваться побеги. При формировании ампельных петуний их тоже полезно прищипнуть в фазе 4-5 листиков.

Следующую процедуру прищипки (высаженной в открытый грунт) проводите после того, как окрепнет и акклиматизируется растение, посаженное на постоянное место жительства. На верхнем побеге при этом должно быть не меньше пяти листочков. Необходимо выбрать самый высокий побег, отсчитать снизу три или пять листиков, а все остальное отщипнуть. Точка роста петунии изменится, вместо того чтобы расти вверх, она будет пускать боковые стебли. Прищипка отодвигает цветение примерно на 2 недели. Но зацветёт не один цветочек, а сразу несколько и результате бутоны получатся более крупные.

Перед тем как прищипывать петунию в следующий раз, необходимо дождаться, пока куст хорошо разрастется. Чтобы он был более густым, можно укоротить некоторые боковые стебли. Полученные черенки можно укоренить, поставив их в воду, тем самым получив дополнительный куст петунии. Удаленный побег довольно быстро пускает в воде корень, и его можно высаживать в открытый грунт или отдельный горшок. Перед посадкой на растении нужно оборвать все листья, оставив лишь верхние. Необходимо следить и за внешним видом растения. Вовремя следует удалять все увядшие цветы, потому что они не только портят внешность куста, но и мешают образованию новых бутонов. Особенно это актуально для сортов с большими соцветиями и махровых петуний. Такие простые действия позволят получить большое наслаждение от созерцания этих прекрасных цветов.

Рубрики:

Урожайные грядки
Полезные советы
Идеи для сада
На заметку

Комментарии (0)

Глубокая полка из картонной коробки.

Суббота, 14 Марта 2015 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Alinka_Decor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глубокая полка из картонной коробки.

Дизайн: Валентина Гинда, Владислав Власов. Текст: Лара Хаметова. Фото: Ольга Куваева.

Кто-то не терпит в доме остатков, обрезков, коробок. Кто-то легко найдет им применение в быту. И не просто так, а с изюминкой.

Как сделать смотрим далее...

Рубрики:

дизайн
HAND MADE,ШЕББИ-ШИК,ДЕКУПАЖ.
Идеи для сада

Комментарии (0)

Вариант сумки-холодильника.

Суббота, 14 Марта 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вот ещё один вариант сумки-холодильника. Здесь неплохие советы от читателей

А вот ещё один вариант сумки-холодильника. Правда, ПЕРВЫЙ мне понравился больше. Но здесь неплохие советы от читателей

Сумка-холодильник своими руками

Для начала отправились на рынок и приобрели утеплитель. Выбор остановили на вспененном полиэтилене, оклеенном фольгой. Выглядит он вот так:

Утеплитель

Читать далее

Нюансы использования

Из личного опыта скажу, что:

аккумуляторы холода должны располагаться через каждые 10-15 см, только так продукты долго не нагреваются. А если, замотать замороженные продукты или напитки в грелки, то они начнут оттаивать не ранее, чем через 12 часов;
каждый продукт, который вы кладете в сумку, заворачивайте в бумагу или газету – бумага добавит термоизоляционный эффект;
все продукты складывайте плотно, старайтесь, чтобы в сумке не было свободного места;
прежде чем закрыть сумку термокрышкой, прикройте продукты бумагой, а затем несколькими полотенцами. После этого плотно закройте крышкой из утеплителя, а затем и крышкой самой сумки;
старайтесь без надобности не открывать сумку, не выпускайте холод.

Такая сумка держит холод до 24 часов. Первый раз мы везли в ней немного еды и холодные напитки. Через 12 часов напитки были еще прохладными, а еще через 8 стали уже теплеть. При этом даже скоропортящиеся продукты (яйца, сыр, ветчина) через 20 часов не испортились.
Но оптимальный способ загрузки мы открыли во второй поездке. Ехали на двое суток, температура воздуха около 40 градусов с плюсом. Продукты (сильно охлажденные) перекладывали такими же сильно охлажденными напитками и замороженными аккумуляторами. Грелки разложили поверх, под крышкой. Сумка лежала в машине (я еще и в одеяло завернула её) и более 30 часов еда была прохладной!
В общем, результатом очень довольны. Не знаю, сколько часов держит фирменная сумка-холодильник, но наша «самоделка» превзошла все ожидания.

А еще недавно сделали термо-пакет. Согнули прямоугольник из утеплителя и склеили скотчем по бокам. В нем возим замороженные фрукты с дачи домой (в качестве аккумулятора холода – грелка). Четыре часа пути по жаре, а фрукты даже не подтаивают.

Может, и вам пригодится идея такого вот нужного изобретения. Пользуйтесь на здоровье! А если придумаете как усилить термоизоляцию и продлить эффект сумки – пишите в отзывах.

Отзывы на статью

Tino

В качестве хладагента можно использовать соляные грелки. Они много где продаются и стоят недорого. Тогда сумка сразу приобретет вторую функцию - мини печки. Если вы соберетесь на природу зимой, можно будет сложить в нее горячую еду и напитки и запустить соляные грелки на обогрев. Минимум 5-6 часов все это останется теплым. А если эти грелки непосредственно перед закладкой в сумку закипятить, а через 3-4 часа открыть сумку и запустить их на разогрев, то наверное даже что-нибудь свариться успеет! :) Это особенно актуально для тех, кто выезжает с детьми.

Александр

Описанным агрегатом пользуюсь с 2005 года-отправляю продукты и ягоды поездом. Доставка занимает времени около суток. Результат отличный в любое время года. Из Вашего описания хочу попробывать фольгу в 2 слоя- у меня односторонний вариант с пластиковыми бутылками вместо аккумуляторов холода, и фольга- самоклейка вместо скотча. Спасибо за идею!

Влад

Вместо замороженной воды можно использовать сухой лёд, замораживает всё на раз! )))

Алексей

Для пущей термоизоляции стенок, дна и крыши рекомендую использовать двойной слой вышеиспользованного материала, причем слои должны быть обращены фольгой внутрь сумки и наружу соответственно, а между слоями поместить несколько слоёв твердой фольги (или обычной пищевой), вместо обычного скотча использовать скотч-фольгу, вместо банок с аккумуляторами холода использовать пакетики для заморозки кубиков льда (занимают меньше места), для наружного материала сумки использовать ткани светлых тонов - меньше притягивают солнечный свет.

наталья 1

хочу поделиться своей задумкой, может можно так: взять два контейнера, чтоб один входил в другой, а пустоту заполнить монтажной пеной, так же обмотать фальгой, а хладоэлементы уложить внутри между продуктами, продукты замотать в фольгу а я ещё использую пакеты из под сыпучего кофе, он плотно закрывается и внутри как фольга и у нас продают по 50 рублей элемент холода на 150мл. плоская маленькая фляжка, можно ими перекладывать, тоже хочу изготовить сумку, сначала попробую сшить а потом испытаю, если не устроит изготовим с мужем из пластиковых контейнеров. желаю всем удачи. мне просто рассказали что шашлык в запененом ведёрке жарили на море на 3 день и он не пропал делают так уже 3 года.

Читать далее...

Рубрики:

HAND MADE,ШЕББИ-ШИК,ДЕКУПАЖ.
Полезные советы

Комментарии (0)

НАТУРАЛЬНЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ!!!

Среда, 11 Марта 2015 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАТУРАЛЬНЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ!!!

getImage (10) (673x505, 53Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Полезные советы
Идеи для сада
На заметку

Комментарии (0)

Уютные веранды и террасы

Среда, 11 Марта 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютные веранды и террасы

Уютные веранды и террасы

Летом, особенно хочется иметь уютную террасу, или веранду. Спрятаться от жаркого солнца, или проливного дождя в таком замечательном комфортном месте... Сквозь открытое пространство, или легкие шторки осматривать сад, неспешно вести разговоры с гостями, или с семьей, и просто наслаждаться жизнью...

Уютные веранды и террасы

Читать далее...

Рубрики:

дизайн
HAND MADE,ШЕББИ-ШИК,ДЕКУПАЖ.
Идеи для сада

Комментарии (0)

Роспись мебели

Среда, 11 Марта 2015 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись мебели

В альбоме собраны работы разных мастеров как идеи для вдохновения.

Нашла у Аллы Чекановой: http://blogs.mail.ru/mail/chekap/4194829B174CC8B9.html

Ссылка на альбом:http://foto.mail.ru/mail/chekap/3356?page=1

1.

Читать далее...

Рубрики:

дизайн
HAND MADE,ШЕББИ-ШИК,ДЕКУПАЖ.
Идеи для сада

Комментарии (0)

Украшение для сада

Среда, 11 Марта 2015 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение для сада.

ИСТОЧНИК И БОЛЬШЕ ИДЕЙ НА САЙТЕ

http://mnogo-idei.com/plastikovyie-butyilki/ukrashenie-dlya-sada

Украшения для сада.

Как сделать свой участок необычным и оригинальным? Можно если вы украсите его декоративными различными поделками. Конечно можно украсить свой сад и фигурками из магазина, но это стоит дорого и не все могут себе это позволить. Но если приложить капельку фантазии то из ненужных, старых вещей можно сделать красивые украшения для сада.

Читать далее...

Рубрики:

дизайн
HAND MADE,ШЕББИ-ШИК,ДЕКУПАЖ.
Идеи для сада

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Перейти к полной формеБыстрая запись

Выбор растений и схема посадки.

12 секретов выращивания рассады капусты

Секрет 1: тщательный выбор сорта

Секрет 2: покупка качественных семян

Секрет 3: подготовка правильной почвосмеси

Секрет 4: правильный выбор срока посева капустной рассады

Секрет 5: обязательная предпосевная подготовка

Секрет 6: правильный посев

Секрет 7: свет для рассады

Секрет 8: своевременный полив

Секрет 9: поддержание оптимальной температуры

Секрет 10: обязательные подкормки

Секрет 11: закаливание

Секрет 12: профилактика болезней и своевременное их лечение

Черная ножка

Корневые гнили

Как вносить препараты

Крестоцветная блошка

А вот ещё один вариант сумки-холодильника. Правда, ПЕРВЫЙ мне понравился больше. Но здесь неплохие советы от читателей

Сумка-холодильник своими руками

Нюансы использования

Уютные веранды и террасы

ИСТОЧНИК И БОЛЬШЕ ИДЕЙ НА САЙТЕ

Украшения для сада.